2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Cake "Delight" - herkkä herkku suklaan maulla. Se sisältää kondensoitua maitoa, kaakaota, likööriä, hyytelöä. Jälkiruoka on loistava vaihtoehto juhlaan. Artikkelissa kuvataan useita tapoja valmistaa se.
Voikermaherkku
Jälkiruoaksi tarvitset:
- Maitotiiviste - 2 ruokalusikallista.
- Sokeri - 250g
- Muna.
- Kaakao - 4 ruokalusikallista.
- Noin 100 g margariinia.
- 200 grammaa jauhoja.
- Voi -200 g.
- Smetana - 5 isoa lusikkaa.
- 100 ml maitoa.
- 50 grammaa mannasuurimoa.
- Puoli tl ruokasoodaa.
Tämän reseptin mukainen herkkukakku valmistetaan seuraavasti:
- Munajauhatus ja puoli lasia sokeria.
- Lisää 2 isoa lusikallista kondensoitua maitoa, sama määrä kaakaota, smetanaa (3 ruokalusikallista).
- Margariini sulaa ja sekoita muiden ainesten kanssa. Laita soodaan sekoitettuja jauhoja kulhoon ruoan kanssa.
- Taikina laitetaan muottiin ja kypsennetään uunissa. Sitten kakku tulee leikata pituussuunnassa kahteen osaan.
- Cerma for the Delight-kakku valmistetaan seuraavasti: mannasuurimot keitetään puoli lasillista maitoa ja saman verran sokeria. Öljy on murskattava. Yhdistä jäähtyneiden murojen kanssa. Ainekset vaahdotetaan vatkaimella. Laitettu jääkaappiin. Smetana yhdistetään kaakaon ja kidesokerin kanssa. Komponentteja keitetään 10 minuuttia välillä sekoittaen.
- Kakut on voideltu kermalla, yhdistetty toisiinsa.
Pitä lasitekerroksella.
Liköörillä liotettu herkku
Kakkuja varten tarvitset:
- Suklaapatukka - 100g
- Kolme munaa.
- Sokeri - 70 grammaa.
- Leivinjauhe - 2 isoa lusikkaa.
- Jahot - puoli kuppia.
- Kaksi munankeltuaista.
- Voi - noin 150 grammaa.
Kyllästämiseen tarvitset:
- Sokeri - puoli kuppia.
- Vesi - 50 ml.
- Baileys-likööri - 50 ml.
Voitteen valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:
- Kaksi oravaa.
- Sokeri - puoli kuppia.
- 350 g keitettyä kondensoitua maitoa.
- Noin 150 grammaa voita.
- Suola (yksi ripaus).
Kuinka valmistaa Delight-kakkua reseptin mukaan liköörikyllästyksellä? Katsotaanpa tarkemmin.
Ruoanlaitto
Ensin sinun on valmistettava marenki. Proteiinit hierretään suolalla. Yhdistä sokerin kanssa, jauha huolellisesti. Leivinpelti peitetään leivinpaperilla. Marenki asetetaan sen päälle lusikalla. Tuotteita paistetaan uunissa 100 asteessa 60 minuuttia.
Kakkuja varten suklaapatukka tulee sulattaa. Munat ja keltuaiset hierotaan sokerilla. Lisätäöljyä ja sekoita. Kaada joukkoon sulatettu suklaaseos. Lisää jauhot, leivinjauhe. Taikina levitetään uunivuokaan, voideltu kerroksella öljyä. Paista uunissa 175 asteessa 25 minuuttia. Kakun tulee olla viileää.
Kyllästyksen valmistamiseksi keitä vettä sokerin kanssa miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen. 60 minuutin kuluttua massa poistetaan lämmöltä ja jäähdytetään. Lisää likööri ja sekoita ainekset. Kermaa varten kondensoitu maito hierotaan pehmeällä voilla. Marenki lisätään (muutama pala jää koristeeksi astiaan). Kakku on jaettu 2 kakkuun. Voitele ne kyllästyksellä. Peitä kermalla ja yhdistä toisiinsa. Delight-kakun pinta on koristeltu marengeilla. Nosta jälkiruoka kylmään paikkaan 5 tunniksi.
Orange hyytelöherkku
Pohjaa varten tarvitset:
- Kuusi munaa.
- Sokeri - 180g
- Tärkkelys - 60 g
- Kaakao - 60g
- Jahot - puoli kuppia.
- Leivinjauhe - teelusikallinen.
Vieraa varten tarvitset:
- 50 grammaa murskattua suklaapatukkaa.
- Manteliviipaloidut ytimet - 50 g
- Kerma - noin 500 ml.
Hyytelöön tarvitset appelsiinin ja paketin gelatiinia. Delight-kakku on koristeltu viinirypäleillä, pähkinöillä, suklaalla.
Resepti
Kuinka tehdä oma jälkiruoka? Valokuvallisen Delight-kakun valmistusmenetelmä on esitetty alla.
Keltuaiset ja valkuaiset laitetaan erillisiin kulhoihin. Ensimmäinen komponentti sekoitetaan puoleen sokerimäärästä ja jauhetaan. Lisää tärkkelys, leivinjauhe ja jauhot. Tuotteetlyöty. Proteiinit jauhetaan sokerilla. Ainekset sekoitetaan ja laitetaan uunivuokaan. Paista uunissa 40 minuuttia.
Kakun on oltava jäähtynyt. Leikkaa siitä yläosa pois, ota osa massasta pois. Kerma hierotaan sokerilla. Lisää suklaa, mantelit. Kakun massa jauhetaan tehosekoittimessa. Laitetaan kermaan. Massa asetetaan ensimmäiselle kerrokselle. Kaada hyytelö, joka on valmistettava etukäteen appelsiinista. Sitten laitetaan kerros kermaa ja toinen kerros. Kakku on peitetty sulatetulla suklaalla, koristeltu rypäleillä ja pähkinöillä.
Suositeltava:
Kuivattujen perunoiden kypsennysmenetelmät kotiruoassa
On monia tapoja valmistaa tämä juurikasvi kuivaamalla. Jokainen menetelmä löytää faninsa, jotka haluavat käyttää sitä. Itse menetelmä valitaan sen mukaan, mitä tavoitteita perunoiden kuivaaja tavoittelee. Esimerkiksi retkeilyperunat eroavat merkittävästi jaloimmasta kuivausvaihtoehdosta (pippurilla ja suolalla)
Signature-kakku "Moskova": resepti. "Moskova" - kakku pähkinöillä ja kondensoidulla maidolla
Venäjän pääkaupunki on saanut oman kakkunsa! Sen ulkonäkö johtuu banaalista epäoikeudenmukaisuudesta - kaikilla maailman avainpisteillä (kaupungeilla ja mailla) on oma "allekirjoitus" jälkiruoka, eräänlainen kasvot makeismaailmassa. Tuomari itse: New York ja juustokakku, Pariisi ja millefeuille ja jopa Tula piparkakkujen kanssa! Mutta Moskovalla ei ole mitään
Liha kurkkujen kanssa: kypsennysmenetelmät
Liha kurkkujen kanssa on yksinkertainen ruokalaji, joka voidaan valmistaa monella tavalla. Kasviöljy, kerma- tai smetanakastike, punainen paprika, tomaatit ja mausteet lisätään tähän astiaan. Reseptien koostumus sisältää sekä sian- että naudanlihaa. Lisätietoja ruoanlaittovaihtoehdoista tässä artikkelissa
Kuivattu valkosipuli: kypsennysmenetelmät ja hyödylliset ominaisuudet
Kuivattu valkosipuli keitetään kotona. Kaikki kypsennystavat: uunissa, sähkölaitteessa ja luonnollisella tavalla. Raaka-aineiden jauhaminen rakeiksi tai jauheeksi. Tuotteen koostumus ja lääkinnälliset ominaisuudet. Sen haittaa ihmiskeholle
Kakku "Mestariteos". Kuinka tehdä kakku "Mestariteos"?
Tänään kakku ei ole vain maukas ja suussa sulava herkku. Mestariteoskakku on nyt meidän jokaisen saatavilla. Katsokaa vain sitä valikoimaa, jota kondiittorit tarjoavat meille. Jopa dieettitytöt eivät aina pysty vastustamaan näitä herkkuja. Voit valita kakun jokaiseen makuun ja väriin
