Kuinka pakastaa sitruuna oikein? Suositukset
Kuinka pakastaa sitruuna oikein? Suositukset
Anonim

Sitruunan ystävät sen kypsyyden huipulla ostavat sen kilogrammoina ja pakastavat sen talveksi. Monet ovat ymmällään, käy ilmi, että sitruunat voidaan pakastaa. Miksi tehdä tämä? Loppujen lopuksi tämän tuotteen voi ostaa milloin tahansa vuoden aikana. Vain tämän happaman hedelmän todelliset tuntijat ja ystävät tietävät, että pakastettu sitruuna on kymmenen kertaa terveellisempää kuin tuore.

Sitruunalla on niin hyödyllisiä ja tärkeitä ominaisuuksia keholle:

  • tulehdusta ehkäisevä;
  • bakterisidinen.

Myös runsaasti C-vitamiinia ja vähän kaloreita.

Ennen minkä tahansa pakastusmenetelmän käyttöä hedelmät on huuhdeltava huolellisesti ja kuivattava varovasti. Jättämällä huomioimatta viimeisen toiminnon, voit lopulta löytää suuren jääpalan sitruunan sijasta. Kuinka pakastaa sitruuna oikein? Tästä keskustellaan lisää.

pakasta sitruuna
pakasta sitruuna

puristettu sitruunamehu jääpalojen muodossa

Sitruuna voidaan pakastaa jääpalojen tai pikemminkin sitruunamehun muodossa. Se säilyttää arvonsa hyvin tässä muodossa ja se on mukavalisää teeseen. Mehupuristimen avulla tai yksinään puristetaan mehua hedelmistä. Kaadetaan varovasti soluihin. Yksi kuutio teehen heitettynä korvaa loistavasti kokonaisen sitruunaviipaleen.

Erilaisten yrttilisäravinteiden ystävät voivat yhdistää työn iloon. Hedelmämehu täyttää myös solut, vain keskelle. Sitten kerros mitä tahansa yrttejä, esimerkiksi minttua, ja solu täytetään jälleen sitruunalla. Mielenkiintoinen tapa säästää tilaa pakastimessa ja yhdistää 2 hyödyllistä ainesosaa.

Pakastetut sitruunamehukuutiot voidaan jättää muotteihin tai siirtää mihin tahansa saatavilla olevaan astiaan. Jopa tässä muodossa sitruunamehu säilyttää kaikki vitamiinit.

Talvella kuutioitua pakastemehua voidaan lisätä kuumaan teehen tai mihin tahansa juomiin, kuten mehuihin tai alkoholijuomiin, jotta maku on rikkaampi.

sitruunan viipaleita
sitruunan viipaleita

Pakasta sitruunaviipaleet

Toinen hyvä astia terveellisen tuotteen pakastamiseen on silikonimuotti cupcakeille. Materiaalin ansiosta sisältö on helppo saada pois muotista. Tasainen jakautuminen ei salli siivujen tarttumista yhteen jäätyessään, minkä seurauksena niiden poistaminen ei ole vaikeuksia. Mutta silti, ennen kuin jaat sitruunaviipaleet, pakasta niitä hieman. Hedelmät leikataan identtisiksi pyöreiksi ja asetetaan kuivalle tasaiselle lautaselle. Huomio, viipaleet eivät saa koskettaa toisiaan. Pari tuntia riittää heille. Sitten nämä ympyrät asetetaan muotteihin, eivätkä ne enää tartu toisiinsa. Palasia ei kannata pinota selvästi päällekkäin, se on parempi tehdä portaiden muodossa, silloin sitruunaviipaleet ovat helppojaulottua eikä vahingoita.

sitruunat voidaan pakastaa
sitruunat voidaan pakastaa

Pakastetaan raastettu kuori

Monet kotiäidit eivät käytä sitruunan keskiosaa, vaan sen kuorta. Sekin, kuten mehu, voidaan pakastaa talveksi. Tarvittaessa se on aina käsillä. Pesty ja kuivattu sitruuna laitetaan hetkeksi pakastimeen. Tämä on tarpeen käytön helpottamiseksi. Muutaman tunnin kuluttua voit helposti hieroa sen raastimelle. Kun olet puhdistanut kaiken kuoren, aseta se varovasti muotoon. Vauvanruokapurkit ovat loistavia säilytysastioita jäädytetyn raastetun sitruunan säilyttämiseen. Helppo säilyttää, helppo ottaa pois ja vie vähän tilaa.

Raastettua sitruunankuorta lisätään usein erilaisiin ruokiin. Se antaa maulle tiettyä pikantiteettia. Siksi monet kotiäidit valmistelevat komponentit etukäteen, jotta he eivät tuhlaa aikaa tähän oikeaan aikaan. Riittää, kun hankit sisällön ja otat astiaan tarvittavan määrän komponenttia. Pakastimesta raastettu kuori ei menetä makuaan, sama hienostunut maku kuin tuoreessa.

sitruuna talveksi
sitruuna talveksi

Yksi syistä sitruunoiden pakastamiseen

Mitä tarvitset: pakastaa sitruuna talveksi? Tähän aikaan vuodesta voit ostaa tämän hedelmän mistä tahansa kaupasta, ja hinnat ovat edullisia. Miksi halu saada sitruuna pakastimessa ilmenee? Inhimillinen tekijä on tässä tärkeämpi. Kylmällä säällä sairaamme useammin, lämpötila nousee, heikkous ilmenee. Yleensä näinä päivinä parantava komponentti ei ole jääkaapissa. juosta kauppaanväsynyt. Silloin tajuaa, että sitruuna olisi kiva pakastaa. Hedelmä, joka on säilyttänyt hyödylliset ominaisuudet, auttaa selviytymään vilustumisen alkuvaiheesta. Laita siivu sitruunaa lämpimään teehen ja muista sitten syödä se kuoren kanssa. Loppujen lopuksi siellä ovat tärkeimmät vitamiinit.

Kuten näet, sitruunan pakastaminen ei ole vaikeaa, mutta silloin se on aina käsillä!

Suositeltava: