Haudutetut kanankoipat: ruoanlaittoreseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Haudutetut kanankoipat on erinomainen ruokalaji, joka sopii sekä juhla- että arkipöytään. Katsotaanpa nyt erilaisia tapoja valmistaa tällainen ruokalaji.

Koipat vihannesten ja viinin kera

Tämä vaihtoehto on hyvin yksinkertainen. Jokainen voi selviytyä sen valmistelusta. Ruokaa varten tarvitset tavallisia tuotteita, joita on jokaisessa jääkaapissa.

Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset:

• kaksi keskikokoista paprikaa;
• kahdeksan kanankoipia;
• kolme tomaattia (isokokoisia);
• yksi lamppu;
• puoli lasillista viiniä (valintasi);
• yksi teelusikallinen tomaattipyreetä;
• mausteet.

Kotona ruoanlaittoprosessi on seuraava.

Valmista ensin kaikki ainekset. Paista kanankoipat pannulla molemmin puolin, kunnes muodostuu kuori, laita lautaselle. Tämä prosessi kestää noin kahdesta kolmeen minuuttia. Leikkaa sitten tomaatit ja paprikat kuutioiksi, hienonna sipuli. Laita sitten vihannekset pannulle, jossa kanankoipat kypsennettiin. Paista noin viisi minuuttia. Lisää tomaattipyree vihanneksiin, kaada viini. Kiehauta. Sittensuolaa, laita sokeria mielesi mukaan. Kaada sitten öljy, laita kanankoipat, lisää mausteet, sekoita. Peitä pannu kannella ja hauduta noin kolmekymmentä minuuttia. Katkaise sitten virta ja anna hautua noin kaksikymmentä minuuttia.

Smetanan seassa haudutettujen kanankoisien kypsentäminen kotona

Tämä ruokalaji sopii niille, jotka haluavat miellyttää läheisiään. Ateriasta tulee tuoksuva ja herkullinen. Haudutetut kanankoipat ovat loistava lounasvaihtoehto. Tarjoile valitsemasi salaatin ja koristelun kanssa. Valmistamme tämän ruuan paistinpannulla.

Haudutettuja kanankoipia varten tarvitset:

• sipuli (yksi, iso);
• kaksisataa ml vettä ja saman verran smetanaa;
• kuusi kanankoipia;
• yksi porkkana;
• ripaus pippuria, suolaa, mausteita kanalle;
• kasviöljy (kaksi-kolme ruokalusikallista).

Vaiheittainen kanankoisien kypsennys smetana:

1. Pese ensin jalkasi. Kuivaa ne jälkeenpäin.
2. Lämmitä kasviöljy paistinpannussa. Lähetä jalat sinne.
3. Pitä sitten pannu kannella. Paista keskilämmöllä noin viisitoista minuuttia. Käännä tämän aikana jalat ajoittain ympäri.
4. Pese porkkanat juoksevan veden alla, kuori. Raasta sitten karkealla tai keskikokoisella raastimella.
5. Kuori sitten sipuli, leikkaa se ohuiksi puolirenkaiksi tai kuutioiksi.
6. Laita vihannekset pannulle. Peitä kannella. Hauduta kanan koipia vihannesten kanssa noin viisitoista minuuttia.
7. Sekoita nytsuolaa ja pippuria smetanaa. Lisää sitten suosikkiaromaattiset yrtit.
8. Lähetä smetana mausteineen pannulle. Sekoita sitten huolellisesti. Hauduta kanan koipia smetanassa kypsiksi. Tämä prosessi kestää keskimäärin viidestä viiteentoista minuuttia. Ennen tarjoilua ripottele se tuoreilla yrteillä. Lisää makua lisäämällä päälle juustoraastetta.

Ruoanlaitto hitaassa keittimessä

Hidassa keittimessä haudutetut kanankoipat ovat loistava vaihtoehto paistettulle lihalle. Kypsennysprosessin aikana kaikki linnussa olevat hyödylliset aineet säilyvät. Ruoka sopii täyteen ateriaan.

Lämmin ruoka sopii minkä tahansa lisukkeen kanssa. Voit tarjoilla sen esimerkiksi riisin tai perunamuusin kanssa.

Pakollinen ruoanlaittoon:

• kaksi porkkanaa, sipuleita;
• neljä kanankoipia;
• kymmenestä kahteenkymmeneen grammaa selleriä;
• 50ml vettä;
• neljä ruokalusikallista tomaattikastiketta.

Vaiheittainen kypsennysprosessi hitaassa keittimessä:

1. Huuhtele kananjalat juoksevan veden alla. Sitten suolaa ja pippuria.
2. Laita sitten kanankoipat hidaskeittimeen.
3. Pese vihannekset. Raasta porkkanat, hienonna sipuli ja selleri. Lisää sitten vihannekset kanankoisien joukkoon.
4. Kaada sitten tomaattikastike ja vesi monitoimikeittimen kulhoon.
5. Kytke sitten laitteeseen virta, valitse "Liha"-tila, kypsennysaika on tunti. Kun kanankoipat kiehuvatkeitä riisi. Koristele sitten liharuoka yrteillä. Sen jälkeen se voidaan tarjoilla pöytään.

Kanan koipia perunoilla

Tämä ruokalaji on helppo valmistaa ja herkullinen.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• yksi porkkana (keskikokoinen);
• 500 grammaa kanankoipia;
• kaksi sipulia;
• yksi iso peruna;
• mausteet (maun mukaan).

Herkullisen ja tuoksuvan kana- ja perunaruoan vaiheittainen valmistus:

1. Huuhtele ja kuivaa kana.
2. Paista sitten pannulla kullanruskeaksi.
3. Laita sitten kuutioitu peruna isoon kattilaan ja peitä vedellä.
4. Kanaan lisäämisen jälkeen ripottele päälle mausteita.
5. Hauduta astiaa miedolla lämmöllä noin 40 minuuttia, kunnes se on kypsä. Siinä kaikki, perunoilla haudutetut kanankoipat ovat valmiita. Voit tarjoilla ne pöytään. Hyvää ruokahalua!

Pieni johtopäätös

Nyt osaat valmistaa haudutettuja kanankoipia. Kuten näet, vaihtoehtoja on useita, tuotteita on saatavana kaikkiin käyttötarkoituksiin. Valitse resepti, josta pidät. Onnea ruoanlaittoon!