Ruokavalio suolen ja sigmoidikoolonin divertikuloosiin

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ruoansulatuskanavasta valittavien potilaiden määrä kasvaa joka vuosi. Syy on melko selvä - nykyajan ruokakulttuuri jättää paljon toivomisen varaa. Emme käsittele tämän kysymyksen filosofista puolta, vaan opimme paremmin laatimaan oikean ruokalistan maha-suolikanavan sairauksille, erityisesti suoliston divertikuloosille.

Tämän taudin hoidon aikana pääpaino on ruokavaliossa. Suoliston divertikuloosissa, joka vaikuttaa useimmiten sigmoidialueeseen, potilaiden on tarkistettava radikaalisti omaa ruokavaliotaan. Huolimatta siitä, että lääkärit eivät vielä tiedä tämän patologian kehittymisen tarkat syyt, tutkijat pystyivät tekemään tiettyjä johtopäätöksiä: sairastumismahdollisuudet ovat suuremmat niillä, jotka syövät pääasiassa eläinperäisiä ruokia.

Mikä on suolen divertikuloosi

Tästä vaivasta, joka useimmiten vaikuttaa paksusuoleen, on syytä antaa lyhyt kuvaus. Divertikuloosin ruokavalio on rakennettu siten, ettäminimoi sigmoidialueen kuormitus. Taudin tyypillinen piirre ovat suolen seinämien useat ulkonemat. Muodoltaan ne muistuttavat pientä taskua, jota lääketieteessä kutsutaan divertikulumiksi. Alkuvaiheessa sairauteen liittyy harvoin kipua. Potilaat eivät välttämättä ole tietoisia patologian olemassaolosta vuosiin, mikä ilmenee vähäisinä ruoansulatusjärjestelmän häiriöinä. Samaan aikaan divertikuloosin komplikaatio voi yhtäkkiä pahentaa kliinistä kuvaa. Potilaille kehittyy vatsakipua, uloste on häiriintynyt, pahoinvointi muuttuu pysyväksi ja tulehdusprosessi voimistua.

Pärkein syy patologian kehittymiseen on epätasapainoinen ruokavalio, joka koostuu pääasiassa kaloripitoisista ruoista. Ruoan runsas kulutus vaikuttaa negatiivisesti myös maha-suolikanavan tilaan.

Kuinka ruokavalio hoitaa tätä sairautta

Mielenkiintoista kyllä, lääkärit eivät käytä lääkkeitä suolen ja sigmoidisen paksusuolen divertikuloosin hoitoon. Tämän taudin ruokavalio on tärkein ja ehkä ainoa tehokas tapa vakauttaa ruoansulatuskanava. Ruokavaliosuunnitelman ja ruokavalion koostumuksen saa laatia vain ammattimainen gastroenterologi. Asiantuntija valitsee valikon seuraavien periaatteiden mukaan:

• ottaen huomioon potilaan kehon yksilölliset ominaisuudet;
• maksimaalinen solujen rikastaminen arvokkailla hivenaineilla.

Tätä saa ja kannattaa syödä

Ennen kuin puhut ruokavaliosta ja ruokalistasta viikon suoliston divertikuloosia sairastavalle viikolle, sinun on kiinnitettävä huomiota sallittuihin ja kiellettyihin ruokiin. Asiantuntijoiden mukaan sigmoiditautia sairastavien potilaiden likimääräisen ruokavalion tulisi näyttää tältä:

1. Meijerituotteet. Vähärasvaisen kefirin, raejuuston, jogurtin säännöllinen nauttiminen on välttämätöntä suoliston normaalin mikroflooran palauttamiseksi.
2. Hedelmät ja marjat. Ne tulee syödä tuoreena vähintään kolme kertaa päivässä. Suoliston divertikuloosia sairastavia ruokavaliota noudattavia potilaita kehotetaan syömään omenoita, sitrushedelmiä, kiiviä, banaaneja, musta- ja punaherukoita.
3. Jyvät. Kaikista viljoista vain tattari, kaurapuuro ja ruskea riisi sulavat helposti eivätkä aiheuta epämukavuutta suolen seinämille.
4. Lihaa ja kalaa. Etusija tulisi antaa vähärasvaisille lajikkeille (kani, kana, kalkkuna, karppi, kuha, kummeliturska, pollock, turska).
5. Drinkit. Kehon on saatava riittävä määrä nestettä, joten tässä ei ole rajoituksia. Voit juoda teetä, kahvia, kompottia, kotitekoista hyytelöä.

Mistä on toivottavaa kieltäytyä

Sisällytä leivonnaiset huolellisesti ruokavalioosi. Suoliston tilaan vaikuttaa suotuisasti eilinen leipä, pasta durumvehnästä. Samaan aikaan makeista leivonnaisista ja ruistuotteista on luovuttava.

