2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Voit sanoa, että keitto on helpoin keitto. Sen valmistus ei vaadi monia ainesosia, eikä tekniikka ole monimutkaista. Mutta tämän ruuan todelliset rakastajat eivät ole samaa mieltä tästä lausunnosta. He tietävät tarkalleen, kuinka keittää herkullista kalakeittoa. Paljastetaan muutamia tämän ruuan valmistamisen salaisuuksia, jotta kaikki voivat nauttia sen todellisesta mausta.
Aidon kalakeiton salaisuudet
Kuinka valmistaa kalakeittoa herkullisesti? Tätä varten sinun on mentävä kalaan ja pyydettävä kalaa. Tämä ei tietenkään ole välttämätöntä, mutta uskotaan, että tulella keitetty kalakeitto on herkullisin. Tämä prosessi ei siedä meteliä ja sillä on salaisuutensa. Ensinnäkin se on oikea kala. On parempi ottaa röyhelöitä tai karppia. Mutta kun kalastat, sinun ei tarvitse valita, joten otamme sen, jonka olemme saaneet. Karppi ja suutari antavat korvalle hieman kitkerän maun. Tämäntyyppiset kalat on ensin liotettava suolaliuoksessa. Vesi kalakeittoon on parempi ottaa lähdevettä. Tämän ruoan valmistuksen lopussa voit heittää hiiltä poistulipalo, joka poistaa kaikki epämiellyttävät hajut ja antaa korvalle ylimääräisen aromin. Monet ihmiset kaatavat kypsennyksen lopussa vähän vodkaa, mikä lisää astetta ja auttaa pehmentämään kalan luita. Nämä ovat kaikki oikean keiton salaisuudet.
Kalastuskalakeitto
Kolminkertainen kalakeitto on erittäin helppo valmistaa. Se keitetään tulella, ja se koostuu kolmesta kalaliemestä. Kun vesi kattilassa kiehuu, laskemme siihen pienimmän kalan, jonka perataan ennen herkullisen kalakeiton keittämistä. Käärimme sen kaksinkertaiseen juustokankaaseen, jotta se on helpompi poistaa liemestä. Keitämme noin 30 minuuttia. Sitten otamme kalat pois ja suodatamme liemi. Laitoimme kattilan liemen kanssa takaisin tuleen ja laitoimme siihen suuret kalat. Se voidaan leikata paloiksi. Lisää samaan aikaan suuri 4 osaan leikattu sipuli ja porkkana ympyrät. Persiljaa tai sellerin juuria halutessasi. Suolaa liemi hieman. Keitä korvaa 20 minuuttia. Sitten levitämme kalat ja laitamme kolmannen osan isosta kalasta kattilaan. Lisäämme myös pippuria ja halutessasi laakerinlehteä. Mausteita ei pidä käyttää väärin, koska itse korva tuoksuu. Kun kala on kypsää, korva on valmis. Näin keität herkullisen kalakeiton. Älä lisää perunoita tähän astiaan.
Kotitekoiset korvat
Tätä ruokaa voidaan oikeutetusti kutsua kuninkaalliseksi. Kuinka keittää kalakeittoa herkullisesti kotona? Otetaan lohta tähän. Kalan määrä riippuu tilavuudesta ja henkilökohtaisista mieltymyksistä. Mutta mitä enemmän lohta, sitä rikkaammaksi korva tulee. Tarvitset myös yhden välineenporkkanaa, melko iso sipuli (korva rakastaa sipulia), 3 keskikokoista perunaa ja mausteita. Pese ja puhdista kala ennen herkullisen kalakeiton valmistamista. Kaada kylmää vettä pannulle, laita kalat siihen ja laita tuleen. Kun vesi kiehuu, poista vaahto, jotta liemi on kirkasta. Laita pannulle hienonnettu porkkana ja sipuli. Keitä kalaa vielä 10 minuuttia ja poista se sitten liemestä. Leikkaa perunat kuutioiksi ja laita kulhoon. Lisää mausteet ja mausteet. Laita kalaliemeen muutama minuutti ennen valmistautumista kalapalat ja hienonnetut vihreät. Tämän jälkeen sammuta tuli. Anna korvan hautua ja tarjoile pöytään. Vaihtoehtoisesti voit lisätä viipaloitua sitruunaa.
Suositeltava:
Kuinka keittää kalakeittoa kotona?
Moderni kalakeitto on runsas kalakeitto. Aikaisemmin kalalientä kutsuttiin kalakeitoksi, jota syötiin piirakkaiden kanssa. Kylmä vodka toimi aperitiivina. Tällä hetkellä vain kalaruoan resepti on muuttunut, mutta käyttöperiaate ei ollenkaan. Tärkeintä on noudattaa tiukasti tämän ruuan valmistusvaiheita
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä. Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä, jotta ne eivät pilaa niiden herkkää herkkää makua suolalla ja mausteilla? Täällä sinun on noudatettava useita sääntöjä: tuotteen tuoreus, lämpötila keiton aikana ja muut erilaiset indikaattorit otetaan huomioon
Kuinka keittää sammen kalakeittoa
Avotulella kypsennetty kuninkaallinen sammen kalakeitto ei ehkä ole verrattavissa mihinkään muuhun ensiruokaan hyötyjen, maun ja uskomattoman tuoksun suhteen. Tarjoamme sinulle hyväksi todettuja kalakeiton reseptejä pannolla ja kotona, jotka voit lähettää epäröimättä kotikeittokirjaasi
Kuinka keittää kalakeittoa? Paastoruoka - borssi kalan kanssa
Harva borssi voi keittää muutaman. Loppujen lopuksi maassamme on tapana tehdä tällainen ruokalaji naudanlihaliemestä. Mutta jos haluat monipuolistaa ruokavaliotasi ja yllättää perheesi epätavallisella illallisella, suosittelemme valmistamaan heille herkullisen ja runsaan kalaborschin
Kuinka keittää vaaleanpunaista lohta. Joitakin vinkkejä
Kurpitsalohi on oikein keitettynä erittäin maukas kala. Sen lihaa ei voida kutsua rasvaiseksi, joten sinun tulee valita resepti, josta tulee mehukas ja herkullinen ruokalaji. Kuinka keittää vaaleanpunaista lohta? Vaihtoehtoja on monia. Sitä voidaan suolata, paistaa, paistaa ja keittää. Siksi voit valita minkä tahansa menetelmän ja jatkaa itse ruoanlaittoprosessia
