"Chebupeli" - mikä se on? Kuinka kokata kotona?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tv-ruuduilla välähtää äskettäin "Chebupeli" -nimisen puolivalmiiden mainokset. Mikä se on ja mitä tuote on täytetty? Kuluttaja on kiinnostunut tästä asiasta. Saatuamme hieman ymmärrystä Hot Stuff -kauppayhtiön linjasta, joka valmistaa pakastetuotteita, ymmärsimme, että tämä on cheburekkien ja klassisten nyytien yhdistelmä.

Ruokalla on miellyttävä, venäläiselle tuttu maku ja herkullinen ilme. Lisäksi puolivalmiste auttaa ja säästää aikaa, koska se valmistuu muutamassa minuutissa mikroa altouunissa. Tällainen tuote on täysin mahdollista luoda uudelleen omin käsin. Kotitekoiset ateriat ovat paljon maukkaampia.

Täytteenä voidaan käyttää mitä tahansa lihaa, siipikarjaa, kinkkua, sieniä, juustoa, vihanneksia. Voit yhdistää komponentteja, kaikki riippuu kulinaarisista kyvyistä ja mielikuvituksesta. Monipuolinen kotiruoka, joka tyydyttää vaativimmankin gourmetin makuelämyksiä. Siirrytään demagogiasta tekoihin.

"Chebupeli": jauheliharesepti

Mehusten jauhotšeburekkien valmistaminen, jotka maistuvat nyytiltä, on täysin mahdollistakaikki. Testin komponentit:

• 200 ml suodatettua vettä;
• kananmuna;
• vehnäjauhoja 2,5 kupillista;
• vähän suolaa;
• lusikallinen kasviöljyä.

Täyte:

• puoli kiloa sian- ja naudan jauhelihaa;
• sipulit - kaksi päätä;
• kaksi valkosipulinkynttä;
• mausteet: mustapippuri, meirami.

Vaiheittainen opas

Lämmitä vesi 60 asteeseen, sekoita siihen suolaa - määritä määrä silmällä ja oman harkintasi mukaan. Vatkaa muna siivilöityjen jauhojen joukkoon ja kaada sitten kuumaan veteen ja öljyyn. Sekoita hyvin homogeeniseksi elastiseksi massaksi. Ripottele jauhoilla, peitä taikinapala kelmulla ja laita se "lepäämään" jääkaappiin 15 minuutiksi.

Valmista tänä aikana jauheliha "chebupeliin" (mitä se on, kuvailtiin vähän ylempänä). Jotta tuote olisi mehukas, tarvitset hienonnetun sipulin, jonka sekoitamme lihaan. Lisäämme täytteeseen myös valkosipulia ja mausteita. Voit halutessasi leikata vihreitä.

Ota taikina pois, kauli ohut kerros ja purista kakut pienellä lasilla. Aseta täyte jokaisen leikatun ympyrän päälle. Kiinnitämme suuren nyytin muotoon. Käytä haarukkaa saadaksesi reunoista kauniita. Paista auringonkukkaöljyssä molemmin puolin rapeaksi. Tarjoile smetanan ja tuoreiden vihannesten kanssa.

Chebupels

Mikä tämä on? Runsas herkku käytettyalkupalana ja täytenä ateriana. Paistetussa taikinassa sulatettu juusto luo upean makukoostumuksen. Kakun ainesosasetti:

• lasillinen jogurttia;
• kolmesataa grammaa jauhoja;
• ½ jälkiruokalusikka soodaa;
• vähän kidesokeria ja suolaa.

Täytteen koostumus:

• kova juusto - kaksisataa grammaa;
• kaksi valkosipulinkynttä;
• kinkku - 150 gr.;
• muna.

Ohjeet

Lisää kaikki irtonaiset ainekset (sokeri, suola, sooda) kefiiriin. Siivilöi määritetty määrä jauhoja. Kimmoisamman koostumuksen saamiseksi kaada joukkoon lusikallinen kasviöljyä ja laita taikina jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Valmista täyte: leikkaa kinkku ohuiksi nauhoiksi (voit halutessasi paistaa), yhdistä juustoraasteeseen ja puristettuun valkosipuliin. Vatkaa muna joukkoon, sekoita hyvin. Otetaan taikina pois, kaulitaan kakku, leikataan lasilla pyöreät aihiot, joille levitetään juusto-kinkkumassa.

Kääri puolikuussa ja paista chebupeli kuumassa öljyssä. "Hot stuff" kotitekoinen - täydellinen ateria lapsillesi. Siitä tulee mielenkiintoista ja epätavallista raejuuston ja tillin, kalan, broilerin, perunoiden kanssa.

Älä pelkää kokeilla ja ilahduttaa läheisiäsi kulinaarisilla mestariteoksilla. Tarjoile erilaisten chebupel-kastikkeiden kanssa. Mitä se on ja miten ruoka valmistetaan, tiedät nyt.