2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Keito on tärkeä ruokalaji jokaisen ihmisen ruokalistalla. Loppujen lopuksi kenellekään ei ole salaisuus, että on tarpeen syödä nestemäistä keitettyä ruokaa, mikä auttaa ruoansulatusjärjestelmääsi toimimaan paremmin. Mutta usein tämän ruoan valmistaminen voi kestää kauan. Tässä artikkelissa käsitellään "nopea" keiton keittämistä pienestä määrästä tuotteita.
Vaihtoehto 1. Munalla ja vermisellillä
Tämä on hyvin yksinkertainen mutta melko maukas keitto, joka kypsyy hyvin nopeasti. Ensin sinun on valmistettava annoksen ainekset. Ensinnäkin sinun täytyy keittää 4 kovaksi keitettyä munaa, jäähdyttää ne ja leikata ne kuutioiksi. Seuraavaksi sipuli valmistetaan: kaksi melko suurta sipulia on hienonnettava haluttuun tilaan ja paistettava voissa miellyttävän kultaiseksi väriksi. Sitten työn pääosa alkaa - "nopeaa" keittoa valmistellaan. Ensin, kuten tavallista, sinun täytyy keittää vesi kattilassa (nämä suhteet ovat 3 litraa keittoa), sitten laita vermisellit sinne ja keitä lähes valmiiksi. Nyt sinun täytyy laskea paistetut sipulit veteen, keittää keittoa hieman. Tässä vaiheessa kaikki suolataan maun mukaan, voit lisätä mausteita. Viimeinen taso- munat laitetaan astiaan, keitto sammutetaan ja jätetään liedelle jäähtymään suljetun kannen alle. Siinä kaikki, haluttu ruokalaji on valmis!
Vaihtoehto 2. Juustoinen
Toinen tapa tehdä "nopea" keitto niin, että siitä tulee erittäin maukasta. Ensin sinun on valmistettava kaikki tarvittavat ainesosat: perunat leikataan kuutioiksi, sipulit leikataan puolirenkaiksi tai yksinkertaisesti hienonnettuna, porkkanat raastetaan, myös hierotaan hienolla raastimella ja sulatejuustoa 50 g annosta kohti. Ensin sipulia paistetaan hieman pannulla, sitten lisätään porkkanat, kaikki on valmiina (voit ohittaa tämän vaiheen - laita keittoon raakoja sipulia ja porkkanaa - ja keitosta tulee vain laihaa, eli vähemmän rasvaa ja rikas). Nyt sinun täytyy keittää vesi, laittaa perunat sinne, kiehua, poistaa vaahto. Seuraavaksi keittoon lisätään sipuli-porkkanapaistaminen, kaikkea keitetään vähän, kunnes perunat ovat täysin kypsiä. Tässä vaiheessa keittoon lisätään sulatejuustoraastetta ja kaikkea keitetään, kunnes juusto on sulanut. Ja vasta sen jälkeen ruokalaji suolataan tai maustetaan (juusto itsessään on suolaista, joten sinun on tehtävä tämä, jotta ruoka ei ylisuolaa). Siinä kaikki, keitto on valmis.
Vaihtoehto 3. Raputikuilla
Toinen tapa valmistaa "nopeaa" keittoa hyvin pienestä määrästä ainesosia. Joten tätä varten sinun on leikattava perunat kuutioiksi, raasta porkkanat, hienonnettava sipulit. Leikkaa myös pieniksi kuutioiksi.raputikut. Kaikki valmistetaan tunnetun periaatteen mukaisesti: ensin laitetaan perunat kiehuvaan veteen, kaikki kiehutaan, vaahto poistetaan. Seuraava vaihe: sipulit ja porkkanat laitetaan veteen, joka voidaan haluttaessa esipaistaa. Kun keitto on melkein valmis, siihen lisätään raputikut, kaikki suolataan ja maustetaan maun mukaan. Yksi teelusikallinen tilliä - kuivattuja yrttejä - sopii harmonisesti keittoon. Keitto on valmis syötäväksi!
Vaihtoehto 4. Kala (säilykkeellä)
Toinen tapa keittää "nopea" keitto. Siitä tulee kalakeittoa, mutta ei kalasta, vaan kalasäilykkeestä. Tätä varten leikkaa perunat kuutioiksi, raasta porkkanat, hienonna sipulit. Tarvitset myös kaksi purkkia säilykeruokaa (on parempi valita sardiinit) 3-4 litran keiton valmistamiseen. Perunat laitetaan kiehuvaan veteen, keittämisen jälkeen vaahto poistetaan, sipulit ja porkkanat lisätään keittoon (valinnaisesti paistettu pannulla voissa). Kaikki kypsennetään melkein kunnes perunat ovat valmiita, nyt lisätään vain vähän haarukalla pilkottua purkkia, kaikki sisältö (vesi). Tässä vaiheessa on tärkeää unohtaa suolaa ja pippuria keittoa, keitä vielä 4-5 minuuttia ja sammuta se. Keitto on valmis syötäväksi.
