2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Englantilainen keittiö on tarjonnut maailmalle kulinaarisia gourmet-herkkuja. Se on pitkään ollut kuuluisa konservatiivisesta ruokavalikoimastaan ja korkealaatuisista tuotteistaan. Eniten sitä hallitsevat tuoreet vihannekset, pekoni, munat ja kananliha. Ei ilman erilaisia kastikkeita ja kastikkeita, jotka antavat mausteisen maun.
Brittiläisillä on erityinen asenne salaatteihin, ne tarjoillaan iltapäivällä - lounaaksi tai illalliseksi. Koostumukseltaan alkupalat ovat lähellä venäläistä ruokaa, minkä vuoksi maanmiehimme pitävät ruoista niin paljon. Tarjoamme runsaan englantilaisen salaatin valmistamista.
Resepti yksi - klassikko
Tämä välipalavaihtoehto vetoaa yksinkertaisuuteen ja erinomaiseen makuun. Tarvittavat komponentit: kaksisataa grammaa broilerin filettä ja herkkusieniä, kaksi tuoretta kurkkua ja sama määrä suolattuja. Lisäksi tarvitset muutama retiisi, nippu persiljaa, puolikas sipuli ja kiinalaisen salaatin lehtiä (koristeena). Kastiketta varten: 1 rkl sitruunamehua, kevyttä (dieett)majoneesia, 1 jälkiruokalusikka sinappia, hieman kidesokeria ja suolaa.
Ennen kuin valmistat englantilaisen salaatin, sinun on valmistettava liha: paista taikeitä se ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Sienet paistetaan kullanruskeiksi. Hienonna tuore sipuli hienoksi. Leikkaa kurkut, retiisit ja persilja. Sekoitamme kaikki tuotteet.
Laita salaatinlehdet lautasen pohjalle, levitä valmis alkupala kastikkeella peitettynä. Valmistamme kastikkeen seuraavasti: lisää majoneesiin sinappi, hieman sitruunamehua ja suolaa sokerilla. Halutessasi voit lisätä puristettua valkosipulia ja mustapippuria. Koristele tillin oksalla ja sitruunaviipaleilla englantilainen salaatti.
Resepti kaksi - sellerin kanssa
Ainesosat: keitetty kana (300 g), sellerijuuri (kaksisataa grammaa), iso suolakurkku, keitetyt osteri- tai sienet (100 g) ja persilja. Kastikkeeseen: majoneesia, sinappia ja suolaa.
Englannin sellerisalaatti valmistetaan samalla tavalla. Kaikki tuotteet leikataan kuutioiksi tai suikaleiksi ja päällystetään majoneesi-sinappikastikkeella. Voit kokeilla ainesosia, esimerkiksi täydentää alkupalaa suosikkivihreilläsi, kananmunalla, perunoilla tai pekonilla.
Resepti kolme - ruokavalio
Sopii kasvisruokavalioon. Ainekset: porkkanat, kaksi hapanimenaa, kolme munaa, perunat (3 kpl), sipulia, tilliä ja persiljaa. Kastike: vähärasvainen smetana, mustapippuri, korianteri, valinnainen suola.
Keitä perunat, munat ja porkkanat, hienonna, hiero porkkanat. Kuori omenat, leikkaa kuutioiksi. Hienonna sipuli, persilja ja tilli. Lisää korianterilla ja mausteilla maustettu smetana. Siitä tuli niin alkuperäinen ja vähäkalorinenruokavalio englantilainen salaatti. Resepti ei ole ollenkaan monimutkainen ja sopii juhlapöytään.
Resepti neljä - ananaksella
Ainesosat: puoli kiloa broilerin tai kalkkunan filettä, kolmesataa grammaa sieniä, ananassäilyke (300 g), paprika maun mukaan, majoneesi, valkosipuli. Koristeeksi: tilliä, basilikaa.
Sekoita astiassa liha, esipaistetut sienet, ananas ja paprikat. Purista valkosipuli massaan, lisää majoneesi ja koristele yrteillä. Ulkonäön parantamiseksi voit laittaa kivettömiä mustia oliiveja englantilaisen salaatin päälle. Resepti on mausteinen. Makean ananaksen ja suolaisen lihan yhdistelmä antaa ruoalle ainutlaatuisen maun. Kokeile ja nauti kulinaarisista herkuista!
Suositeltava:
Englantilainen leipäresepti
Leipä on olennainen osa terveellistä ruokavaliota. Sanokoon heidän, että se ei ole hyödyllistä, ja sen käyttö vaikuttaa negatiivisesti painoon, mutta itse asiassa tuote on yksinkertaisesti välttämätön ihmisen ruokavaliossa. Tänään kerromme sinulle englantilaisesta leivästä ja kuinka valmistaa sitä kotona
Juhlallinen savustettu rintasalaatti
Savustetun kanan rintojen käyttö salaateissa, jopa yksinkertaisimpien tuotteiden kanssa, mahdollistaa runsaan, erittäin maukkaan ja kauniin juhlapöydän valmistuksen. Voit varmistaa tämän helposti lukemalla artikkelimme, joka esittelee savustetun rintojen salaattia eri versioissa
Juhlallinen annossalaatti: ruoanlaittoresepti, suunnitteluvaihtoehdot valokuvalla
Salaatin tekeminen on vain taito. Mutta sen kauniisti esittäminen on jo todellista taidetta. Salaatin valmistaminen ei ole niin vaikeaa. Tavallisten välipalojen reseptit sopivat hänelle. Tämä ei vaadi erityisiä laitteita. Mutta tärkeintä on estetiikka ja pieni maku. Ymmärtääksesi tämän, tässä artikkelissa esittelemme valikoiman annossalaattien reseptejä ruokien valokuvilla
Juhlallinen smaragdisalaatti: Resepti
Smaragdisalaatti, jonka resepti on esitelty alla, ottaa oikeutetun paikkansa missä tahansa juhlapöydässä. Loppujen lopuksi tällainen itse keitetty ruokalaji ei ole vain erittäin maukasta ja herkkää, vaan myös uskomattoman kaunista
Englantilaisia ruokia. Ison-Britannian kansalliskeittiö: englantilainen joulupudding, englantilainen piirakka
On yleisesti hyväksyttyä, että englantilaiset kansallisruoat eivät erotu erinomaisesta mausta. Itse asiassa brittiläinen keittiö on hyvin monipuolinen, koska se sisältää eri kansojen perinteitä
