Cleopatra-salaatti: upeita reseptejä jokaiseen makuun
Cleopatra-salaatti: upeita reseptejä jokaiseen makuun
Anonim

Tänään opimme valmistamaan epätavallisen Kleopatra-salaatin saatavilla olevista tuotteista. Tämän ruuan valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Opit useita tapoja lukemalla artikkelimme.

"Caesar" ja "Cleopatra"

Kaikki tietävät tämän päivän Caesar-salaatista, mutta "Cleopatra"-niminen ruokalaji jää ansaitsemattomasti varjoon, mutta turhaan. Maultaan se ei ole millään tavalla huonompi kuin kuuluisat salaatit, joihin olemme tottuneet, ja se näyttää kauniilta pöydällä, eikä se ole turhaan, että se kantaa maailmanhistorian ihastukimman naisen nimeä. "Cleopatralle" ei ole olemassa erityistä komponenttiluetteloa, jokainen lisää mitä haluaa. Voit myös kokeilla.

Kleopatrasalaatti kanan ja kurkun kera

salaatti kleopatra
salaatti kleopatra

Salaatin valmistukseen tarvitset seuraavat ainekset:

  • Marinoidut pavut - 1 purkki.
  • Kanafilee - 500 grammaa.
  • Musta leipä - 300 grammaa.
  • Majoneesi – 150grammaa.
  • Auringonkukkaöljy - 2 ruokalusikallista.
  • Suolatut kurkut - 250 grammaa.

Ennen kuin aloitat Cleopatra-salaatin valmistamisen, sinun on kypsennettävä kananlihaa, kunnes se on täysin kypsää. Leikkaa musta leipä kuutioiksi ja paista öljyssä kullanruskeiksi. Kun kaikki perusvalmistelut on suoritettu ja tuotteet ovat täysin valmiita, siirrymme mielenkiintoisimpaan, itse asiassa "Cleopatra-salaatti" -nimiseen ruokalajiin, jonka valokuvan näet. Otamme kauniin salaattikulhon ja alamme loihtia, mutta kuinka muuten voimme kutsua luomisen ihmettä tavallisista niin kauniista ja herkullisista tuotteista? Joten leikkaamme jäähtyneen lihan nauhoiksi, toimimme myös kurkkujen kanssa. Vapautamme pavut nesteestä ja lähetämme ne salaattikulhoon, joka sisältää jo edelliset ainekset. Lisää majoneesi ja sekoita. Keksit kannattaa lisätä salaattiin juuri ennen tarjoilua, jotta ne eivät kastu.

Cleopatra kevyt salaatti

Kleopatra-salaattikuva
Kleopatra-salaattikuva

Tämä kevyt salaatti sopii naisten seuralle, jossa naiset pitävät vartaloaan. Tuotteet hänelle eivät ole niin tavallisia, toisin kuin edellinen resepti. Hemmottele itseäsi ainakin silloin tällöin, mutta se on välttämätöntä. Kutsu tyttöystäväsi käymään ja valmista heille epätavallinen Kleopatra-salaatti. Resepti valokuvalla, katso alla.

Kleopatra-salaatti resepti valokuvalla
Kleopatra-salaatti resepti valokuvalla

Tuotteet, joita tarvitset:

  • 150 grammaa keitettyjä ja kuorittuja katkarapuja.
  • 12 palaa oliiveja.
  • 2 kananmunaa.
  • 3 purkitettua ananasrengasta.
  • 1 punainenpolttimo.
  • Puolikas sitruuna.
  • Ruskallinen oliiviöljyä.
  • Suola, pippuri, majoneesi.

Aloita Cleopatra-salaatin valmistus. Sen resepti on yksinkertainen, se valmistuu nopeasti. Ainoa asia, joka vie suurimman osan ajasta, on sipulien peittaus. Siitä aloitamme. Puhdistamme sipulin, leikkaamme sen renkaiksi ja laitamme lautaselle, jossa se marinoituu, suolaa, pippuria. Lisää puolikkaan sitruunan mehu ja öljy. Jätämme sen puoleksi tunniksi unohtamatta sekoittaa ajoittain, jotta sipuli marinoituu tasaisesti. Keitä munat kovaksi keitettyinä. Jäähdytä ne kypsennyksen jälkeen laskemalla ne kylmään veteen. Puhdista sitten ja leikkaa kuutioiksi. Teemme samoin ananasten kanssa. Leikkaa oliivit ohuiksi ympyröiksi (jostakin tulee tehdä noin 4 pyörää). Katkaravut eroon kuoresta, liian suuret voidaan leikata puoliksi, pienet jätetään kokonaisiksi. Kaikki ainekset (emme kosketa sipulia, tarvitsemme sitä myöhemmin) sekoita syvässä kulhossa, lisää suolaa, pippuria, majoneesia. Nyt voit aloittaa koristelun. Laitoimme kauniille litteälle lautaselle muutama tuore salaatinlehti, niiden päälle marinoitua punasipulia. Älä unohda ensin valuttaa nestettä sen alta. Aseta tälle sängylle salaatti liukumäellä niin, että sipuli näkyy. Päälle katkarapuja ja oliiveja. Siinä kaikki, soita tyttöystävillesi, anna heidän pitää kiirettä! Hyvää ruokahalua!

Lämmin Kleopatra-salaatti. Resepti valokuvalla

Kleopatra-salaatti kanan kanssa
Kleopatra-salaatti kanan kanssa

Oletko kyllästynyt tavanomaisiin salaatteihin ja haluatko jotain uutta ja epätavallista? Yllätä läheisesi lämmölläsalaattia illalliseksi. Sen valmistaminen vie vähän aikaa, ja perheesi on kiitollinen tästä epätavallisen makuisesta Kleopatra-salaatista. Kahteen annokseen tarvitset:

  • 100 grammaa broilerinfilettä.
  • Puolikas sipuli.
  • 150 grammaa kinkkua.
  • 1 jäävuorisalaatti.
  • Muutama ruohosipuli.
  • Kirsikkatomaatit - 2 kpl.
  • Mustat oliivit - 4-5 kpl.
  • Kerma 20 % - puoli kuppia.

Keitä kana kypsiksi ja leikkaa suikaleiksi, paista kinkkua, sipulia ja kanaa muutama minuutti. Lisää kerma ja hauduta, muista sekoittaa. Revimme jäävuorisalaattia käsin ja laitamme sen liukuvuokaan, laitamme kypsennetyn broilerin sen päälle ja kaadamme päälle kastikkeen, jossa liha kypsennettiin. Koristelemme Cleopatra-salaattimme tomaateilla, vihreällä sipulilla ja oliiveilla.

"Cleopatra" lohella ja vihanneksilla

Kleopatra-salaatti resepti
Kleopatra-salaatti resepti

Tuotteet ruoanlaittoon:

  • marinoituja katkarapuja - 20 kpl,
  • Pekingin kaali - 150 grammaa,
  • vihreät herneet (tuoreet tai pakasteet) - 40 grammaa,
  • kevyesti suolattu lohi – 200 grammaa,
  • tomaatti - 1 kpl,
  • tuore kurkku - 1 kpl,
  • seesaminsiemenet - ruokalusikallinen,
  • nestemäinen hunaja - teelusikallinen,
  • soijakastike - 2 ruokalusikallista,
  • sitruunamehu maun mukaan.

Pekinginkaali pestään perusteellisesti juoksevan veden alla, kuoritaan ja leikataan keskikokoisiksi viipaleiksi. Vapauta lohi kuoresta ja luista ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Laita katkaravut salaattiin. Keitä vihreitä herneitä hieman, jäähdytä ja lisää sitten vain salaattiin. Leikkaa tuore kurkku ja tomaatit sattumanvaraisiksi viipaleiksi. Sekoitamme kaiken erittäin huolellisesti. Nyt valmistamme kastikkeen: sekoita soijakastike harvaan hunajaan, lisää sitten kuivalla paistinpannulla kevyesti paistetut seesaminsiemenet. Jätämme kastikkeen 10 minuutiksi, jotta se imeytyy ja imeytyy seesaminsiementen aromiin. Tämän ajan kuluttua kaada kastike salaatin päälle ja tarjoa pöytään sekoittamatta. Hyvää ruokahalua!

Johtopäätös

Tässä artikkelissa tarkastelimme monenlaisia Kleopatra-salaattireseptejä. Toivon, että jokainen löytää oman tapansa valmistaa tämä ruoka ja hemmottelee itseään ja läheisiään paitsi lomilla myös arkisin.

Suositeltava: