Banaanikuppikakku: resepti valokuvalla
Banaanikuppikakku: resepti valokuvalla
Anonim

Kuinka monella ihmisellä on makeansuu? Luultavasti puolet ihmiskunnasta, ei vähempää. Ja lapset hallitsevat heitä. Mutta vain, jos he syövät kaupasta ostettuja makeisia, on erittäin masentavaa. Loppujen lopuksi lapsen keho sietää paljon huonommin haitallisten säilöntäaineiden, väriaineiden ja muiden myrkyllisten aineiden vaikutuksen, joita valmistajat täyttävät tuotteisiinsa. Ja vanhemmat tietävät tämän hyvin. Mutta kaikki eivät voi vastustaa kim altelevia silmiä ja hiljaista "olkaa hyvä".

banaanimuffinssi
banaanimuffinssi

Siksi kutsumme äitejä ja isiä tutustumaan erilaisiin herkullisen banaanimuffinssin resepteihin, valitsemaan suosikkisi ja kokeilemaan sitä ilahduttamaan rakastettua lastasi kotitekoisella herkulla. Joka sisältää vaarattomimpia tuotteita, koska heidän vanhempansa valmistavat itse.

kuinka tehdä banaanikakku
kuinka tehdä banaanikakku

Helppoin ja nopein vaihtoehto

Tämän reseptin viimeistelemiseksi sinun on ostettava tarvittavat tuotteet kaupasta ja yhdistettävä niitä ilmoitettuun määrään:

  • kaksi ylikypsää banaania;
  • lasillinen jauhoja;
  • kolme kananmunaa;
  • puoli teelusikallista sitruunahappoa;
  • hyvä ripaus soodaa;
  • auringonkukkaöljy - muotin voitelemiseen;
  • vähän tomusokeria koristeluun.

Voit halutessasi lisätä aineksiin sokeria, jos haluat tehdä erittäin makean banaanikakun.

Vaiheittainen tekniikka:

  1. Rikoi munat syvään kulhoon.
  2. Ota sekoitin käteesi ja vatkaa niitä maksiminopeudella, jolloin muodostuu rehevä vaahto.
  3. Laita kuorittu ja viipaloitu banaani blenderiin.
  4. Murskaa se tahmeaksi.
  5. Yhdistä banaani ja munat.
  6. Lisää puolet siivilän läpi puristetuista jauhoista.
  7. Seuraavaksi esittelemme soodaa ja sitruunahappoa.
  8. Vatkaa massa hyvin tehosekoittimella.
  9. Ja anna hautua neljännestunnin ajan.
  10. Lisää loput jauhot hitaasti.
  11. Sekoita kaikki hyvin uudelleen, jotta kaikki kokkareet ovat täysin liuenneet ja seoksesta tulee homogeeninen.
  12. Voitele uunivuoka voilla. Teemme tämän erityisellä silikoniharjalla.
  13. Kaada valmis taikina ja tasoita sen pinta.
  14. Lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.
  15. Paista noin puoli tuntia.
  16. Jäähdytä valmis banaanikakku uunissa, ripottele päälle tomusokeria ja kutsu lapset pöytään.
herkullisen banaanikakun resepti
herkullisen banaanikakun resepti

Kuppikakku banaaneilla kefirillä

Seuraavan reseptin täydentämiseksi tarvitset tuotteita, kuten:

  • puoli lasillista jogurttia;
  • kaksi kypsää banaania;
  • yksi lasillinen jauhoja;
  • kaksi munaa;
  • kymmenen ruokalusikallista sokeria;
  • pussi leivinjauhetta;
  • sata grammaa margariinia;
  • ripaus suolaa.

Kuinka valmistaa banaanikakkua kefirillä:

  1. Laita yksi banaani tehosekoittimeen.
  2. Lisää kefiiri ja käännä ainekset sosemassaksi.
  3. Vatkaa munat suolan ja sokerin kanssa, kunnes pinnalle muodostuu paksua vaahtoa.
  4. Sekoita joukkoon varovasti muussattu banaani ja sulatettu margariini.
  5. Sekoita hyvin.
  6. Lisää hitaasti jauhot ja leivinjauhe.
  7. Leikkaa toinen banaani pieniksi paloiksi ja kaada valmiiseen taikinaan.
  8. Sekoita varovasti.
  9. Kaada seos muottiin. Voitele se voilla ja ripottele päälle runsaasti korppujauhoja.

Paastonajan banaanikakku

Jotta haluat nauttia suosikkiateriasi paaston aikana, sinun on täytettävä seuraava resepti. Sen valmistukseen tarvitset tunnettuja tuotteita:

  • kaksi kypsää banaania;
  • puoli kiloa jauhoja;
  • yksi lasillinen mitä tahansa mehua;
  • yksi teelusikallinen ruokasoodaa;
  • neljä ruokalusikallista auringonkukkaöljyä;
  • ripaus suolaa ja sitruunahappoa kumpikin.
klassinen banaanikakku
klassinen banaanikakku

Kuinka tehdä laiha banaanimuffinssi?

  1. Pikkaa banaanit tehosekoittimessa.
  2. Lisää sitruunahappoa, soodaa, suolaa ja sokeria.
  3. Lyö uudelleen.
  4. Kaada seos syvään kulhoon.
  5. Kaada mehu ja öljy.
  6. Sekoita hyvin silikonilastalla.
  7. Ja anna olla puoli tuntiasooda on ollut vuorovaikutuksessa sitruunahapon kanssa.
  8. Vaaditun ajan kuluttua voit lisätä siivilöityjä jauhoja asteittain massaan.
  9. Aloita sitten leipominen.

Kuppikakku banaaneilla ja appelsiineilla

Edellisen reseptin perusteella voit tehdä vieläkin herkullisempia kuppikakkuja. Tämä vaatii appelsiinin. josta sinun täytyy puristaa mehu ja raastaa kuori hienolla raastimella.

Vaihda luontainen myymälämehu ja lisää valmiiseen taikinaan tuoksuvaa kuorta ja sekoita kaikki hyvin. Leivomme kuppikakun tutulla tekniikalla.

Kuppikakku banaaneilla hitaasta keittimessä

Tästä sähkölaitteesta on viime aikoina tullut uskomattoman suosittu. Siksi tässä osiossa kerromme lukijallemme salaisuuden tehdä herkullinen kakku hidas liesi. Vaikka tässä ei ole mitään monimutkaista, tärkeintä on mukautua laitteeseesi, niin asiat sujuu hyvin.

Mitä tarvitset:

  • kaksi munaa;
  • kaksi ylikypsää banaania;
  • puoli kupillista kidesokeria;
  • puolitoista kupillista jauhoja;
  • kaksisataa grammaa margariinia;
  • puolitoista teelusikallista leivinjauhetta;
  • vähän öljyä - muotin voitelemiseen.

Kuinka valmistaa banaanikakkureseptin hitaasta keittimessä?

  1. Raasta margariini.
  2. Kaada siihen sokeria.
  3. Vatista saatua seosta muutaman minuutin ajan.
  4. Lisää hienonnetut banaanit ja munat.
  5. Otamme tehosekoittimen ja käännämme kaikki ainekset soseeksi.
  6. Sekoita sitten seos hyvinmikseri.
  7. Siivilöi sitten leivinjauhe ja osa jauhoja.
  8. Sekoita kaikki huolellisesti hankaamalla möykkyjä.
  9. Lisää sitten vähitellen loput jauhot.
  10. Ja vaivaa melko paksu taikina.
  11. Voitele monitoimikeittimen kulho öljyllä niin, että sekä pohja että sivut peittyvät tällä komponentilla.
  12. Aseta lopuksi valmis taikina ja sulje laitteen kansi.
  13. Aseta näytössä leivontatila 50 minuutiksi.
  14. Ohjelman lopussa, kun monikeitin kytkeytyy "Lämmitys"-tilaan, odota 7 minuuttia, ota kulho pois ja siirrä valmis kakku astiaan.

Mikroa altouunibanaanikuppikakku

Monet ihmiset eivät halua odottaa eivätkä todennäköisesti pidä aiemmista resepteistä. Siksi tarjoamme toisen, nopeamman. Sitä varten tarvitset seuraavat ainesosat:

  • muna;
  • kypsä banaani;
  • yksi ruokalusikallinen margariinia ja smetanaa;
  • 1/3 kuppia jauhoja;
  • hyvä ripaus leivinjauhetta;
  • vähän sokeria.

Kuinka valmistaa banaanikakkua mikroa altouunissa?

  1. Puhdas banaani.
  2. Kaada siihen sulatettu margariini ja munat.
  3. Lisää smetana ja sokeri.
  4. Sekoita kaikki hyvin.
  5. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe.
  6. Vaivaa taikina.
  7. Voitele muotit öljyllä ja laita valmistettu tuote niihin. Mutta me täytämme ne vain puoleen. Tämä suositus on erityisen tärkeä ottaa huomioon ensimmäistä kertaa leivottaessa.
  8. Aseta kojelaudan teho maksimiarvoon ja aika viiteenminuuttia.
  9. Ota cupcakes määritetyn ajan jälkeen mikroa altouunista ja jäähdytä muutama minuutti.

Kuppi banaanilla ja raejuustolla

Tässä kappaleessa esitetty ruokalaji sisältää jopa enemmän kalsiumia kuin edellisissä resepteissä kuvatut. Ja kaikki, koska se ei sisällä vain banaaneja, vaan myös raejuustoa. Tästä johtuen valmiin tuotteen käyttökelpoisuus lisääntyy huomattavasti. Tämä koskee kuitenkin myös makua. Ne myös paranevat.

banaanikakun resepti
banaanikakun resepti

Mitä tarvitset:

  • kaksisataa grammaa painava pakkaus raejuustoa;
  • kaksi kananmunaa;
  • kaksi kupillista jauhoja;
  • yksi lasillinen kidesokeria;
  • kaksi kypsää banaania;
  • kaksisataa grammaa margariinia;
  • tl soodaa;
  • ripaus sitruunahappoa.

Vaihe vaiheelta raejuustobanaanikakun valmistustekniikka:

  1. Vatkaa munat tavalliseen tapaan sokerilla.
  2. Kaada sitten sulatettu margariini massaan ja sekoita hyvin.
  3. Kuori banaanit, leikkaa paloiksi ja laita tehosekoittimeen yhdessä raejuuston kanssa.
  4. Murskaa kaikki, jolloin se tulee sameaksi.
  5. Siirrä saatu seos kulhoon, jossa on munat, sokeri ja raejuusto.
  6. Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti lusikalla.
  7. Siivilöi sitten osa jauhoista, soodasta ja sitruunahaposta.
  8. Sekoita kaikki uudelleen ja anna taikinan levätä kymmenen minuuttia.
  9. Lisää lopuksi vähitellen loput jauhot ja sekoita kaikki viimeisen kerran yrittäen saavuttaahomogeenisuus.
  10. Paista banaanikakkua uunissa aiemmissa resepteissä kuvatulla tavalla.

Pienet banaanikuppikakut

Monet ihmiset eivät pidä v altavista kuppikakkuista, koska jos niitä ei syödä heti, ne kuivuvat ja muuttuvat mauttomiksi. Siksi tarjoamme seuraavan yksinkertaisen reseptin. Sitä varten tarvitset jo täysin tuttuja aineksia:

  • kaksi ylikypsää banaania;
  • puoli kupillista sokeria;
  • yksi lasillinen jauhoja;
  • kaksi munaa;
  • sata grammaa margariinia;
  • yksi pussi leivinjauhetta;
  • hieman tomusokeria pölytykseen.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Leikkaa banaanit pieniksi kuutioiksi ja jauha sokerilla.
  2. Lisää voita ja vatkaa voimakkaasti muutaman minuutin ajan.
  3. Kaada joukkoon munat ja sekoita uudelleen.
  4. Lisää viimeiseksi leivinjauhe ja jauhot.
  5. Sekoita kaikki uudelleen, jotta saavutetaan tasaisuus ja muodostuneiden kokkareiden täydellinen liukeneminen.
  6. Levitämme taikinan erityisiin silikonimuotteihin.
  7. Lähetä uuniin noin puoleksi tunniksi.
  8. Kun kuppikakkujen pinta on ruskistunut, ota ne pois, jäähdytä muutama minuutti ja ripottele päälle tomusokeria.

Pienten banaanimuffinien leipominen silikonimuotteissa ei siis ole ollenkaan vaikeaa. Lapset rakastavat niitä varmasti! Haluttaessa ne voidaan koristella kuvan osoittamalla tavalla.

suklaa-banaanikakku
suklaa-banaanikakku

Kuppikakku banaanilla ja kaakaolla

Seuraava resepti on tunnettu siitä, että sen valmistuttuasi voit hemmotella kotitalouttasi herkullisella kuppikakullaruskea.

Vaaditut ainesosat:

  • kaksi isoa banaania;
  • puolitoista kupillista jauhoja;
  • kolme valittua munaa;
  • neljä ruokalusikallista smetanaa;
  • puoli kupillista kidesokeria;
  • tl kaakaojauhetta;
  • vähän vaniljaa ja kanelia maun lisäämiseksi;
  • pala margariinia - muotin voitelemiseen.

Suklaabanaanikakku askel askeleelta:

  1. Rikoi munat, lisää vanilja, kaneli, kaakaojauhe ja puoli annosta sokeria.
  2. Vatkaa kaikki sekoittimella.
  3. Laita banaanit, smetana ja loput sokerista tehosekoittimeen.
  4. Kääntele mainitut ainekset soseeksi.
  5. Kaada munaseos varovasti joukkoon.
  6. Käynnistä tehosekoitin uudelleen, aseta maksiminopeus ja sekoita ainekset uudelleen.
  7. Vele lomake margariinilla ja täytä se valmiilla taikinalla.
  8. Tasoita ja lähetä tuote uuniin.
  9. Pidämme lämpötilan 180 astetta.
  10. 40 minuutin kuluttua tarkista tumman banaanimuffinin valmius.

Kahvikakku täytettynä kokonaisella banaanilla

Edellisen reseptin ainesosien perusteella voit valmistaa toisen hyvin epätavallisen kuppikakun. Sen toteuttamiseksi on kuitenkin välttämätöntä korvata kaakaoannos yhdellä ruokalusikallisella kahvia. Mistä sinun täytyy keittää tuoksuva juoma lisäämällä kaksi ruokalusikallista vettä. Muu tekniikka on seuraava:

  1. Siivilöi jauhot kulhoon.
  2. Lisää sokeri,munat, kaneli, vanilja ja smetana.
  3. Sekoita kaikki hyvin.
  4. Pyökkää muutaman minuutin ajan.
  5. Lisää sitten kahvi ja sekoita uudelleen.
  6. Kaada taikina kahteen margariinilla voideltuun muottiin.
  7. Paina jokaisen keskelle kuorittu banaani. Kokonainen suoraan.

Banaanimustikkakuppikakku

Jotta artikkelissa tutkituista leivonnaisista tulee vieläkin maukkaampia ja tuoksuvampia, sinun on lisättävä taikinaan mustikoita. Ja voit leipoa tämän kakun mihin aikaan vuodesta tahansa. Vain kesällä käytetään tuoreita, kivettömiä marjoja ja keväällä, syksyllä tai talvella - purkitettuja tai pakastettuja.

banaanikakku mustikoilla
banaanikakku mustikoilla

Tuloksena on banaanikakku, jonka kuva näkyy yllä. Voit lisätä marjan mihin tahansa edellä kuvattuun taikinaan. Tärkeintä on suorittaa tämä toimenpide paksun massan valmistuksen lopussa.

Suositeltava: