Cocktail "White Russian": resepti ja ruoanlaittovaiheet
Cocktail "White Russian": resepti ja ruoanlaittovaiheet
Anonim

Valkoinen venäläinen cocktail kuuluu juomien ryhmään, jossa yhdistyvät miellyttävä maitomainen tuoksu ja rikas alkoholin maku. Hänestä tuli erittäin suosittu The Big Lebowskin julkaisun jälkeen. Tämä on lahjakkaan näyttelijän Jeff Bridgesin esittämän päähenkilön Jeffrey Lebowskin suosikkicocktail.

valkoinen venäläinen resepti
valkoinen venäläinen resepti

Ennen tätä elokuvaa juoma oli kysytty yksinomaan ihmiskunnan naispuolisten keskuudessa. Mutta tällä hetkellä miespuolisten edustajien joukossa valkoinen venäläinen cocktail on yleistynyt. Reseptiä ei juoman nimestä huolimatta keksitty Venäjällä, eikä sillä ole mitään tekemistä tämän maan kanssa. Mutta on syytä huomata, että pääkomponentti on vodka - perinteinen venäläinen alkoholi.

Alkoholia ja maitotuotteita yhdistävät juomat ovat länsimaisten kuluttajien kysytyimpiä. Koostumukseen sisältyvät ainesosat ovat niin vakioita, että valkovenäläistä alkoholicocktailia on helppo sekoittaa kotona. Resepti sen valmistukseenhyvin yksinkertainen, joten jokainen emäntä voi käsitellä sitä.

Esiintymishistoria

Cocktail sai nimensä valkokaartin ansioista, jotka 1900-luvun alussa matkustivat Venäjän poliittisen tilanteen vuoksi massiivisesti ulkomaille. Jouduin muuttamaan maasta sisällissodan tappion vuoksi. Tähän asti valkokaarteja on pidetty vodkan perustajina, koska juuri heidän ansiostaan se saavutti suosion ulkomailla ja sitä alettiin lisätä v altavaan määrään juomia.

Tämän trendin ansiosta cocktailit alkoivat levitä nopeasti, ensin ulkomaille, ja sitten ne saapuivat Venäjän alueelle. Tämä pätee erityisesti valkovenäläiseen juomaan. Tämän cocktailin resepti perustuu kahviliköörin, vahvan alkoholin ja kermavaahdon sekoittamiseen.

cocktail valkoinen venäläinen resepti
cocktail valkoinen venäläinen resepti

Maku

Juomalla on makea, miellyttävä kermainen maku. Vodka antaa vahvuutta ja terävyyttä cocktailiin. Sen pohj alta syntyy myös muita alkoholijuomia. Kermavaahto tekee cocktailin rakenteen kevyeksi, joten sitä on hyvä juoda. Maidonmakuiset alkoholijuomat ovat erittäin suosittuja naisten keskuudessa, vaikka monet miehetkin pitävät niistä.

Cocktailmuunnelmia

Tällä hetkellä valkovenäläisestä cocktailista on olemassa useita muunnelmia. Jokaisen resepti eroaa hieman toisistaan. Harkitse joitain niistä:

  1. Kun lisäät juomaan kaakaota, erikoislikööriä, giniä ja vodkaa, voit luoda täysin uuden cocktailin. Sitä kutsutaan tällä hetkellä "jääkarhuksi". Hän oli erittäin suosittu vuonnaviime vuosisadalla, varsinkin 1950-luvulla. Ajan myötä reseptiä on hieman muokattu. On huomattava, että parannettu juoma alkoi kantaa nimeä "valkoinen venäläinen". Se tapahtui vuonna 1965. Tämän ansiosta hänet alettiin sisällyttää kansainvälisten baarimikkojen liiton tarjoamaan luetteloon.
  2. Jos korvaat vodkan rommilla, saat juoman nimeltä "White Cuban". Ja jos se on viskiä, sen nimi on "White Trash".
  3. Myös cocktailissa voit vaihtaa paitsi pääainesosan. Esimerkiksi, jos vaihdat kahviliköörin kirsikkalikööriin, myös valkovenäläisen cocktailin maku muuttuu täysin. Tällaisen juoman resepti kantaa eksoottista nimeä Blue Russian.
  4. Kun korvaat kermavaahdon suklaaliköörillä, saat juoman nimeltä "Dirty Russian", ja jos lisäät sen sijaan "Baileys", sen nimi on "Russian Blonde".
valkoinen venäläinen cocktail-koostumus
valkoinen venäläinen cocktail-koostumus

Cocktailin yläosan voi koristella raastetulla suklaalla, pienillä pähkinöillä ja pienellä määrällä kanelia.