Kaikentyyppisiä vihanneksia ei voida sisällyttää suoliston divertikuloosin ruokavalioon. Ruokavalioon kuuluu pehmeiden ravintokuitujen käyttö, mikäelimistön helpompi sulattaa. Kaali, mukaan lukien meri, kukkakaali ja valkokaali, sienet, palkokasvit, sipulit ja valkosipuli, pidetään sitkeänä ja vaikeana sairaalle suolelle.

Täysmaito on kielletty. Tämä on muuten yksi monimutkaisimmista tuotteista, ja sen käytön tarkoituksenmukaisuudesta aikuisiässä, jopa terveen suolen kanssa, keskustellaan edelleen. Mitä vanhempi ihminen on, sitä vähemmän hän tuottaa laktaasia, entsyymiä, joka hajottaa maitosokeria (laktoosia). Maito-intoleranssi on melko yleistä potilailla.

Asioita, jotka on otettava huomioon hoidon aikana

Suoliston divertikuloosia sairastavan viikon ruokavalion ja ruokalistan laatiminen perustuu yksinkertaisiin sääntöihin:

1. Fraktioitu ravitsemus. Yksinkertaisesti sanottuna sinun täytyy syödä vähän. Mitä suurempi annos, sitä vaikeampaa ohutsuolen on erittää riittävästi entsyymejä ruoan täydelliseen imeytymiseen. Aikuisen optimaalinen ruokamäärä on nyrkin kokoinen annos.
2. Aterioiden välinen tauko ei saa olla yli 2,5 tuntia. Sinun täytyy syödä usein, jotta keho saa tarvittavan määrän energiaa. Noudattamalla tätä aikataulua harjoitat vatsaasi ja suolistoasi pysymään jatkuvasti hyvässä kunnossa.
3. Tasapainoinen ruokavalio. Suoliston divertikuloosin ruokavalioon kuuluu ruoan syöminen oikeassa suhteessa proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Lääkärit kutsuvat ihanteellista suhdetta 1:1:4.
4. Vain terveellisiä ruoanlaittomenetelmiä. Ruoansulatuskanavan sairauksissa ravitsemuksen pääpaino on lämpökäsiteltyjenTuotteet. Uunissa tai höyrysaunassa kypsennetty ruoka säilyttää maksimaalisen ravintoarvon.
5. Kielletään rasvaiset, suolaiset, savustetut, makeat. Tällaisten tuotteiden käsittelemiseksi kehon on käytettävä paljon energiaa. Ne aiheuttavat myös mädäntymis- ja käymisprosesseja suolistossa, mikä lisää kipua ja ilmavaivat.

Esimerkki viikoittaisesta menusta

Monet gastroenterologit uskovat, että divertikuloosipotilaiden tulee noudattaa erillistä ravitsemusmenetelmää - syödä proteiinit erillään hiilihydraateista. Elimistö saa siis mahdollisimman paljon ravintoaineita saapuvasta ruoasta, ja sen ruoansulatus- ja assimilaatioprosessi helpottuu huomattavasti. Asiantuntijoiden suositukset huomioon ottaen laadimme likimääräisen viikon ruokalistan paksusuolen divertikuloosipotilaille. Mitä tahansa ruokavaliota päätät noudattaa tämän taudin kanssa, on suositeltavaa olla poikkeamatta ehdotetusta suunnitelmasta:

1. Maanantai ja tiistai on suositeltavaa syödä nestemäistä ruokaa (kasviskeittoja), täydentämällä ruokavaliota hedelmillä, yrttiteetä.
2. Keskiviikon pitäisi olla paastopäivä, jolloin saa juoda vain kefiiriä tai syödä vain omenoita.
3. Torstai on kalapäivä. Muista hemmotella itseäsi suoliston divertikuloosin ruokavalion aikana tuoksuvalla liemellä, joka on valmistettu vähärasvaisesta joki- tai merikalasta. Muista juoda runsaasti nesteitä.
4. Perjantaina voit aloittaa päiväsi muutamalla ruokalusikallisella kaurapuuroa tai tattaripuuroa. Lounaaksi voit syödä keitettyä lihaa ja kasvissosetta. Appelsiini tai banaani on parempisyö iltapäivän välipalaksi ja päivälliseksi - pari ruokalusikallista vähärasvaista raejuustoa.
5. Lauantai on dieetin kuudes päivä. Voit aloittaa sen kaksinkertaisessa kattilassa keitetyllä proteiiniomeletilla. Kasvissalaatti tai puuro maustetaan parhaiten kasviöljyllä. Juo jogurttia ennen nukkumaanmenoa, jotta vatsa ei rasita.
6. Sunnuntaina syö kasviskeittoa, paistettua kalaa, hedelmiä ja juomahilloketta.

Terveellisen ruokavalion reseptit

Todellisen terapeuttisen vaikutuksen saavuttamiseksi suoliston divertikuloosin hoidossa ruokavalio sisältää ruoansulatuskanavan tehokkuutta lisääviä, myrkkyjä ja haitallisia aineita poistavia elintarvikkeita. Parannusresepteistä kannattaa huomioida:

1. Omenan ja vehnän sekoitus. Tämä kasvi "tandem" auttaa estämään tulehduksen kehittymistä suolistossa. Ruoanlaittoon tarvitset 2-3 ruokalusikallista itäneitä vehnänjyviä ja yhden vihreän omenan, jotka on kuorittava ja hierottava raastimella ja sekoitettava sitten jauhetun vehnän kanssa tehosekoittimessa. Kun ainekset on sekoitettu perusteellisesti, seos syödään aamulla ennen aamiaista.
2. Kisseliä kaurapuurosta ja kefiristä. Divertikuloiden puhdistamiseen helpottavan annoksen valmistamiseksi ota 3 litraa keitettyä viileää vettä ja lasillinen vähärasvaista kefiiriä tai jogurttia. Sekoita huolellisesti. Sen jälkeen lisätään 500 g hiutaleita ja jätetään yön yli jääkaappiin. Aamulla seoksesta tulee paksu tiiviste, jota kannattaa käyttää hyytelön keittämiseen (2 ruokalusikalliseen puuroa otetaan 1,5-2 litraa vettä).
3. Minttutee. Tämä kasvikäytetään usein ruoansulatuskanavan sairauksien hoitoon. Rauhoittavan tuoksuvan aromaattisen juoman valmistaminen on yksinkertaista: kaada 5-10 g yrttiä kiehuvalla vedellä ja anna hautua 10-15 minuuttia.

Lääkehoito

Jos positiivista dynamiikkaa ei havaita tiettyyn aikaan, lääkäri voi päättää hoitaa suoliston divertikuloosia lääkkeillä. Ruokavaliota, muuten, potilaan on noudatettava edelleen. Jos sairauden ilmenemismuotoja tai divertikuliitin komplikaatioita (suoliston "taskujen" tulehdus) ilmenee, asiantuntijat määräävät lääkkeitä, jotka:

• palauttaa suoliston perist altiikka (prokinetiikka);
• poistaa kipua, epämukavuutta, polttamista (spasmodiitit);
• luo suotuisa mikrofloora (pre- ja probiootit);
• estää divertikuloiden kylvämistä patogeenisilla mikro-organismeilla (enteroserbenteillä).

Jos potilaan tila huononee ja lääkehoito ei tuota toivottuja tuloksia, voidaan määrätä leikkaus. Yleisimmät indikaatiot leikkaukseen ovat:

• divertikuliitin paheneminen;
• ruoansulatuskanavan perforaatio ja verenvuoto;
• fisteli.

Kuinka syödä heti leikkauksen jälkeen

Yllä kuvattuihin ruokavaliorajoituksiin verrattuna divertikuloosin aiheuttaman suolileikkauksen jälkeinen ruokavalio on paljon tiukempi. Perinteisesti se voidaan jakaa useisiin vaiheisiin. Ensimmäisenä päivänä sen jälkeenleikkauksissa, kun potilas tulee anestesiasta, hän ei voi syödä eikä juoda mitään, mutta jotta ravintoaineet pääsisivät heikentyneeseen elimistöön, potilaalle annetaan tippaa.

Vain nestemäinen ruoka

Potilas noudattaa ruokavaliota nro 0a toisesta viidenteen päivään, mikä estää leikatun suolen mekaanisen vaurion. Ruokalista on varsin niukka (ruusunmarjaliemi, vähärasvainen kanaliemi, riisiliemi), joten potilaan tulee syödä vähintään 7-8 kertaa vuorokaudessa ja saada parenteraalista ravintoa.

Puhtaat ja pehmeät ateriat

Kuudennen päivän jälkeen potilas siirretään ruokavaliolle nro 1a. Sen pohjana ovat puolinestemäiset ja soseruoat (vetiset viljat, kasviskeitot, munakokkelia, kalasouffle, hyytelö, marjahyytelö jne.). Yhden annoksen tilavuus ei saa ylittää 300 ml. Maito, smetana ja kasvismehut ovat kiellettyjä.

Kiinteiden elintarvikkeiden asteittainen käyttöönotto

Aloita näin:

• Ruettelo numero 1 sopii niille potilaille, joilla maha-suolikanavan palautumisprosessit ovat suotuisat. Ruokavalioon voit lisätä paloja keitettyä kanaa ja vähärasvaista kalaa, kuivattua leipää, kefiiriä, paistettuja vihanneksia. Noudata tätä ruokavaliosuunnitelmaa vähintään kahden viikon ajan.
• Ruettelo 4b perustuu edellisen periaatteisiin. Siihen kuuluu kiinteiden ruokien, makeiden hedelmien ja marjojen asteittainen lisääminen ruokavalioon. Ruokavalion nro 4c noudattamisen ajanjaksosta keskustellaanasiantuntija. Kun potilas toipuu ja voi hyvin, potilas siirtyy normaaliin ruokavalioon.

Samaan aikaan suolistoleikkauksen saaneen ihmisen on kuunneltava omaa kehoaan ja toipuessaan mukautettava ruokavaliotaan hyvinvointinsa ja ruoansulatuskanavan reaktioiden perusteella.