2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kirkon määräämän pidättymättömyyden aikana on joskus hyvin vaikea selittää pienelle lapselle, miksi hän oli jyrkästi rajoitettu makeisten suhteen. Varsinkin jos hänen kauan odotettu syntymäpäivä osuu tälle ajanjaksolle. Kyllä, ja vanhemmat lapset, jotka jo ymmärtävät paaston olemuksen ja merkityksen, ovat suoraan sanottuna kyllästyneitä ilman herkkuja. Kuitenkin myös aikuiset haluavat joskus hemmotella itseään jollain herkullisella, sääntöjä rikkomatta. Tässä kuppikakut ovat hyödyllisiä. Ne eivät sisällä mitään vaatimatonta tai ylellistä, mutta ne pystyvät miellyttämään kaikkein kiintyneimmät makeansyöjät.
Paastonajan omenamuffinsit
Helpoin ja edullisin tapa valmistaa laiha kuppikakku, jonka resepti sisältää omenoita - niitä myydään kaikkialla pimeällä talvella. Voit täydentää sitä kuivatuilla aprikooseilla - silloin herkku osoittautuu vielä maukkaammaksi ja terveellisemmäksi. Aluksi kourallinen kuivattuja aprikooseja poltetaan (jos ne ovat liian kovia) ja hienonnetaan hienoksi, minkä jälkeen ne sekoitetaan lasiinjauhoja, puoli lasillista sokeria ja puolitoista ruokalusikallista leivinjauhetta. Voit lisätä hieman kanelia. Sose valmistetaan paistetuista omenoista ilman ytimiä - se vie neljäsosa kiloa; neljä ruokalusikallista kasviöljyä häiritsee sitä, minkä jälkeen massa lisätään kuivaan seokseen. Iso muoto (tai annosmuotit) voidellaan, täytetään taikinalla enintään kaksi kolmasosaa, ja laihaat muffinit laitetaan uuniin puoleksi tunniksi. Kun jäähtynyt, voit ripotella päälle jauhetta.
Tekemisen kulta
Erittäin maukkaita hunajaisia vähärasvaisia kuppikakkuja. Alla olevat reseptit ja valokuvat auttavat sinua ymmärtämään ruoanlaittotekniikkaa.
- 2 ruokalusikallista luonnonhunajaa liuotetaan lasilliseen lämmintä (ei kuumaa!) vettä. Kun nesteestä tulee homogeeninen, kaada se syvään kulhoon, kaada puoli lasillista sokeria ja kaada sama määrä kasviöljyä, hajutonta. Kun olet liuottanut sokerin, siivilöi kulhon päälle puolitoista kupillista jauhoja, joihin on sekoitettu leivinjauhepussi. Varovasti vaivattu taikina kaadetaan muotteihin - ja uuniin 20 minuutiksi (kunnes se lakkaa tarttumasta hammastikkuun lävistettäessä).
- Voit monipuolistaa leivonnaisia pähkinöillä, sokeroiduilla hedelmillä ja kuivatuilla hedelmillä. Joten suoritamme samat toimet jauhojen, hunajan ja voin kanssa (kaikki otetaan samoissa suhteissa). Vasta vaivausprosessin lopussa otamme käyttöön valitut lisäaineet yleensä pieninä määrinä - kaksi tai kolme suurta lusikkaa. Se maistuu uskomattom alta!
Yksinkertainen porkkanakakku
Tämä juurikasvi on yhtä helppo ostaa talvella kuin omenat. sillä välinvähärasvainen porkkanakakku on niin maukasta ja tuoksuvaa, että epätoivoisetkin mielijohteet imeytyvät mielellään. Ja mikä hyöty! Yksinkertaisin tapa valmistaa se on puristaa lasillinen mehua juurikasveista (voit periaatteessa olla käyttövalmis, mutta on parempi olla laiska), sekoittaa lasilliseen sokeria, kahteen lasilliseen jauhoja ja lusikallinen soodaa sammutettuna sitruunamehulla. Voit lisätä kanelia maun lisäämiseksi ja rusinoita maun rikkauden lisäämiseksi. Taikinan tulee olla hieman paksumpaa kuin pannukakkujen. Hetki, jolloin laihat muffinit ovat valmiita, määräytyy perinteisesti tulitikulla tai hammastikulla.
Brasilian Cupcake
Jos käytät kokonaista juureksia mehun sijaan, laiha porkkanakakku on kirkas, väriltään mehukas, erittäin pehmeä ja ilmava. Se vie neljäsosa kiloa kasviksia. Se tulee kuoria, leikata ja viedä tehosekoittimen läpi. Saatu sose vaahdotetaan sokerin ja puhdistetun auringonkukkaöljyn kanssa (ota lasillinen). Sitten jatkuvalla vaivaamalla massaan kaadetaan lasi, jossa on siivilöityjä jauhoja, vaniljasokeria (maun mukaan, yleensä pussi) ja lusikallinen leivinjauhetta. Taikina kaadetaan muotteihin (voit leipoa tämän vähärasvaisen porkkanakakun yhtenä piirakana - se kohoaa joka tapauksessa täydellisesti, vain se viettää enemmän aikaa uunissa). Tärkeintä on antaa tuotteen jäähtyä heti uunissa, muuten se leikkaa, eikä ole niin herkullinen.
Brasilialaiset kaatavat suklaakuorrutetta valmiiden leivonnaisten päälle, mutta meidän cupcakemme on laihaa, kun taas fudge-resepti sisältää maitoa ja voita. NiinSinun on vain pysyttävä tomusokerissa. Älä huoli, leivonnaisistasi ei tule vähemmän maukkaita tällaisesta rajoituksesta.
Paastonajan kuppikakkuja kaakaolla
Monille elämä on surullista, väritöntä ja synkkää ilman suklaata. Laiha suklaamuffinssi voi lohduttaa heitä pidättymispäivinä. Se on helppo valmistaa: kulhossa sekoitetaan lasillinen jauhoja epätäydelliseen lasilliseen sokeria, lisätään kaksi lusikkaa kaakaojauheella ja kaksi pientä - leivinjauhe. Kaadetaan lasillinen kuumaa vettä; taikina vaivataan perusteellisesti. Tämän toimenpiteen riittävyyden indikaattori on sokerin jyvien puuttuminen massasta ja sen tasainen vaalea suklaan väri. Lopuksi kaadetaan kasviöljyä (kolme ruokalusikallista) ja sekoitetaan taikina uudelleen. Halutessasi voit kaataa siihen paloja marmeladia, suklaalastuja, marjoja (myös pakastettuja), unikonsiemeniä, pähkinöitä tai sokeroituja hedelmiä. Jos kaada taikina pieniin muotteihin, laihat muffinit ovat valmiita tunnin kolmanneksessa. Ennen kuin otat sen ulos, on kuitenkin parempi varmistaa, että ne on paistettu saman tikun avulla.
Kirsikka-suklaakakku
Yllä kuvattu resepti voi olla hieman monimutkainen - ja saat entistä houkuttelevampia leivonnaisia. Se vaatii lähes puoli kiloa pakastekirsikoita. Marjat on kaadettava siivilään, joka asetetaan kulhoon niin, että sulatuksen aikana vapautuva mehu kerääntyy siihen. Jos siitä tulee vähemmän kuin lasillinen, lisää lämmintä vettä. Kaksi kupillista jauhoja siivilöidään toiseen kulhoon, jossa on kaksi ruokalusikallista kaakaojauhetta, puoli kupillista sokeria ja yksi ruokalusikallinen leivinjauhetta. Sitten tähän seokseen kaadetaan kaksi ruokalusikallista nestemäistä hunajaa, kirsikkamehua ja puoli lasillista hajutonta auringonkukkaöljyä. Voit lisätä vaniljasokeria tai kanelia. Kun massa muuttuu tasaiseksi, siihen kaadetaan marjoja: se voi olla kokonaista, se voi olla perunamuusin muodossa (sitten sinun on ensin käytettävä lihamyllyä tai tehosekoitinta). Isossa muodossa laiha suklaamuffinssi kirsikoilla seisoo uunissa 50 minuuttia; pienissä - noin 20. Suositellaan poistamaan tuote, kun se on täysin jäähtynyt.
suklaamandariinikakku
Suklaa vähärasvainen kakku hidaskeittimessä maistuu erittäin mielenkiintoiselta, varsinkin jos sitä täydennetään sitrushedelmillä. Ensin kuori kuoritaan mandariinista ja puretaan viipaleiksi (jos luut poistetaan). Tällä tavalla valmistettu tuote laitetaan tehosekoittimeen ja vaahdotetaan kaakaon (kaksi lusikallista), pikakahvia (yksi), sokeria (kaksi suurta) ja kuorittua kuorta. Sinun pitäisi saada noin puoli lasillista nestettä. Se sekoitetaan pinon mandariinimehuun, kahteen ruokalusikalliseen kasviöljyä - ja kaadetaan lasilliseen seulottua jauhoa, johon lisätään lusikallinen soodaa tai pussillinen leivinjauhetta. Kaikki sekoittuu kivasti. Valmis taikina kaadetaan multicookerin voideltuun kulhoon, jonka jälkeen "Cupcake"-tila kytketään päälle 50 minuutiksi. Jos laitteessasi ei ole sitä, aseta "Paistaminen" samaan aikaan.
Laihaa taatelikakkua hitaasta keittimessä
Miellyttää niitä, jotka eivät kaipaa näitä hedelmiä. Testiä varten ensin voita (luonnollisesti laihaa, hieman alle puoletkuppi) sekoitetaan 150 grammaan sokeria, ripaus suolaa ja vaniljaa. Sitten kaadetaan puoli lasillista kylmää (pakollinen!) Vettä, lisätään sammutettua soodaa (puoli lusikallista) ja kolme ruokalusikallista kaakaojauhetta. Kaikki vatkataan sekoittimella lisäämällä asteittain kaksi lasillista siivilöityjä jauhoja. Kuivatut taatelit poistetaan kivet ja pilkotaan hienoksi, minkä jälkeen ne kaadetaan kulhoon. Taikina vaivataan vielä kerran, kaadetaan voideltuun kulhoon ja tunnin ajaksi leivontatilassa päällä oleva multicooker jätetään yksin. Tuotteiden tuoksu ja maku ovat unohtumattomia!
Olemme tarjonneet sinulle erilaisia vähärasvaisia kuppikakkuja. Valokuvilla varustetut reseptit helpottavat niiden valmistamista ja antavat sinun valita sen, joka tuottaa herkullisempia tuloksia. Pienellä vaivalla voit jopa viettää paastopäivät maukkaasti ja lannistumatta!
Suositeltava:
Kananfilee herkkusienillä hidaskeittimessä: reseptejä valokuvilla
Tuoksuinen kanafilee herkkusienillä koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Valmista tämä ruoka reseptimme mukaan ja yllätä vieraasi
Miltä suklaa on? Suklaa: hyödyt ja haitat
Miltä suklaa on? Nyt puhumme sen tyypeistä. Pohdimme myös, kuinka suklaa on hyödyllistä ja kuinka valita tällainen herkku
Borschit hidaskeittimessä: reseptejä valokuvilla
Materiaalissa käsitellään runsaan ja maukkaan borssin valmistamista hidaskeittimessä noudattaen kaikkia sääntöjä, jotka takaavat keitolle herkullisen ja ominaisen sävyn. Punaisen borssin reseptin lisäksi esitetään resepti vihreän hapanborschin valmistamiseksi suolahapolla
Täytetyt muffinit: herkullisia ja helppoja reseptejä
Ehkä useimmat meistä tuntevat sellaiset leivonnaiset kuin muffinit. Ne ovat pieniä soikeita makeita muffinsseja, joissa on erilaisia täytteitä: hedelmiä, marjoja, suklaata, kermaa, raejuustoa jne. Nämä leivonnaiset koristavat mitä tahansa, jopa juhlapöytää. Tänään päätimme tuoda huomiosi täytteisten muffinssien resepteihin. Niiden valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, joten kokematonkin emäntä voi hemmotella kotitalouttaan ja vieraita
Keitto hidaskeittimessä: reseptejä valokuvilla
Keito hidaskeittimessä on nopeaa, helppoa ja erittäin maukasta. Tänään tarjoamme sinulle luettelon keittiöavustajan suosituimmista ja useimmin käytetyistä keittoresepteistä. Säästä arvokasta aikaasi. Kiinnitä enemmän huomiota itseesi ja perheellesi ja aseta ruoanlaitto monitoimikeittimen vahvoille harteille
