2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Syksyn lähestyessä hyllyille ilmestyy herkullisia maissintähkiä. Ne ovat maukkaita ja erittäin terveellisiä, hyviä itsenäisenä annoksena ja alkuperäisenä lisukkeena. Mutta kaikki eivät osaa keittää tuoretta maissia. Jotta ruoasta tulee maukasta, sinun ei tarvitse vain kypsentää kaikkea oikein, mutta myös olla tekemättä virhettä korvien valinnassa.
Kaikki tarvittavat hienovaraisuudet tämän kauden herkkujen ystävien tulee muistaa.
Kuinka valitaan tähkät oikein
Nuoremmat, tuoreemmat maissit ovat paljon mehukkaampia ja maultaan makeampia. Tietenkin voit oppia keittämään vanhaa maissia melko maukkaaksi, mutta mikä tahansa tällainen menetelmä vie tavallista kauemmin. Lisäksi tuore tähkä on hyvä sinänsä, eikä sen valmistamiseen tarvita temppuja. Siksi valitse maissi, jossa on kellertävät, pehmeät ytimet. Maitomainen kypsyys takaa erinomaisen maun. Jos tähkä on väriltään kirkkaan keltainen ja jyväiset, maku on todennäköisesti vähemmän makea. On parempi olla ostamatta tällaista maissia. Kiinnitä myös huomiota lajikkeisiin. Rehuntähkät kypsyvät kauemmin, eivätkä ne ole yhtä maukkaita kuin jälkiruokatähkät. Muista tarkistaa myyjältä. Joten valintasääntöjen kanssa kaikki on melko selvää, on aika selvittää, mitenkeitetään maissintähkä.
Ruoanlaiton salaisuudet
Kun olet valinnut kypsän ja maukkaan tuotteen, voit miettiä sen valmistusta. Ennen kuin kypsennät maissintähkiä, sinun on puhdistettava se huolellisesti karvoista ja roskista ja huuhdeltava juoksevan veden alla. Kaada vesi isoon kattilaan ja kiehauta. Annoksen tulee olla sellainen, että voit peittää tähkät kokonaan vedellä. Kiehumisen jälkeen laita ne kattilaan. Älä lisää suolaa, sillä maissi voi kovettua. On parempi suolaa maun mukaan kypsennyksen jälkeen. Tärkein kysymys maissintähkän keittämisestä liittyy kypsennysaikaan. Kuinka kauan se kestää? Kaiken määrää kypsyys ja lajike. Maitotähkä on valmis neljännestunnissa, mutta rehumaissi pehmenee vasta kahden tunnin kuluttua. Siksi ei ole olemassa yleistä reseptiä, valmiutta on seurattava kypsennysprosessin aikana ja tarkistettava kymmenen minuutin välein. Riittää, kun otat yhden jyvän ja maistelet sitä. Jos se on mehukasta ja pehmeää, tähkät ovat valmiita. Kuten näet, maissintähkän kypsennys on erittäin helppoa.
On parempi syödä ne heti, sivele ne vain hieman voita ja suolaa.
Alkuperäinen ruoanlaittoresepti
Jos sinulla on aikaa kokata, kokeile tätä menetelmää. Maissintähkä on kypsennettävä jo kuvatulla menetelmällä, mutta sen jälkeen, kun se on liotettu maidossa neljän tunnin ajan. Joten se saa herkän maitomaisen maun jatulee paljon mehukkaampaa. Jos sinulla on paljon korvia, puhdasta maitoa ei tarvitse käyttää. Sekoita se puoliksi vedellä. Suolaa ei tarvita. Syö keitettyä maissia perinteisellä tavalla - voin ja suolan kanssa. Tällainen resepti auttaa monipuolistamaan suosikkiruoasi makua ja tekemään niistäkin tähkistä, jotka ovat hieman karkeita, mehukkaita ja herkullisia.
Suositeltava:
Kuinka kypsentää strutsinlihaa? Miksi tämä tuote on hyödyllinen?
Nykyään maanviljelijät ympäri maailmaa kasvattavat aktiivisesti strutseja. Jos aiemmin tätä lintua kasvatettiin yksinomaan Namibiassa ja Keniassa, nyt tällaisia tiloja on ilmestynyt monien maiden alueelle
Kuinka kypsentää maukasta murenevaa tattaria hitaasta keittimessä?
Kaikista viljoista tattari on vitamiinien ja kivennäisaineiden ennätys. Lisäksi se sisältää Omega-3-rasvahappoja, kuituja, aminohappoja ja fosfolipidejä. Artikkelissamme puhumme kuinka keittää murenevaa tattaria herkullisesti kattilassa ja hitaassa keittimessä. Tarjoamme valikoiman useita mielenkiintoisia reseptejä puurolle, jossa on lihaa, sipulia ja porkkanoita, sieniä ja muhennos
Kuinka valita oikea konjakki kaupasta: kuinka olla ostamatta väärennettyä?
Konjakkia pidetään maailman hienostuneimpana väkevänä juomana. Tällä jalolla alkoholilla on monipuolinen maku ja aromi. Arvostelujen perusteella monet vahvan alkoholin ystävät ovat kiinnostuneita kysymyksestä, mitä konjakkia ostaa. Ja se ei ole yllättävää, koska myymälöiden hyllyillä tämä alkoholituote on erittäin laaja valikoima
Kuinka kypsentää lampaanlihaa? Kaksi helppoa reseptiä
Kuka meistä ei rakasta pehmeää ja ravitsevaa sekä myös erittäin maukasta lampaanlihaa? Siinä on hienostunut ja mausteinen maku. Pääasia, että kypsennät sen oikein. Ja kuinka se tehdään, opit lukemalla tämän artikkelin
Kuinka valmistaa grilliä? Kuinka valita liha grillaukseen? Kuinka tehdä grillikastiketta
Jotta grilli on todella herkullinen, sinun on kyettävä valmistamaan se oikein. Maailman eri kansojen keittiöissä on suuri määrä sen reseptejä, mutta kuten käytäntö osoittaa, herkullisin oli ja on edelleen kaukasialainen grilli. Kuinka valmistaa grilli? Mitkä ovat tämän prosessin hienoudet? Mikä on paras kastike savustettuun lihaan? Tästä kaikesta - lisää