Vaihtoehto 5. Herne
Hernekeitto on erittäin maukas ruokalaji, mutta sen keittäminen on kokonainen ongelma, koska pääraaka-aine on herneet - sen keittäminen kestää niin kauan! Ja useimmat kotiäidit eivät halua roikkua uunin ääressä puoli päivää. Nyt puhutaan siitä, kuinka voit keittää hernekeiton nopeasti erityisen valmistuksen ansiosta.pääainesosa. Eli keittää herneitä. Ensin se on huuhdeltava perusteellisesti (se on leikattava ja kiillotettava), sitten kaikki kaadetaan kylmällä noin sormen paksuisella vedellä, keitetään, kunnes vesi on lähes kokonaan kiehunut. Sitten taas lisätään kylmää vettä sormella oleviin herneisiin, kaikki kiehuu pois. Sinun on tehtävä tämä kolme kertaa, minkä jälkeen pääainesosa on täysin valmis! Ja se kesti vain puoli tusinaa minuuttia. Seuraavaksi herneet murskataan ja laitetaan kiehuvaan veteen. Valmiiksi valmistetut perunat, sipulit ja porkkanat lisätään vuorotellen sinne, kaikki suolataan ja maustetaan maun mukaan. Keittoa keitetään, kunnes perunat ovat täysin kypsiä, sitten kaikki sammutetaan, suljetaan kannella ja infusoidaan. Keitto on valmis syötäväksi!
Yksinkertaiset salaisuudet
Jotkut naiset ovat kiinnostuneita tietämään, kuinka keittoa tehdään nopeasti. Voit tehdä siitä rikkaamman esikeittämällä liemen, sitä ei tarvitse tehdä kerralla. Joten itse keiton valmistus valmiilla liemellä vie paljon vähemmän aikaa. Ensimmäiset ruoat on parempi suolata ja maustaa lähempänä kypsennysprosessin loppua, jotta niistä tulee maukkaampia. Vinkki tomaattikeiton nopeaan keittämiseen: ne on lisättävä astiaan melkein aivan lopussa. Loppujen lopuksi, jos lisäät tomaatteja aikaisemmin, ne hidastavat merkittävästi kypsennysprosessia, ja kaikki voi kestää paljon kauemmin. No, tärkein vivahde: aina perunoiden keittämisen jälkeen vaahto on poistettava, koska se keittää turhat aineet, jotka on parasta poistaa astiasta etukäteen.
Suositeltava:
Kuinka valmistaa keittoa säilykepavuista ja kanasta
Pavut ovat ainutlaatuinen tuote, joka voidaan lisätä melkein mihin tahansa ruokaan. Mutta keittojen valmistukseen on parempi käyttää purkitettuja papuja. Joten, kuinka valmistaa ensimmäinen ruokalaji säilöttyjen papujen ja kanan kanssa?
Kuinka paljon valmistaa kanaa keittoa ja muita ruokia varten. Vinkkejä ja temppuja
Siipikarjanliha on loistava korvike tämän tuotteen punaiselle ulkonäölle. Se ei ole vain erittäin maukasta, vaan sitä pidetään myös ruokavalioon kuuluvana. Kananlihasta voidaan valmistaa toisia tai ensiruokia, paloja ja salaatteja. Maksimoidaksesi tämän proteiinituotteen hyödyt, muista tietää kuinka ja kuinka kauan keittää kanaa
Keuhkosalaatti on herkullinen ja ravitseva ruokalaji. 4 tapaa valmistaa se
Tämä artikkeli käsittelee sian keuhkoja. Tämä tuote tekee upeita kylmiä alkupaloja, jotka ottavat oikeutetun paikkansa paitsi päivittäisessä ruokalistassa myös juhlapöydässä. Artikkelissa esitetyt reseptit kuvaavat neljä tapaa valmistaa salaatti keuhkoista. Kutsumme sinut tutustumaan niihin
Helppoisia keittoreseptejä. Kuinka valmistaa herkullista keittoa yksinkertaisista aineksista
Mitä ovat yksinkertaiset keittoreseptit? Mitä ainesosia he tarvitsevat? Löydät vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin artikkelista. Keitot ovat uskomattoman suosittuja venäläisessä keittiössä. Todennäköisesti niiden yleisyys Venäjällä johtuu pitkistä kylmistä talvista ja ankarasta ilmastosta. Siksi monet perheet syövät lounaaksi keittoja lähes säännöllisesti, eikä vain talvella. Runsaat, kuumat ja paksut keitot sopivat täydellisesti kylmään vuodenaikaan, kun taas kevyet keitot sopivat parhaiten lämpimään vuodenaikaan
Couscous-salaatti: hieno maku, herkullinen ulkonäkö ja jumalallinen tuoksu! Kolme tapaa valmistaa tämä herkku
Tässä artikkelissa puhumme siitä, kuinka valmistaa ruokalaji, kuten couscous-salaatti. Täällä lukijoille esitetään useita kuvauksia tämän välipalan toteutuksesta. Toivomme, että voimme tyydyttää makusi ja gastronomiset mieltymyksesi
