Piirkkaa vadelmilla ja raejuustolla: reseptejä

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Ehkä jokaisen kotiäidin arsenaalissa on resepti, jonka avulla hän voi valmistaa herkullisen ja tuoksuvan piirakan sukulaisilleen tai vierailleen. Vadelmat raejuustolla eivät ole suosituimpia leivonnaisia. Tällaisella täytteellä varustettu kakku osoittautuu kuitenkin erittäin kevyeksi ja sillä on herkullinen alkuperäinen maku. Tuomme huomiosi useita reseptejä tällaiseen leivontaan. Toivomme heidän auttavan sinua ilahduttamaan perhettäsi ja ystäviäsi useammin mahtavilla ja helposti valmistetuilla jälkiruokilla.

piirakka vadelmilla ja raejuustolla: yksinkertainen resepti

Tällaisen jälkiruoan valmistamiseksi sinun on huolehdittava seuraavista aineksista käsillä: 200 grammaa jauhoja, 100 grammaa voita ja sokeria, muna ja yksi teelusikallinen leivinjauhetta. Näistä tuotteista valmistamme taikinan. Täytteen valmistamiseksi tarvitsemme puoli kiloa raejuustoa, sata grammaa sokeria ja smetanaa, 10 grammaa vaniljasokeria, 1 muna, lasillinen vadelmia. Käytämme koristeluun tomusokeria. Tarvitsemme myös voita uunivuoan voitelemiseen.

Ruoanlaittoprosessi

Vadelma-raejuustopiirakan tekeminen tämän reseptin mukaan ei ole ollenkaan vaikeaa. Ensin valmistetaan taikina. Siivilöi tätä varten jauhot yhdessä leivinjauheen kanssa kulhoon. Leikkaa voi pieniksi paloiksi ja jauha jauhojen kanssa murenevaksi. Vatkaa erikseen muna sokerin kanssa. Lisää tämä massa jauhojen joukkoon voin kanssa. Vaivaamme taikinaa. Kääri se sitten kelmulla ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Tällä hetkellä voit tehdä täytteen. Jauhamme raejuuston siivilän läpi. Yhdistämme smetanan, munat, sokerin, vanilliinin ja lisäämme tämän massan rahkaan. Vatkaa tasaiseksi.

Voitele uunivuoka voilla. Levitä jäähtynyt taikina siihen tasaamalla ja muotoilemalla noin viiden sentin korkeita sivuja. Lisää sitten juustomassa täyte. Laita päälle vadelmia. Painamme sivuja hieman, jotta tyhjiä reikiä ei jää. Vadelma-raejuustopiirakkaamme tulee paistaa 180-asteisessa uunissa noin 35-40 minuuttia. Kun se on valmis, se tulee ottaa pois ja jäähdyttää. Tämän jälkeen jälkiruoka voidaan ripotella tomusokerilla ja tarjoilla.

Vadelmilla ja raejuustolla täytetty suklaakakku

Tällaista jälkiruokaa voidaan liioittelematta kutsua todelliseksi nautinnon makuhermoille. Monille meistä on luultavasti tuttu loistava raejuuston ja suklaan yhdistelmä. Mutta tässä piiraassa on vadelmatäytteen ansiosta myös miellyttävää happamuutta. Kotitaloutesi ja vieraasi pitävät varmasti tästä jälkiruoasta. Loppujen lopuksi suklaakakkuja murea raejuustotäyte täydentävät toisiaan täydellisesti, ja vadelmat antavat piirakkaan erityisen ainutlaatuisen maun.

Ainesosat

Tämän kulinaarisen tuotteen valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat tuotteet: sokeri ja voi - 150 grammaa kumpikin, pari munaa, kaakao - yksi ruokalusikallinen, jauhot - 1 kuppi, tumma suklaa - 100 grammaa, leivinjauhe - 1 teelusikallinen. Näitä ainesosia tarvitaan testissä. Valmistamme täytteen 100 grammasta sokeria, 250 grammasta raejuustoa, kahdesta munasta ja kourallisesta vadelmista.

Ohjeet

Vadelma-raejuustopiirakka, jonka resepti tarjoamme sinulle, valmistuu yksinkertaisesti ja nopeasti. Joten ensin sinun on sulatettava tumma suklaa vesihauteessa. Sulata voi erikseen ja hiero se sokerilla. Lisää munat ja vatkaa hyvin. Lisää kaakao ja sekoita. Kaada sitten joukkoon sulatettu suklaa ja vatkaa uudelleen. Lisää jauhot ja leivinjauhe, vaivaa taikina. Sen pitäisi saada paksua. Nyt huolehditaan täytteistä. Hiero raejuusto kananmunalla ja kidesokerilla.

Siirrytään jälkiruoan muodostukseen. Varaa kaksi ruokalusikallista taikinaa yläkerrosta varten. Loput taikinasta lähetetään uunivuokaan. Laita päälle rahkatäyte. Seuraava kerros on jäljellä oleva taikina. Lado päälle vadelmia. Lähetämme lomakkeen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Suklaakakkumme vadelmilla ja raejuustolla valmistuu noin 40 minuutissa. Sen jälkeen se on jäähdytettävä ja voit istua alas juomaan teetä. Nauttiaruokahalu!