Piirakat tuoreilla marjoilla hidaskeittimessä: reseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tuoreilla marjoilla varustetut piirakat voivat valloittaa minkä tahansa gourmetin. Kesällä niitä voidaan keittää millä tahansa ainesosalla - vadelmilla, kuusamalla, mansikoilla, herukoilla, mustikoilla. Tämä jälkiruoka muistuttaa hieman banaalia charlottea, mutta sen rakenne on herkempi ja kosteampi. Kerromme tämän ihanan ruuan reseptistä artikkelissamme.

piirakka kuusamalla. Ainesosat

Tuoreista marjoista sisältävän piirakan valmistamiseen hidaskeittimessä käytetään seuraavia tuotteita:

• voi (margariini) - 150 grammaa;
• munat - 3 kpl;
• sokeri - 150 grammaa;
• leivinjauhe - 1 ruokalusikallinen;
• vanilliini - 1 gramma;
• vehnäjauho - 1,5 kupillista;
• kuusama (muut marjat) - 1 kuppi.

Kun olet hankkinut kaikki yllä mainitut ainekset, voit aloittaa jälkiruoan valmistamisen.

Ruoanlaittomenetelmä

Tällä reseptillä voit valmistaa nopean piirakan tuoreista marjoista.

1. Ensin sinun on sulatettava voi. Sitten sinun on lisättävä siihen vanilja ja sekoitettava kaikki huolellisesti.tuotteet.
2. Sen jälkeen voit lisätä jauhoja leivinjauheella pienissä erissä ja vaivata taikina.
3. Vele seuraavaksi monitoimikeitin kulho öljyllä, kaada taikina siihen ja ripottele päälle marjoja.
4. Nyt kakkua tulee paistaa laitteessa noin 60 minuuttia "leivonta"-tilassa. Kun ohjelman päättymisääni kuuluu, jälkiruoka on poistettava monitoimikeittimestä korin avulla.

piirakka tuoreilla marjoilla on valmis! Halutessasi voit ripotella päälle tomusokeria ja tarjoilla sellaisenaan.

Huomaa, että yllä oleva resepti on suunniteltu ruoan valmistamiseen Panasonic 18 -monikeittimessä, jonka kulhotilavuus on 4,5 litraa ja teho 670 wattia. Laitteen maksimi käyttölämpötila paistotilassa on 180 astetta. Laitteellasi voi olla erilaiset tekniset tiedot, ja ne tulee ottaa huomioon ruokaa valmistettaessa.

Lehtitaikinapiirakka tuoreilla marjoilla. Ainesosat

Herkon jälkiruoan valmistaminen niin kätevällä ja luotettavalla työkalulla kuin hidas liesi on melkein minuuttien kysymys. Sinun ei tarvitse olla todellisen kokin taitoja tehdäksesi tämän. Miten tehdä esimerkiksi kerroskakku tuoreista marjoista? Erittäin yksinkertainen! Varaa kuitenkin ensin seuraavat tuotteet:

• tuoreet pakastemustikat - 7 ruokalusikallista;
• sokeri - kuusi ruokalusikallista;
• kasviöljy - 1 ruokalusikallinen;
• jauhot - 1 ruokalusikallinen;
• valmiit hiivaton lehtitaikina - 250 grammaa.

piirakkalehtitaikinasta tuoreilla marjoilla. Keittomenetelmä

1. Ensin multicooker-kulho on valmisteltava paistamista varten - voitele pohja kasviöljyllä ja ripottele päälle jauhoja.
2. Sitten sinun täytyy sulattaa taikina ja antaa sen kohota hieman. Seuraavaksi siitä tulee leikata sopivan halkaisijan omaava ympyrä.
3. Laita sen jälkeen taikina monitoimikeittimen kulhoon ja tee reunat.
4. Nyt sinun on sekoitettava pestyt marjat sokerin kanssa ja siirrettävä taikinasta muodostettuun astiaan.
5. Aseta seuraavaksi laite "leivonta"-tilaan. Kypsennys kestää 60 minuuttia.
6. Kun ohjelman päättymisääni kuuluu, anna jälkiruoan jäähtyä ja poista se sitten varovasti laitteesta.

Tuoreiden marjojen kera piirakoiden keittäminen hidaskeittimessä on ilo! Muista kuitenkin, että laitteesi teho voi poiketa tässä reseptissä ilmoitetusta. Tässä monitoimikeitin toimii "paistamistilassa" 180 asteen lämpötilassa.

Hiivataikinapiirakka tuoreilla marjoilla. Ainesosat

Mikään ei ole maukkaampaa kuin hiivakakku tuoreilla marjoilla. Jotta se olisi kaunis ja tuoksuva, sinun on tiedettävä yksi salaisuus. Tosiasia on, että tuoreilla marjoilla on erittäin herkkä rakenne, ja jotta ne eivät murskautuisi vaivaamisen aikana, sinun on keksittävä jotain erityistä. Upota ne esimerkiksi harvaan taikinaan. Jos olet kiinnostunut tämän ruuan reseptistä, valmista seuraavat tuotteet:

Taikinan vaivaamiseen:

• tuorehiiva – 100grammaa;
• maito tai vesi - puoli lasia;
• munat - 5 kpl;
• sokeri - 200 grammaa;
• voi (margariini) - 200 grammaa;
• kasviöljy - ¼ kuppi;
• jauhot - 4 kuppia;
• suolaa - puoli teelusikallista.

Täytteen valmistus:

• perunatärkkelys - maun mukaan;
• metsän marjat (herukat, karhunvatukat, vadelmat, herukat) - 1 kuppi.

Hiivataikinapiirakka tuoreilla marjoilla. Keittomenetelmä

1. Ensin sinun on vaivattava taikina. Tätä varten hiiva on jauhettava kahdella ruokalusikallisella sokeria homogeeniseksi koostumukseksi ja lisättävä seokseen puoli lasillista lämmintä vettä. Seuraavaksi massa on jälleen sekoitettava perusteellisesti, seulottava siihen yksi lasi jauhoja ja valmistetaan taikina. Sitten se tulee laittaa lämpimään paikkaan 15-20 minuutiksi.
2. Seuraavaksi vatkaa loput sokerit kananmunien kanssa ja voi sulattaa. Sen jälkeen vatkattu seos ja öljy tulee lisätä taikinaan ja sekoita kaikki hyvin. Sitten sinun on sekoitettava vähitellen seulotut jauhot tuloksena olevaan seokseen tarkkailemalla jatkuvasti taikinan konsistenssia - sen tulee pysyä pehmeänä, mutta ei tartu käsiisi. Vaivaamisen lopussa tuotteeseen on kaadettava auringonkukkaöljyä.
3. Nyt hyvin vaivattu taikina tulee peittää puhtaalla keittiöpyyhkeellä ja pitää lämpimänä vielä 15 minuuttia.
4. Seuraavaksi sinun on levitettävä öljyä monitoimikeittimen kulhon pinnalle, laitettava taikina siihen lusikalla ja käsin, voideltu auringonkukkaöljyllä,Levitä se varovasti tasaisesti ohueksi kerrokseksi muotin pohjalle.
5. Ripottele sen jälkeen taikinaan tärkkelystä ja laita päälle erilaisia marjoja. Massan päälle tulee jälleen levittää tärkkelystä ja peittää kerros jäljellä olevaa taikinaa.
6. Nyt sinun on suljettava monitoimikeitin ja asetettava se leivontatilaan. Jälkiruoan valmistusaika on yksi tunti.
7. Anna jäähtyä sen jälkeen, koristele pinnalle tuoreilla marjoilla, ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile.

piirakka smetanalla ja tuoreilla marjoilla

Toinen ruoanlaittovaihtoehto. Se on mielenkiintoista siinä mielessä, että siinä olevia marjoja ei lämpökäsitetä, mikä tarkoittaa, että ne eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.

Ainesosat taikinaan:

• voi - 150 grammaa:
• smetana - 5 ruokalusikallista;
• sokeri - puoli kuppia;
• sooda - puoli teelusikallista;
• jauhot - 2 kuppia.

Kerman ainesosat:

• smetana - 200 millilitraa;
• sokeria 1/3 kuppia;
• vanilliini - maun mukaan.

Täytteen ainekset:

• tuoreet tai pakastemarjat - 2 kuppia;
• sokeri - 3 ruokalusikallista.

Ruoanlaittomenetelmä:

Miten piirakat tuoreista marjoista valmistetaan ilman lämpökäsittelyä? Tarjoamme sinulle eräänlaisen version kuuluisasta kakku "korista". Vain tällä kertaa jälkiruoka laajenee piirakan kokoiseksi.

1. Ensin sinun täytyy vaivata pehmeä taikina voista, smetanasta, sokerista, soodasta ja jauhoista.
2. Sittensinun täytyy sekoittaa marjat sokeriin. Tuloksena oleva mehu tulee valuttaa.
3. Seuraavaksi sinun on voideltava monitoimikeittimen kulho öljyllä ja jaettava taikina varovasti siihen, jolloin se on syvän reunollisen astian muotoinen.
4. Sen jälkeen sinun on leivottava kakku "leivonta"-tilassa. Kypsennysaika on neljäkymmentä minuuttia. Muistutamme, että se riippuu käyttämäsi laitteen ominaisuuksista.
5. Nyt sinun täytyy vatkata smetana sokerin ja vaniljan kanssa.
6. Seuraavaksi poista jäähtynyt kakku monitoimikeittimestä, ripottele päälle tärkkelystä, täytä marjoilla ja kaada päälle kerma.
7. Sitten jälkiruoka on jäähdytettävä yön yli. Aamulla smetanan pitäisi muuttua kevyeksi kohokkaaksi.
8. Kakku on valmis! Sen voi koristella tuoreilla marjoilla tai valkosuklaalastuilla ennen tarjoilua.

Näin valmistetaan herkimmät piirakat tuoreilla marjoilla. Niiden valmistaminen vie hyvin vähän aikaa, ja tulos voi tuottaa suurta iloa perheellesi ja ystävillesi. Käytä yllä olevia reseptejä ja nauti ateriastasi!