2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Yleensä harvat kotiäidit löytävät käyttöä sellaiselle tuotteelle kuin retiisi. Periaatteessa he vain hierovat sitä, lisäävät vähän kasviöljyä, suolaa - ja nyt ruokalaji on valmis. Tänään kerromme sinulle yhdestä upeasta reseptistä. Salaatti "Taškent" yhden version mukaan sai nimensä kerran kuuluisan uzbekistanin ravintolan kunniaksi Moskovassa. He sanovat, että sen keksi tämän laitoksen kokki. Kuitenkin suosituin versio on, että tämä on perinteinen uzbekistanin ruokalaji, jota on tarjottu vieraille ikimuistoisista ajoista lähtien. Kun kokeilet sitä, haluat varmasti maistaa sitä uudelleen!
Tämä resepti on jopa keittokirjassa "Traditional Dishes of Uzbek Cuisine". Ja kuten tiedät, sen ovat luoneet parhaat mestarikokit, jotka pitivät todellisten kansallisten herkkujen salaisuudet. Otetaan resepti. Salaatti "Tashkent" on hyvä tässä tulkinnassa. Joten kun retiisikausi koittaa, se ottaa sille kuuluvan paikkansa jokaisessa pöydässä. Haluan myös kokeilla tätä ruokaa. Niiden huomio, jotka eivät pidä retiisistä, koska tässä salaatissa se menettää ehdottomasti ominaisen tuoksunsa ja makunsa. Johtuen siitä, että se on liotettu, se on makea ja erittäin raikas.
Retiisistä valmistettu salaatti "Taškent" voi ottaa paikkansa niin arjen kuin juhlapöydässäkin. Olemme varmoja, että vaativatkin gourmetit arvostavat sitä. Ja yksinkertaisuutensa ansiosta se ottaa paikkansa tiukasti kymmenen parhaan ruokalajin joukossa, jotka jokainen kotiäiti pitää mielessä odottamattomien vieraiden saapuessa. Tashkent-salaatin valmistamiseksi, jonka resepti annamme alla, tarvitset seuraavat tuotteet: kaksi keskivihreää retiisiä, kolme sipulia, kaksisataa grammaa lihaa (naudan tai kananrintaa), kolme kananmunaa, auringonkukkaöljyä, majoneesia, suolaa, mustapippuria.
Ensin sinun on kuorittava retiisi ja pilkottava se suikaleiksi, mitä ohuempi sen parempi. Jos vaihtoehto laiskalle tai kiireiselle, hiero sitä karkeasti. Huuhtele seuraavaksi lämpimällä vedellä ja laita kylmään veteen 15 minuutiksi. Jotkut laittavat heikon etikkaliuoksen. Tämä on nimenomaan tarkoitus vapauttaa retiisi sen erityisestä mausta ja aromista. Jos pidät siitä etkä välitä hajusta, voit välttää liotusprosessin. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi niin ohuiksi kuin pystyt. Kuullota pienessä määrässä kasviöljyä miedolla lämmöllä. Sen tulee olla todella pieni, mutta niin, että sipuli ei pala, kuten resepti vaatii. Salaatti "Taškent" tarkoittaa nuoren naudanlihan käyttöä, ja jos ei, niin kananrintaa.
Leikkaa keitetty liha suikaleiksi ja lisää retiisiin. Laita seuraavaksi munat samaan paikkaan (jauhaa ne samalla tavalla kuin liha). Kananmunat sopivat parhaiten, vaikka jotkut kotiäidit lisäävät viiriäisen munia. Laita sipuli pannulta sinne. Suola, pippuri, lisää hieman majoneesia ja sekoita hyvin. Muista, että salaatissa on jo kasviöljyä. Kuten näet, tämä on hyvin yksinkertainen resepti. Salaatti "Tashkent" on valmis. Kuten näet, ei ole kulunut edes kahtakymmentä minuuttia. Hyvää ruokahalua ja herkullisia kokeiluja!
Suositeltava:
Carbonara katkarapujen kanssa: herkullinen ruokalaji
Pasta on yksi yksinkertaisimmista ruoista. Se valmistetaan erilaisten reseptien mukaan. Katkarapu carbonara on pieni tulkinta klassisesta ruoasta. Sen valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Ja käy ilmi, että ruokalaji ei ole huonompi kuin ravintola. Carbonarassa käytetään katkarapujen lisäksi kinkkua tai pekonia. Voit kuitenkin halutessasi poistaa ne
Parsakaalisose on herkullinen terveellinen ruokalaji
Parsakaalisose on ruoka, joka ei ole vielä yleistynyt, mutta ansaitsee kuitenkin huomion. Sen valmistusresepti on yksinkertainen, ja tulos miellyttää kaikkia, jotka välittävät terveydestään
Kala tomaattikastikkeessa - herkullinen ruokalaji juhla- ja arkipöytään
Kala tomaattikastikkeessa - maukas, terveellinen, kaunis ruokalaji. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, ja kustannusten os alta se voidaan johtua budjetista. Yritetään valmistaa tämä ruokalaji juhlapöytään tai rauhalliseen perheillalliseen
Herkullinen ensimmäinen ruokalaji: sieninuudelit. Kuinka keittää sieninuudeleita
Monet "sieneniuudeliksi" kutsutut ihmiset epäilevät tylsää pastaa, jossa on vähän sieniä, eivätkä aio edes keittää sitä. Samaan aikaan tämä on tuoksuvan, rikkaan ja erittäin maukkaan keiton nimi, jossa sieniä on suuria määriä. Sen valmistukseen on paljon reseptejä - yksinkertaisimmasta monimutkaisimpiin, tutusta eksoottiseen. Esteetti ja gourmetkin löytävät varmasti tämän runsauden joukosta sieni-nuudelikeittoa, joka tyydyttää hänen tarpeensa täysin
Piirakka on herkullinen. Herkullinen ja helppo piirakkaresepti. Herkullinen kefirpiirakka
Herkullisen ja yksinkertaisen piirakan resepti voi sisältää täysin erilaisia aineksia. Loppujen lopuksi tällainen kotitekoinen tuote leivotaan sekä makeilla että suolaisilla täytteillä. Tänään esittelemme huomiosi useita tapoja valmistaa erilaisia piirakoita. On myös syytä huomata, että ne eroavat toisistaan paitsi täytteissä, myös taikinassa
