2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Monet ihmiset pitävät merenelävistä. Tällaiset ruoat ovat aina erittäin suosittuja ja kysyttyjä. Näin ollen tällaisen aterian hinta voi iskeä vakavasti niiden taskuihin, jotka haluavat nauttia merenelävistä. Nämä herkut ovat kuitenkin täysin mahdollista valmistaa kotona. Tätä varten sinun on ensin tutkittava yksityiskohtainen resepti ja noudatettava sen vaiheittaisia ohjeita.
Tämän seurauksena et voi vain miellyttää perhettäsi, vaan myös yllättää vieraasi.
Simpukkaresepti on luonnostaan hyvin yksinkertainen. Valmista seuraavat ainesosat:
- tuore valkosipuli (5 kynttä);
- 50 ml soijakastiketta;
- nuudelit, joita kutsutaan "lasiksi" palkokasveista (200 g);
- pieni pala voita (60 g);
- Simpukat (500 g).
Tämä ruokalajion epätavallinen, mutta erittäin miellyttävä maku. Paistettuja kampasimpukoita, joiden resepti kuvataan alla, löytyy hyvin usein kalleimpien eliittiravintoloiden ruokalist alta. Itse asiassa tällaisen ruuan hinta on edullinen kaikille, jotka osaavat kokata.
Jos sinulla on pakastettua tuotetta käsissäsi, niin tässä tapauksessa kampasimpukat on ensin säilytettävä jääkaapissa, jotta ne sulavat. Laita paistinpannu kaasulle, lisää siihen vähän kasviöljyä. Sen pitäisi kiehua. Laita sitten kampasimpukat pannulle. Ne on paistettava perusteellisesti ensin toiselta puolelta ja sitten käännettävä toiselle puolelle. Tämä resepti (joka seurauksena kampasimpun tulisi olla kullankeltainen) tarjoaa merenelävien täyden tai keskitason valmiusasteen. Joka tapauksessa astiasta tulee mehukas ja erittäin murea.
Mausta kampasimpukoita pilkkomalla valkosipuli ja lisäämällä se pannulle. Laita voi sinne ja kaada tiivistetty soijakastike. Näiden manipulointien jälkeen heikennä tuli pannun alla. Hauduta kampasimpukoita noin 10 minuuttia. Samalla pannu on peitettävä kannella (kuten resepti suosittelee). Tässä tapauksessa kampasimpukka liotetaan paremmin soijakastikkeessa ja saa herkän valkosipulimaun. Pippuri ja suola pari minuuttia, kunnes se on valmis.
Ohjaudu omien mieltymystesi mukaan ruoanlaitossa. Jos soijakastike näyttää liian suolaiselta, se voidaan laimentaa vedellä taivähentää määrää. Sama koskee valkosipulia. Voit valita minkä tahansa luettelon mausteista ja yrteistä tehdäksesi ruoasta omaperäisemmän. Samalla herkkujen kokonaismaku ei kärsi yhtään.
Tässä reseptissä (on erittäin tärkeää asettaa kampasimpukka oikealla lisukkeella) lisätään lasinuudeleita. Sen maku on täydellisessä harmoniassa mausteisten merenelävien kanssa ja lisää ripauksen hellyyttä tähän alkuperäiseen ruokaan. Hän valmistautuu hyvin yksinkertaisesti. On tarpeen keittää nuudelit pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan ja kaada sitten loput kastikkeesta pannulta.
Kokista tämä ruoka paitsi juhlapyhinä, myös arkipäivisin lisätäksesi arkipäivään hieman juhlaa. Tämä resepti (kampasimpukka paistetaan hyvin nopeasti ja yksinkertaisesti) tarjoaa hyvin vähän vapaa-aikaa. Siksi sinun ei tarvitse tehdä paljon vaivaa valmistaaksesi tätä herkkua.
Suositeltava:
Lihan marinointi soijakastikkeessa: marinadireseptejä, ainesosia ja ruoanlaiton salaisuuksia
Tänään olemme valinneet teille suosituimmat marinadireseptit, joiden pääraaka-aine on soijakastike. Kaikki ne ovat melko yksinkertaisia suorittaa, jotta aloittelevakin kotiäiti ymmärtää, kuinka lihaa marinoidaan soijakastikkeessa ja testataan omassa keittiössään
Siivet hunaja- ja soijakastikkeessa: resepti valokuvalla
Harva meistä voi kieltäytyä mehuvista ja punertavista kanansiipistä. Tällainen ruokalaji sopii milloin tahansa - se on sekä erinomainen illallinen että upea välipala sekä kotona että ulkona. Vain siipien keittäminen oikein ilman ylikuivausta ei ole niin helppoa kuin miltä näyttää
Kalmari soijakastikkeessa: vaiheittainen resepti valokuvalla
Soijakastikkeessa oleva kalmari vetoaa hapanimeläisten ruokien ystäville. Sitä voidaan paistaa, hauduttaa, marinoida. Kalmareiden keittäminen on erittäin helppoa ja yksinkertaista, tärkeintä on puhdistaa ne oikein. Ruokalajista tulee maukas ja epätavallinen, täydellinen juhlapöytään
Kanan keittäminen soijakastikkeessa pannulla: reseptejä
Kanafilee on moniselitteinen liha. Toisa alta se on erittäin terveellistä ja kirjaimellisesti täytetty proteiinilla, toisa alta se ei maistu kovin hyvältä siinä mielessä, että siitä tulee kuivaa. Jopa uunissa paahdetussa tuoksuvassa kanassa filee ei ole kaukana halutuimmista ja herkullisimmista. On kuitenkin monia tapoja tehdä siitä mehukkaampi ja houkuttelevampi maun suhteen
Varras soijakastikkeessa: resepti. Grillimarinadi soijakastikkeella
Herkullisen grillin valmistaminen edellyttää oikean lihan valinnan lisäksi myös sen marinointia. Todellakin, taitamattomalla käsittelyllä mehukkaimmastakin raa'asta sianlihasta tulee jotain syötäväksi kelpaamatonta. Tämän päivän artikkelista löydät enemmän kuin yhden mielenkiintoisen reseptin grillaamiseen soijakastikkeessa
