Pitaleipä uunissa. Muutama yksinkertainen resepti

Pitaleipä uunissa. Muutama yksinkertainen resepti
Pitaleipä uunissa. Muutama yksinkertainen resepti
Anonim
pita leipää uunissa
pita leipää uunissa

Kevyen välipalan tai välipalan järjestämiseksi juhlapöytään käytetään usein pitaleipää (uunissa paistettua tai yksinkertaisesti käärittynä). Mitä tulee täyteen, se voi olla erilainen. Kaikki riippuu siitä, mitä rullaa valmistellaan ja mitä tuotteita on saatavilla.

Uunissa paistettu pita kinkun ja kasvisten kanssa

Tämä ihana sämpylä sopii mainiosti oluen alkupalaksi, ja sitä voi käyttää myös erillisenä annoksena. Tämän rullan ainoa haittapuoli on korkea kaloripitoisuus. 2 ohutta pitaleipää arkkia varten tarvitset 200 grammaa juustoa ja kinkkua, vähän ketsuppia ja majoneesia sekä kaikkia vihanneksia (mieluiten tomaattia, paprikaa, vihreää sipulia, persiljaa). Näistä ainesosista tulee kaksi rullaa, joista yhden valmistaminen edellyttää puolet tuotteista.

pitaleipää juustolla uunissa
pitaleipää juustolla uunissa

Ensin sinun on valmistettava täyte, tätä varten kinkku pilkotaan satunnaisesti, juusto hierotaan ja vihannekset pestään ja leikataan. Tomaatit - renkaat, sipulit ja yrtit - hienoksi, paprikat - oljet. Lavashia tulee levittää pöydälle,levitä ketsuppilla, laita kinkkua, ripottele juustoa, laita päälle tomaatit, sitten pippuria ja päälle sipulia ja yrttejä. Sitten se kääritään, asetetaan uunipellille, voidellaan majoneesilla (voit tehdä ilman sitä) ja lähetetään paistamaan. Lavash viettää 5-10 minuuttia uunissa, minkä jälkeen se tulee ottaa pois ja leikata osiin. Ruoka on valmis tarjottavaksi!

Uunissa paistettu pitaleipä juustolla (kotitekoinen shawarma)

Tämän itämaisen ruuan fanien ei tarvitse ostaa sitä ollenkaan, koska he vaarantavat terveytensä. Voit valmistaa erittäin maukasta shawarmaa kotona ja laadukkaista tuotteista. Se on uunissa paistettua pitaleipää, jossa on lihaa, juustoa ja vihanneksia. 2 annosta varten sinun tulee ottaa 1 pitaleipä, puoli pientä kananrintaa (raaka), puolikas sipuli, pieni porkkana, pieni valkokaali, tomaatti, neljäsosa kupillista maitoa, muna ja juusto, suola, pippuria, ketsuppia, majoneesia, yrttejä.

uunissa paistettua lavashia
uunissa paistettua lavashia

Kana kypsennetään ensin. Tätä varten rinta leikataan hienoksi ja paistetaan paistinpannulla, rasvataan rasvalla, suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sipulit paistetaan samalla tavalla. Loput vihannekset ja yrtit hienonnetaan (porkkanat ja juusto hierotaan). Seuraavaksi pita-leipä jaetaan 2 osaan, voidellaan ketsuppilla ja majoneesilla, liha, sipulit, juusto, vihannekset asetetaan, taitetaan tiiviiksi kirjekuoreksi ja asetetaan leivinpaperille. Muna vatkataan maidolla, lisätään hieman suolaa ja kaadetaan kirjekuoret tällä seoksella, minkä jälkeen ne laitetaan uuniin noin 30 minuutiksi keskilämmöllä. Herkullinen lounas on valmis. Tämä shawarma tarjoillaan parhaiten mehun tai oluen kanssa.

Niille, jotka eivät halua paistaa pitaleipää uunissa, voimme suositella kylmäkääröä erilaisilla täytteillä, kuten makkaralla, juustolla ja marinoiduilla sienillä. Ohut pitaleipä vaatii 100 grammaa makkaraa (mitä tahansa), juustoa ja marinoituja sieniä sekä vihreitä ja majoneesia. Aluksi pitaleipä jaetaan kahtia. Sitten puolisko voidellaan majoneesilla, mieliv altaisesti leikatut sienet ja hienonnetut vihreät asetetaan. Toinen osa pitaleipää asetetaan päälle, päällystetään myös majoneesilla, sitten kuutioitu makkara levitetään ja ripottelee juustoraasteella. Sitten ne kääritään tiukalle rullalle, laitetaan se pussiin tai kalvoon ja laitetaan jääkaappiin useiksi tunteiksi. Tarjoile paloiksi leikattuna ja aseta salaatilla koristellulle astialle.

Suositeltava: