2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Banaanikuppikakut ovat poikkeuksellisen herkullisia pienikokoisia kakkuja, jotka paistetaan erityisissä paperikuppikupeissa. Ne näyttävät pieniltä kermalla koristeltuilta kakuilta. On syytä huomata, että amerikkalaiset kotiäidit leipovat tällaisia kakkuja erityisellä inspiraatiolla. Tällaista herkkua valmistettaessa on kiellettyä käyttää margariinia voin sijaan. Lisäksi kananmunien on oltava tuoreita. Mitä tulee leivonnaisten aromiin, sitä voidaan antaa eri mausteiden avulla.
Banaanikuppikakut: resepti valokuvalla
Tämän herkullisen valmistukseen tarvitset:
- 130 grammaa vehnäjauhoa.
- Tl leivinjauhetta.
- ripaus suolaa.
- Yksi kananmuna.
- Puoli tl ruokasoodaa.
- 100 grammaa banaaneja.
- 100 millilitraa maitoa.
- 50 grammaa voita.
- Vanilja-esanssi.
Ruoan valmistus
Jotta banaanikuppikakkuista tulee ilmavia ja maukkaita, sinun on valmisteltava tuotteet. Munien ja maidon tulee olla huoneenlämpöisiä ja voin tulee olla sulaa. Voit määrittää banaanien määrän ilmankeittiövaa'at. 100 grammaa on pari pientä hedelmää. Jälkiruoaksi saa käyttää vain pehmeitä ja kypsiä banaaneja.
Taikinan vaivaaminen
Banaanikuppikakkuja on erittäin helppo tehdä. Tämän herkkureseptin voi hallita kuka tahansa emäntä. Ensin sinun on sekoitettava sooda, suola, leivinjauhe taikinaa varten, jauhot ja sokeri. Muussaa banaanit toisessa astiassa haarukalla. Tuloksena oleva liete on sekoitettava kananmunan, vaniljaesanssin, maidon ja kermaisen, esisulatetun voin kanssa. Kaikki tulee vatkata perusteellisesti vatkaimella. Tämä kestää yleensä vain muutaman minuutin.
Sen jälkeen sinun on sekoitettava banaani- ja jauhoseokset. Taikina tulee sekoittaa perusteellisesti. Tuloksena tulisi olla homogeeninen massa.
Kuinka leivotaan
Valmis taikina tulee jakaa muotteihin. Tässä tapauksessa on parempi käyttää kuppikakkujen leivontaan suunniteltuja paperimukkeja. Sinun tarvitsee vain täyttää muotit ¾ tilavuudesta. Banaanikuppikakut paistetaan uunissa 180 asteessa. Aikaa kuluu 20-25 minuuttia. Kaikki riippuu kakkujen koosta. Paistovalmiuden voi tarkistaa hammastikulla.
Kuinka sisustat
Banaanikuppikakut, joiden resepti on kuvattu yllä, voidaan koristella suklaakuorrutteella. Tämä on upea yhdistelmä, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Mitä tahansa suklaata voi käyttää koristeluun. Pääasia on, että se ei sisällä lisäaineita pähkinöiden tai rusinoiden muodossa.
Tobanaanikuppikakkujen koristeluun sinun on sulatettava suklaapatukka. Tämä on parasta tehdä vesihauteessa. Tuloksena oleva massa tulee jäähdyttää hieman ja levittää kakkuihin vasta sitten. Voit yksinkertaisesti upottaa kuppikakkujen yläosan kuorrutteeseen. Lopuksi kakkuihin voi ripotella kookoshiutaleita tai makeisspristeitä.
Haluatessasi voit koristella banaanikuppikakkuja voikermalla tai mastiksilla. Niistä tulee alkuperäisempiä. Voit leikata mastiksista mitä tahansa koristeita ja kiinnittää ne leivonnaisiin kiinnittämällä ne hammastikulle.
Kermainen tiivistemaidosta
Haluttaessa, kuten jo todettiin, banaanikuppikakkuja voidaan koristella kermalla. Sen valmistamiseksi sinun on vatkattu 100 grammaa voita. Tämä on suositeltavaa tehdä blenderissä. Kondensoitu maito tulee lisätä tuloksena olevaan massaan. Riittää 100 grammaa tuotetta. Sinun on myös lisättävä vaniljasokeria. Viisi grammaa riittää. Seosta on sekoitettava uudelleen, kunnes seos on paksu. Sen jälkeen tuloksena olevaan koostumukseen voidaan lisätä elintarvikeväriä. On parempi käyttää keltaista. Lopuksi kerma täytyy vatkata taas hyvin.
Valmis koostumus tulee siirtää konditoriapussiin ja jäähdyttää jääkaapissa. Nyt voit koristella banaanikuppikakkuja.
Suositeltava:
Kinoa: kypsennysmenetelmä koristeluun
Kinoaa on pidetty viime aikoina ennennäkemättömänä vieraana venäläisten pöydässä. Mutta nykyään sitä myydään jokaisessa supermarketissa. Jos olet kyllästynyt tattariin, riisiin ja hirssiin, on aika monipuolistaa valikkoa. Quinoan erilaiset valmistustavat tekevät siitä monipuolisen vaihtoehdon aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi
Rakeistettu valkosipuli – kypsennysmenetelmä A–Z
Hyvä valkosipulisato on aina hyvä. Mutta sadonkorjuu ei riitä, se pitää myös säästää. Katsotaanpa yksi tapa säilyttää valkosipulia - keittää rakeista valkosipulia. Rakeistettu valkosipuli on valkosipulijauhetta, joka saadaan jauhamalla kynsiä rakeiksi, joiden koko ei ylitä millimetrin murto-osaa
Klassinen Mimosa-salaattiresepti: askel askeleelta kypsennysmenetelmä
Klassinen Mimosa-salaattiresepti ei ole jokaisen kotiäidin tiedossa. Loppujen lopuksi on yleisesti hyväksyttyä, että ruokalaji valmistetaan keitetyistä perunan mukuloista. Mutta se ei ole. Aluksi tämä salaatti valmistettiin lisäämällä pyöreäjyväistä riisiä. Muiden ainesosien koostumuksessa ei ole muutoksia
Kakku "Pähkinä": resepti, kypsennysmenetelmä, paistoaika
Kakku "Pähkinä" ansaitsee varmasti huomion. Yleensä monet kuvittelevat heti "Esterhazyn", kun kyse on pähkinäisestä jälkiruoasta. Tällaisia herkkuja on kuitenkin paljon. Jos Esterhazy on valmistettu hienoksi jauhetuista manteleista, muita kakkuja voidaan valmistaa muun tyyppisistä ytimistä. Jotkut saattavat sisältää kaakaota, rusinoita ja unikonsiemeniä. Mitä tämän tyyppisiä herkkuja voidaan valmistaa kotona?
Reseptit täytetylle viiriäiselle ja kypsennysmenetelmä
Seuraavaksi pohditaan, kuinka täytetyt viiriäiset valmistetaan ja leivotaan oikein. Täytteenä voidaan käyttää erilaisia tuotteita. Esimerkiksi tattari- tai riisirouhet, sienet, vihannekset, juusto ja niin edelleen. Lisäksi opit kaikki ruoanlaiton salaisuudet ja liharuoan koristelu
