2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Uunissa uuniperunat sienillä on monien suosikkiruoka. Loppujen lopuksi tällainen illallinen osoittautuu niin maukkaaksi ja tyydyttäväksi, että jopa sinnikkäin henkilö ei voi kieltäytyä siitä. On syytä huomata, että ruokia edellä mainituista tuotteista voidaan valmistaa täysin eri tavoin. Tässä yhteydessä esittelemme huomiosi kaksi vaiheittaista reseptiä.
Sienillä täytetty peruna uunissa
Vaaditut ainesosat:
- pienet polttimot - 2-3 kpl;
- hieno merisuola – valinnainen;
- tuoreet herkkusienet – 170 gr;
- kasviöljy - 10-20 ml;
- mustapippuri - lusikan kärjessä;
- tuoreet vihreät - nippu (valinnainen);
- sulatejuusto - 2 kpl;
- keskikokoiset soikeat perunat - 12-15 kpl;
- keskirasvainen majoneesi – 80 gr.
Täytteen valmistusprosessi
Uunissa paistettu peruna sienien kanssa on herkullisinta täytettynäsienistä. Ne tulee pestä hyvin ja leikata pieniksi kuutioiksi. Seuraavaksi sienet on laitettava pannulle ja paistettava kevyesti kasviöljyssä yhdessä hienonnetun sipulin kanssa. Tuotteiden hieman jäähtymisen jälkeen on suositeltavaa maustaa ne merisuolalla, mustapippurilla sekä hienonnetuilla tuoreilla yrteillä, majoneesilla ja sulatejuustoraasteella. Sekoita ainekset hyvin ja aloita vihannesten valmistus.
Perunan käsittely
Uunissa paistettujen perunoiden ja sienten kanssa käytetään keskisoikeita mukuloita. Siksi tuore tuote on pestävä hyvin ja kuorittava sitten hienoksi. Jotta peruna seisoisi tasaisesti levyllä, yksi osa siitä tulee leikata hieman pois. Toisessa on tarpeen tehdä syvennys, jonka seurauksena vihannes saa korkean "lasin" muodon. Kun kaikki perunat on käsitelty, laita ne isoon kattilaan ja mausta suolalla ja pippurilla.
Astioiden muotoilu ja lämpökäsittely
Uunissa paistetut perunat sienillä on erittäin helppoa. Tätä varten vihannesten "lasit" tulee täyttää yläosaan täytteellä, laittaa sitten levylle ja lähettää uuniin 47-50 minuutiksi. Kypsennyksen jälkeen perunat tulee ottaa pois, laittaa tasaiselle lautaselle ja tarjoilla.
Mehukasta sianlihaa sienillä ja perunoilla
Vaaditut ainesosat:
- pienet sipulit - 3-4pala;
- hieno merisuola – valinnainen;
- tuoreet herkkusienet – 210 gr;
- kasviöljy - 10-20 ml;
- mustapippuri - lusikan kärjessä;
- tuoreet vihreät - nippu (valinnainen);
- sianliha (massa) - 250 gr;
- kova juusto - 220 gr;
- keskikokoiset perunat - 6-7 kpl;
- keskirasvainen majoneesi – 150 gr.
Ruoanlaittoprosessi
Tämä ruokalaji on erittäin helppo valmistaa. On tarpeen kuoria perunat, leikata ne ympyröiksi, mausta suolalla ja pippurilla ja laittaa ne sitten öljyllä voideltuun uunipellille. Sen päälle tulee jakaa paistettuja sieniä sipulilla ja tuoreilla yrteillä. Sen jälkeen sienille on tarpeen laittaa pahoinpideltyjä sianlihapihvejä, jotka on mieluiten päällystetty hyvin majoneesilla ja ripotellaan juustoraasteella. Tällainen runsas vati valmistetaan uunissa noin 80 minuuttia.
Suositeltava:
Täytetyt uuniperunat: helppoja reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä
Perunaruoat ovat suosittuja kaikkina aikoina ja ovat välttämättömiä kaikissa keittiöissä. Tämä runsas kasvis on helppo valmistaa lihan, kalan ja muiden kanssa. Jos olet kyllästynyt klassiseen soseen, voit leipoa mukulat. Artikkeli valitsi yksinkertaisia reseptejä täytetyille perunoille. Uunissa ruokalaji valmistuu erittäin helposti ja täytteet voidaan valita jokaiseen makuun
Herkullinen sämpylä: pitaleipä sienillä ja juustolla uunissa
Kun vieraiden tuloon on enää vähän aikaa ja ruokaa on rajoitetusti, yksinkertaiset reseptit tulevat apuun. Esimerkiksi pitaleivästä valmistettu sämpylä sienillä ja juustolla uunissa. Tämä ruokalaji on helppo valmistaa, ja lisäksi siitä tulee runsas ja maukas
Kala porkkanoilla ja sipulilla uunissa: resepti. Kuinka paistaa kalaa porkkanoilla ja sipulilla uunissa?
Kala porkkanoilla ja sipulilla uunissa. Mikä voisi olla maukkaampaa? Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla pöytään perunoiden tai vihannesten lisukkeen kanssa tai se voidaan nauttia itsenäisenä annoksena. Tässä artikkelissa olemme koonneet mielenkiintoisimmat reseptit tämän ruuan valmistukseen
Kanarulla sienillä ja juustolla: resepti valokuvalla. Kuinka valmistaa kanarulla sienillä ja juustolla foliossa uunissa?
Artikkelissa kerrotaan, kuinka kanarulla keitetään oikein sienillä ja juustolla. Tämän viehättävän ruuan ihana maku jää poikkeuksetta kaikkien mieleen pitkään
Uunissa uuniperunat: reseptejä
Hienot uunissa paistetut perunaruoat lihapaloilla, smetalla, juustolla, pekonilla, jauhelihalla, pekonilla ja muilla ainesosilla - tämä on juhla- tai arjen pöydän kruunutarvike
