Suklaabanaanit: askel askeleelta -resepti
Suklaabanaanit: askel askeleelta -resepti
Anonim

Suklaalla päällystetyt banaanit ovat täydellinen yhdistelmä kahdesta suosikkiherkustasi. On tärkeää, että banaaneja sisältäviä jälkiruokia on helppo valmistaa kotona. Herkkujen luomiseen menee melko vähän aikaa, mutta juhlapöytä on mahdollista koristella ja vieraita miellyttää epäilemättä.

Suklaabanaanien vaihe vaiheelta resepti

Sinun ei tarvitse käyttää paljon vaivaa tällaisen jälkiruoan valmistamiseen, eikä myöskään vaadita hienoja ainesosia.

Pääainekset:

  • Banaanit.
  • Suklaapatukka.
  • Pähkinät (saksanpähkinät, hasselpähkinät).
  • Voi - noin 20 g.

Tällaisten suklaabanaanien valmistamiseen tarvitset puisia vartaita, joihin hedelmäpalat asetetaan.

Banaani suklaassa
Banaani suklaassa

Joten kypsennysvaiheet voidaan jakaa ehdollisesti seuraavasti:

  1. Banaanit kuoritaan. Jokainen on jaettu kolmeen yhtä suureen osaan.
  2. Pähkinät tulee murskata, johon voit käyttää monitoimikonetta, tehosekoitinta, laastia tai muuta laitetta. Tärkeintä on saada pieni pähkinämuru.
  3. Jokainen kappalebanaani pujotetaan erilliseen vartaan. Nämä tikkarit laitetaan sivuun.
  4. Seuraava vaihe on valmistaa suklaakuorrute jälkiruoan viimeistelemiseksi. Suuri kattila vettä laitetaan tulelle ja kuumennetaan melkein kiehuvaksi.
  5. Laita voi pienempään kattilaan, laske astia suureen kattilaan kuumalla vedellä. Osoittautuu, että vesihaude.
  6. Voi sulaa, siihen voi vähitellen levittää suklaapaloja.
  7. Sekoita suklaata, sinun on sulatettava se tasaiseksi koostumukseksi.
  8. Nyt jokainen banaanipala, vartaassa pitäen, täytyy kastaa kuumaan suklaamassaan ja ripotella päälle pähkinämuruilla.
  9. Valmis karamelli laitetaan sivuun. Voit laittaa sen korkeaan lasiin tai mukauttaa siivilän tähän. Pääasia on, että suklaalla peitetyn banaanin kumpikaan puoli ei joudu kosketuksiin minkään pinnan kanssa.

Prosessin suorittamiseksi kaikki makeiset on laitettava jääkaappiin, jotta suklaa jäätyy eikä leviä. Jälkiruoka säilyy jääkaapissa noin tunnin ajan, jonka jälkeen sen voi alkaa tuhota.

Tämä herkku miellyttää varmasti sekä aikuisia että lapsia.

Mitä suklaata on parempi käyttää

Ei erityisiä suosituksia tai rajoituksia. Tällaisen jälkiruoan valmistukseen voit käyttää mitä tahansa käsillä olevaa suklaata. Monipuolisuuden vuoksi voit tehdä useita muunnelmia ja upottaa banaaneja erityyppiseen kaakaotuotteeseen (valkoinen, maito, tumma, karvas).

Mitä tehdä, jos sinulla ei olesuklaata ollenkaan? Ensinnäkin, etsi kaakaota ja maitoa kotoa. Tämä auttaa sinua valmistamaan suklaakuorrutetta kotona.

sulattaa suklaa
sulattaa suklaa

Suklaakuorrute

Lasteen valmistukseen tarvitset:

  • Kaakao - kolme teelusikallista.
  • Maito - kolme ruokalusikallista.
  • Sokeri - kaksi ruokalusikallista.
  • Voi - 20 grammaa.

Tulelle laitetaan pieni kattila, johon lisätään kaikki ainekset paitsi öljy. Seosta keitetään korkealla lämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut, joten sitä on sekoitettava jatkuvasti. Prosessin viimeistelemiseksi voita lisätään ja sekoitetaan huolellisesti.

Kuorrutetta pitää hieman jäähdyttää, minkä jälkeen pääreseptin tapaan kasta banaanit suklaaseen ja ripottele päälle pähkinämuruja.

Banaanikarkki

Suklaalla päällystettyjen banaanimakeisten resepti on täsmälleen sama kuin yllä. Suurin ero on, että jokainen banaani on jaettu useisiin osiin.

Banaani- ja suklaakarkkeja
Banaani- ja suklaakarkkeja

Kun kypsennyksen aikana saadaan suklaamassaa, kaikki banaanipalat lasketaan varovasti siihen ja sekoitetaan varovasti.

Jokainen suklaalla päällystetty banaanikarkki kalastetaan varovasti suklaamassasta ja pinotaan tasaiselle pinnalle. Voit tehdä tämän käyttämällä tavallista foliolla päällystettyä leikkuulautaa, jotta karamellit eivät tartu kiinni.

Pähkinämurujen tai muun jauheen käyttö on jokaisen kokin henkilökohtainen asia, kaikki riippuu yksilöstämieltymykset.

Suklaapäällysteiset banaanit ovat valmiita syötäväksi milloin tahansa, mutta jos todella haluat makeisia, sinun on odotettava, kunnes suklaa kovettuu. Herkku on parasta laittaa jääkaappiin tai pakastimeen.

Jälkiruokatarjoilua voi vaihdella, mielikuvitukselle ei ole rajoja.

Banaanit ja suklaapannukakut

Haluatko tyydyttävämmän välipalan? Pannukakut banaanin ja suklaan kanssa sopivat tähän täydellisesti. Tällainen ruokalaji miellyttää kaikkia gourmeteja ja voi olla ihanteellinen vaihtoehto aamiaiseksi.

Pannukakkuja banaanilla ja suklaalla
Pannukakkuja banaanilla ja suklaalla

Lennukakkujen tekemiseen banaanilla ja suklaalla tarvitset:

  • Puoli litraa maitoa.
  • Kaksi munaa.
  • Jahot.
  • Sokeria ja suolaa maun mukaan.
  • Leivinjauhe.
  • Yksi banaani.
  • 100 grammaa tummaa suklaata.

Ensinnäkin sinun on kypsennettävä itse pannukakut, jotka ovat tämän ruuan perusta. Maito, jauhot, munat, sokeri ja suola sekoitetaan yhteen astiaan. Kun taikina on tasalaatuista, voit siirtyä pannukakkuihin, jotka paistetaan kuumalla pannulla.

Sulata suklaa erillisessä astiassa ja leikkaa banaani pieniksi paloiksi.

Viimeinen valmistusvaihe on jälkiruoan kaikkien valmiiden osien järjestäminen. Valmis pannukakku otetaan, sille asetetaan banaani ja kaadetaan suklaalla. Pannukakun jälkeen voit kääriä sen putkeen tai tehdä kolmioita - miten haluat.

Tämä jälkiruoka voidaan tarjoilla itsenäisenä annoksena tai sellaisenagaalaillallisen viimeinen sointu.

Hyödyllisiä salaisuuksia

Jälkiruoat banaanien kanssa ovat korvaamattomia lapsiperheille. Tällainen herkku ei vaadi paljon aikaa, ja tulos ylittää kaikki odotukset.

Banaanit suklaakuorrutuksessa
Banaanit suklaakuorrutuksessa

Kuinka tehdä suklaapäällysteisistä banaaneista herkullisia ensimmäisellä kerralla? Riittää, kun noudatat yksinkertaisia sääntöjä:

  1. Kaupasta banaaneja valittaessa on parempi suosia klassista keltaista.
  2. Jos haluat valita parhaan jälkiruokavaihtoehdon, varaa erityyppisiä suklaata. Tämä auttaa sinua valitsemaan perheellesi parhaan vaihtoehdon.
  3. Saksan ja hasselpähkinöiden lisäksi voit käyttää maapähkinöitä, manteleita ja muita pähkinöitä. Jos pähkinät eivät sovi ollenkaan, niin kookoshiutaleita ja muita makeisjauheita on helppo käyttää.
  4. Valmiiden makeisten pakastaminen riippuu vain henkilökohtaisista mieltymyksistä. Kuten käytäntö osoittaa, monet ovat hulluina kylmien banaanien makuun suklaakuorrutuksessa, toiset syövät mieluummin jälkiruoan vielä lämpimänä.

Herkullisen jälkiruoan saamiseksi tärkeintä on kokata luovasti ja rakkaudella.

Suositeltava: