Kuumat ja kylmät valkosipulivoileivät: nopeaa ja helppoa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Loma-aikana jokainen nainen miettii mitä tarjoilla vieraiden, sukulaisten ja ystävien pöytään. Ensimmäisenä tulee mieleen voileivät ja välipalat. Koska tämä ruokalaji valmistuu kirjaimellisesti 15-20 minuutissa ja voit lisätä täytteitä oman harkintasi mukaan, tällaiset välipalat eivät ole harvinaisia juhlapöydällä.

Tässä artikkelissa kerromme, kuinka voit valmistaa voileipiä valkosipulista, juustosta, hedelmistä, vihanneksista ja lihatuotteista. Lisäksi opetamme, kuinka ainesosat yhdistetään oikein niin, että valmiin ruuan maku on mausteinen ja hienostunut. Useimmissa tapauksissa on tapana käyttää joko rapeaa ja tuoretta patonkia tai ruisleipää, koska se on vähemmän makea, joten täytettä voi kokeilla.

Juusto-valkosipulivoileipäresepti

Ainesosat:

• leipä - 400 grammaa;
• sulatejuusto - 150 grammaa;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• tilli japersilja - 1 nippu;
• paprika;
• suola;
• smetana 20 % - 50 grammaa.

Vaihekeitto:

1. Raasta juusto ensin karkealla raastimella, kaada se syvään kulhoon ja lisää siihen smetana.
2. Pikkaa valkosipulinkynnet erikoispuristimella.
3. Sekoita valkosipuli ja juusto hapankermaan.
4. Ripottele saatuun massaan suolaa ja paprikaa.
5. Tee täytteestä mureampaa ja pehmeämpää vatkaa se tehosekoittimella tai tehosekoittimella.
6. Pikkaa nyt tuoreet yrtit hienoksi.
7. Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi, voitele ne hyvin täytteellä ja ripottele päälle yrttejä.

Yleensä tämä ruokalaji voidaan syödä sekä kylmänä että kuumana. Tätä varten se on lämmitettävä joko mikroa altouunissa tai uunissa.

krutonkeja valkosipulilla ja majoneesilla

Reseptin ainesosat:

• valmiita krutonkeja - 10 kpl;
• majoneesi - 50 grammaa;
• valkosipuli - pari kynttä.

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Sekoita erillisessä kulhossa hienonnettu valkosipuli ja majoneesi.
2. Voit halutessasi lisätä mausteita ja suolaa.
3. Levitä syntynyt kastike krutonkien päälle ja tarjoile ruoka pöytään.

On syytä huomata, että tämä kastike sopii erinomaisesti peruna- ja kanaruokiin.

Vileipiä kilohailin ja valkosipulin kera

Pakolliset tuotteet:

• ruisleipä - 350gramma;
• valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
• haili - 250 grammaa;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• voi - 50 grammaa.

Valkosipulivoileipien valmistus:

1. Avaa ensin kilohailipurkki, valuta ylimääräinen öljy pois ja siirrä kalat talouspaperille.
2. Pikkaa sitten valkosipuli hienoksi ja sekoita se sulatetun voin kanssa.
3. Leipä jaetaan osiin.
4. Pikkaa nippu vihreää sipulia hienoksi.
5. Vele jokainen leipäpala valkosipuliöljyllä, laita päälle kaksi kilohailia ja ripottele kaikki sipulilla.

Tämä ruokalaji on parasta tarjoilla kylmänä.

Vileivät valkosipulilla uunissa

Ainesosat:

• patonki - 350 grammaa;
• valkosipuli - pari kynttä;
• majoneesi tai smetana - 75 grammaa;
• kova juusto - 125 grammaa;
• tomaatit - 2 kpl

Tekemistä:

1. Pese tomaatit juoksevan veden alla ja leikkaa ohuiksi ympyröiksi.
2. Pikkaa valkosipuli hienoksi, kaada se kulhoon majoneesin kanssa.
3. Raasta juusto ja sekoita se muiden tuotteiden kanssa.
4. Leikkaa patonki pieniksi viipaleiksi, peitä hyvin täytteellä ja laita sen päälle tomaattiympyrä.
5. Pitä uunipelti leivinpaperilla, siirrä alkupalamme sen päälle ja lähetä se uuniin 5-10 minuutiksi.

Heti kun patonki on peittynyt rapealla ja kullanruskealla kuorella, otamme sen uunista ja laitamme kauniinlevy.

Alkupala kiivillä ja valkosipulilla

Pakolliset tuotteet:

• leipäviipaloitu - 1 pakkaus;
• kiivi - 2 kpl;
• sulatejuusto - 175 grammaa;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• jauhettu mustapippuri - pieni ripaus;
• majoneesi - 50 grammaa.

Vaihekeitto:

1. Sekoita syvässä kulhossa juustoraaste, majoneesi ja hienonnettu valkosipuli.
2. Lisää pippuria ja sekoita saatu massa.
3. Kiivi kuorittu, pestävä kylmällä vedellä ja leikattu puoliympyröiksi.
4. Avaa leivän pakkaus, levitä jokaiselle viipaleelle juustoa valkosipulilla ja lisää sitten pari kiiviviipaletta.

Näin yksinkertaisen reseptin herkullisiin ja epätavallisiin leipävälipaloihin voi valmistaa kuka tahansa, jopa koulupoika!

Vileivät sienillä, valkosipulilla ja juustolla

Ainesosat:

• leipä - 350 grammaa;
• sienet - 100 grammaa;
• kasviöljy paistamiseen;
• suola;
• pippuri;
• valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
• sulatejuusto - 100 grammaa;
• juusto paahtoleipää varten - 100 grammaa.

Resepti valokuvalla valkosipuli- ja sienivoileipistä:

1. Leikkaa sienet neljään osaan.
2. Paista kasviöljyssä kypsiksi.
3. Yhdistä sulatettu juusto, hienonnettu valkosipuli ja mausteet suolan kanssa erillisessä kulhossa.
4. Sekoita kaikki huolellisesti.
5. Jaa leipä paloiksi ja voitele ne sulatejuustolla ja valkosipulilla.
6. Lisää sitten paistettuja herkkusieniä ja siivu juustoapaahtoleipä.
7. Vele uunipelti öljyllä ja laita voileipimme siihen.
8. Paista pari minuuttia ja asettele lautasille.

Tämä on erittäin helppo ja nopea tapa valmistaa kuuma välipala.

Baguette valkosipulilla ja kananrintalla

Pakolliset tuotteet:

• kananrinta - 150 grammaa;
• patonki - 350 grammaa;
• majoneesi - 50 grammaa;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• juusto "hollantilainen" - 150 grammaa;
• paprika.

Valkosipulivoileipien keittäminen:

1. Leikkaa kananrinta osiin ja paista, kunnes muodostuu kuori.
2. Sekoita majoneesia valkosipulin ja paprikan kanssa.
3. Vele jokainen patonkipala majoneesilla, lisää kananrinta ja ripottele päälle juustoraastetta.
4. Paista uunissa noin 5-7 minuuttia, kunnes se on kypsä.

Muuten, kananrinta voidaan korvata makkaralla, makkaralla tai laardilla.