Valmistaessasi juomaa naisille, kaada sekaan kahvia tai suklaaviiniä. Tässä tapauksessa saat herkän, maukkaan cocktailin nimeltä "Valkoinen venäläinen". Miesten resepti sisältää paljon enemmän väkevää alkoholia.

Ruoanlaittoresepti

Tämä juoma on voittanut monien herkkusujen sydämet. Siitä on tullut erittäin suosittu, minkä vuoksi sitä tarjoillaan monissa baareissa. Mutta harvat tietävät, että valkovenäläisen cocktailin historia alkoi 21. marraskuuta 1965. Tänä päivänä alkoholijuoman resepti ilmestyi ensimmäisen kerran painettuna.julkaisuja. Ensimmäisessä versiossa cocktail koostui puolesta lasillisesta vodkaa, kun taas toinen osa oli kahvilikööriä. Cocktailin päälle lisättiin teelusikallinen kermaa.

Tänään ei ole vaikeaa valmistaa valkoista venäläistä cocktailia yksin. Koostumus sisältää 3 pääainesosaa: vodkaa, kahvilikööriä ja kermaa. Tämä juoma hämmästyttää kaikkia ainutlaatuisella maullaan. Cocktailin valmistuksessa sinun on noudatettava mittasuhteita: 50 ml vodkaa, 25 ml Kalua-kahvilikööriä ja sama määrä hyvin vaahdotettua kermaa.

valkoisen venäläisen cocktailin historiaa
valkoisen venäläisen cocktailin historiaa

Ruoanlaittovaiheet

Monet gourmet-juomien ystävät eivät osaa tehdä vodkacocktaileja. Tässä tapauksessa resepti on mitä tarvitset. Kotona voit helposti valmistaa samanlaisen juoman. Resepti ei vaadi tavalliselta ihmiseltä erityisiä taitoja.

  • Ensin vodka kahviliköörin kanssa kaadetaan erikoislasiin ja lisätään jäätä.
  • Seosta tulee sekoittaa hyvin baarilusikalla.
  • Sitten kermaa laitetaan tuloksena olevan juoman päälle.
  • Juoma tarjoillaan erityisen pitkän oljen kera.

Perussääntö cocktailin valmistuksessa on, että kaikkia aineksia ei suositella sekoittamaan keskenään.

Kuinka sitä käytetään oikein?

Valkoinen venäläinen cocktail kannattaa juoda runsaan aterian jälkeen. Tämä on välttämätöntä, jotta henkilö ei juopuisi juoman sisältämän suuren väkevän alkoholimäärän vuoksi.

kuinka tehdä vodkacocktaileja
kuinka tehdä vodkacocktaileja

On olemassa useita tapojaKäyttö:

  • Askel tai askel. Tätä menetelmää varten cocktail valmistetaan yleensä kerroksittain. Putki työnnetään siihen, ja he juovat sen kerroksesta kerrokseen. Tämä auttaa sinua tuntemaan niin upean cocktailin maun monipuolisuuden.
  • Sekoitus. Tämä menetelmä on parempi naisille. Ennen käyttöä cocktail tulee sekoittaa ja juoda pienin kulauksin, venyttämällä nautintoa. Lisää myös jäätä juomaan ja sekoita shakeriin.
  • Jäädytetty. Se sai nimensä siitä, että ruoanlaitossa kaikki ainekset sekoitetaan suureen määrään jäätä. Tästä johtuen juoman mausta tulee vähemmän intensiivinen.

Kumman ehdotetuista tyypeistä valitset, niillä kaikilla on erinomainen maku ja ne vetoavat jokaiseen. Cocktaililla on elimistössä tonisoiva vaikutus, mutta näin vain, jos sitä on juotu kohtalainen määrä.

Suositeltava: