Karpalohillo omenoiden kanssa: reseptejä ja kuvia
Karpalohillo omenoiden kanssa: reseptejä ja kuvia
Anonim

Haluatko varastoida talveksi erittäin maukasta ja samalla terveellistä vitamiiniherkkua? Valmista sitten karpalohillo omenoiden kanssa. Voit hemmotella niitä vieraille ja perheelle tai säästää muutaman purkin sitä aikaa varten, kun vilustuminen v altaa sinut tai jonkun perheenjäsenen. Hillon eduista hieman myöhemmin, mutta nyt kerromme sinulle hyviä todistettuja reseptejä. Lue huolellisesti ja toteuta ideat.

karpalohilloa omenoiden kanssa
karpalohilloa omenoiden kanssa

hilloresepti: omenat karpaloilla

Aloitammeko? Sinun tarvitsee kokata vain hyvällä tuulella! Joten omenahillon valmistamiseksi karpaloilla tarvitsemme seuraavat ainekset:

  1. Karpalot - 1 kilo.
  2. Sokeri - noin 2 kiloa.
  3. Omenat - puoli kiloa.
  4. Vesi - 1-1,5 kuppia.

No, aloitetaanko?

hillokuva
hillokuva

Kuinka valmistaa ruokaa?

Ensin sinun täytyy lajitella marjat ja heittää pilaantuneet marjat pois. Sitten pestään ne kylmällä vedellä, kaadetaan siivilään, jotta ne kuivuvat hyvin.

On omenoiden vuoro. Valitsemme kypsät hedelmät, pesemme ne, kuorimme ne. Leikkaa puoliksi, poista luut ja ydin. Nyt ne on leikattava pieniksi kuutioiksi. On suositeltavaa kaada sitruunamehua omenaviipaleiden päälle, jotta ne eivät tummu.

Kun marjat ja hedelmät ovat valmiita, voit aloittaa sokerisiirapin valmistamisen. Sitten sinun on laskettava karpalot siihen. Sitten sinun tulee keittää miedolla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti haudutusta ja poistamalla siitä vaahto, kun sitä muodostuu.

No, nyt voit lisätä omenoita. Sekoita ainekset hyvin keskenään, jotta karpalot ja omenat jakautuvat tasaisesti pannulle. Keitä vielä noin 20 minuuttia sekoittaen hilloa ajoittain pohjasta. Sammuta tuli ja kaada sitten herkkumme steriloituihin purkkeihin. Seuraavaksi sinun on rullattava ne ja asetettava ne pimeään paikkaan, jotta ne jäähtyvät. Siinä kaikki, hillo, jonka valokuva näet artikkelissamme, on valmis! Nauti ihanasta hieman happamasta mausta!

omenahillo resepti
omenahillo resepti

Nyt tiedät vakioreseptin karpalohillon valmistamiseen omenoista. Suosittelemme olemaan hieman luovia ja lisäämään uusia ainesosia, kuten saksanpähkinöitä.

Lisää pähkinöitä

Varaa seuraavat ainekset:

  1. Karpalot - 1 kilo.
  2. Omenat - puoli kiloa.
  3. Saksanpähkinät - noin puoli kiloa.
  4. Sokeri - puolitoista kiloa.

Lisääkestää kaiken aikaa pähkinöiden kuorimiseen kuoresta, mutta sinun on oltava kärsivällinen tämän työn kanssa. Leikkaa pähkinöiden ytimen jälkeen pieniksi paloiksi.

Kaada keitetty vesi suureen kattilaan, ripottele siihen pähkinät ja keitä 30 minuuttia. On parasta laskea ne välittömästi kiehuvaan veteen. Kun pähkinät ovat kiehuneet, lisää niihin karpalot ja kuutioiksi leikatut omenat. Älä unohda lisätä sokeria. Nyt sinun täytyy sekoittaa kaikki ainekset varovasti ja perusteellisesti ja kypsentää 40 minuuttia välillä sekoittaen lastalla.

karpaloomenahillo resepti
karpaloomenahillo resepti

Ota pannu liedeltä, kaada hillo purkkeihin, laita pimeään viileään paikkaan, kunnes ne jäähtyvät, ja piilota sitten jääkaappiin. Hillo (kuva artikkelissamme) on valmis. Hemmottele itseäsi ja lapsiasi sillä, jotka varmasti nauttivat sen mausta. Hyvää ruokahalua!

Entä sitrushedelmät?

Tiedätkö kuinka tehdä karpalohilloa appelsiinilla ja sitruunalla? Lue eteenpäin.

Tarvitsemme nämä ainekset:

  1. Karpalot - noin 3 kiloa.
  2. appelsiinit - muutama pala.
  3. Sitruunat - 3-4 kpl.
  4. Sokeria - noin 2 kiloa.

Lajittele karpalot huolellisesti, pese ne, kuivaa ne ja murskaa ne sitten useisiin osiin.

Pese nyt sitruunat ja appelsiinit, kuori ne ja leikkaa ne keskikokoisiksi paloiksi, sekoita marjojen kanssa. Kaikki ainesosat tulee kaataa runsaasti sokerilla, voit myös kaataa hunajaa. Jätä säiliö pimeään paikkaan muutamaksi ajaksituntia hedelmien ja marjojen vapauttamiseen. Sekoita seuraavaksi kaikki huolellisesti. Saatu seos asetetaan steriloituihin purkkeihin ja laitetaan jääkaappiin. Tämä hillo houkuttelee emäntejä, koska sitä ei tarvitse keittää, mikä säästää aikaa. Maku ei tästä kärsi millään tavalla. Päinvastoin, tällainen tuote sisältää paljon enemmän vitamiineja, koska ne eivät sula.

Loistava ainesosa: päärynät

Ja nyt valmistamme omenahilloa, jonka resepti sisältää myös karpaloita ja päärynöitä.

Tarvitsemme nämä ainekset:

  1. Karpalot - 1 kilo.
  2. Omenat - 1 kilogramma.
  3. Pyrynät – 800g
  4. Hunaja - 3 litraa.

Jatketaan nyt suoraan ruoanlaittoprosessiin.

kuinka tehdä karpalohilloa
kuinka tehdä karpalohilloa

Ensin sinun on pestävä ja kuorittava omenat perusteellisesti. Leikkaamme ne keskikokoisiksi paloiksi. Päärynät myös pestään, kuoritaan, hienonnetaan.

Minun karpalot ja kaada isoon kattilaan. Kaada siihen vettä, peitä kannella. Keitä kunnes marjat ovat pehmeitä.

Nyt sinun on otettava seula ja hierottava karpalot sen läpi, jotta kuori ja siemenet irtoavat.

Kaada hunaja syvään astiaan, laita tuleen ja kiehauta. Sitten sinun on lisättävä karpaloita, omenoita ja päärynöitä. Seuraavaksi hilloa tulee keittää noin 1 tunti.

Viimeinen vaihe: herkullisen hillon kaataminen purkkeihin. Sulje ne tiiviisti, anna jäähtyä ja laita jääkaappiin. Omenahillo, jonka resepti on hyvin yksinkertainen,se auttaa vilustumiseen ja parantaa myös immuniteettia karpaloiden esiintymisen vuoksi. Siksi syö terveellisesti ja kohtele läheisiäsi.

omenahilloa karpaloilla
omenahilloa karpaloilla

Karpalohillo omenoiden kanssa voidaan keittää myös hidaskeittimessä. Joten jos sinulla on tämä hyödyllinen työkalu keittiössäsi, voit aloittaa heti.

Otamme monikeittimen ulos

Varasto alla olevista ainesosista:

  1. Omenat - 800-900 g.
  2. Karpalo - 250-300g
  3. Sokeri - noin puolitoista kiloa.
  4. Vesi.

Lajittelemme karpalot, heitämme pilaantuneet marjat pois. Pese huolellisesti ja kaada siivilään vesilasiksi.

Omenat on myös pestävä ja sitten kuorittava. Älä heitä kuorta pois, koska sinun on saatava siitä ainetta, kuten pektiiniä. Laitamme nahat multicooker-kulhoon, täytä se vedellä. Seuraavaksi sinun on valittava "Höyrykeitto" -tila, kesto 20 minuuttia. Sitten suodatamme vastaanotetun nesteen.

Leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi ja laita ne monitoimikeitin kulhoon heti, kun niiden kuoren pektiini on valmis. Kaada siihen sokeria. Asetamme "sammutus"-tilan, aika on 1 tunti.

Heti kun asetettu aika on ohi, kaada kuorien keite omenoiden ja sokerin seokseen.

Laita nyt karpalot omenoiden päälle. Sitten sinun on sekoitettava ainekset. Valitsemme "Leivonta"-tilan 60 minuutiksi. Yksi tärkeä seikka: älä sulje monitoimikeittimen kantta.

Kun karpalohillo omenoiden kanssa on valmis, voit kaada sen purkkeihin ja laittaa jäähtymisen jälkeenjääkaappi. Nauti ateriastasi!

Karpalo auttaa parantamaan monia sairauksia…

Nyt osaat valmistaa omenahilloa karpaloiden kanssa, ja nyt puhutaan tämän ihanan marjan hyödyistä keholle.

  1. Karpalot on tarkoitettu ihmisille, joilla on ongelmia sydän- ja verisuonijärjestelmän kanssa, sillä ne sisältävät runsaasti C-vitamiinia, kaliumia ja magnesiumia.
  2. Lääkärit suosittelevat sen käyttöä korkeaan verenpaineeseen.
  3. Marjoista valmistetaan erilaisia virkistäviä ihonaamioita.
  4. Karpaloita tulee käyttää myös maha-suolikanavan sairauksien, gastriittien ja paksusuolentulehduksen hoitoon.
  5. Marjoja käytetään sairauksien, kuten skrofulan, ekseeman, psoriaasin, hoitoon.

Vihdoin

Olet siis nähnyt, kuinka hyödyllistä karpalohillo omenoiden kanssa on. Varaa tämä herkku herkulliseen talviherkkuun!

Suositeltava: