Terveellinen ja maukas sorbettijäätelö valmistetaan kotona

Terveellinen ja maukas sorbettijäätelö valmistetaan kotona
Terveellinen ja maukas sorbettijäätelö valmistetaan kotona
Anonim

Jäätelö on kaikkien suosikkimakea. Aikuiset tai lapset eivät voi kieltäytyä tästä jälkiruoasta. Nykyään supermarketit tarjoavat laajan valikoiman jäätelöä, ja suklaan, vaniljan ja mansikkaherkkujen näkyä on vaikea vastustaa. Useimmiten kauniin kirkkaan etiketin takana, joka houkuttelee ostajien katseita, piilotetaan käsittämätön kylmä massa. Ja kun tarkastelet sen koostumusta, se muuttuu täysin huonoksi säilöntäaineiden, kasvirasvojen ja hedelmänkorvikkeiden runsauden vuoksi.

jäätelöserbetti
jäätelöserbetti

Ja mitä, kysyt, tehdä? Vastaus on ilmeinen: tee oma jäätelösorbetti. Monet ihmiset ajattelevat, että sen valmistusresepti on epätavallisen monimutkainen ja vaatii suurta kulinaarista kokemusta ja tietoa. Ei lainkaan. Yritämme hälventää tämän typerän myytin tänään. Tästä artikkelista opit yksinkertaisia reseptejä terveellisen ja epätavallisen maukkaan ruoanlaittoonjälkiruoka.

Varastele ennen sherbettijäätelön valmistamista kotona useita tuotteita: marjalajitelmia 0,5 kg (voidaan pakastaa), kookoshiutaleita, appelsiinimehua (200 ml), tomusokeria ja saksanpähkinöitä (50 d).

Sekoita mehu sulatettuihin marjoihin ja tomusokeriin. Jauha pähkinät erityisessä huhmareessa ja kaada marjamassaan. Lisää sinne kookoshiutaleita (maun mukaan). Vatkaa kaikki tehosekoittimessa tai sekoittimessa homogeeniseksi paksuksi koostumukseksi, kaada sitten sisältö muotteihin tai kulhoihin ja pakasta 7 tuntia. Tänä aikana on tarpeen sekoittaa jäätelösorbetti hyvin useita kertoja.

sherbet-jäätelö kotona
sherbet-jäätelö kotona

Ananasbanaaniherkku

Ainesosat: purkitettu tai tuore ananas noin 50 g, kolme banaania, vanilliini, pinjansiemeniä (100 g), lusikallinen mitä tahansa siirappia.

Banaani leikkaa pieniksi kuutioiksi ja laita pakastimeen 4 tunniksi. Leikkaa ananakset, kuori pähkinät ja vatkaa yhdessä pakastebanaanien kanssa tehosekoittimessa. Kaada sitten joukkoon hieman siirappia ja kaada vanilliini. Koristele saatu sorbettijäätelö minttu- tai suklaalastuilla.

Seuraava resepti on mustaherukan ja samppanjan kanssa. Hemmottele tätä herkullista kulinaarista kokemusta.

Sorbetjäätelö Askel askeleelta Resepti

jäätelöserbetin resepti
jäätelöserbetin resepti

Ota 500 g tuoreita mustaherukoita, sokeria ja lasillinen samppanjaa. Valmista siirappi sokerista ja vedestä. Kun se on jäähtynyt, kaada se pestyn ja puhdistetun päälleherukan oksia. Lähetämme massan tehosekoittimeen samppanjan kanssa. Valmis alkoholisherbetti pakastetaan ja tarjoillaan mansikoiden ja kerman kanssa. Voit vapaasti kokeilla lisäaineita haluamallasi tavalla. Esimerkiksi jotkut käyttävät vadelmia, kirsikoita, persikoita. Jos teet sorbet-jäätelöä lapsille, kaada alkoholin sijaan maitoa tai herkullista hedelmäsiirappia, mausta cashewpähkinöillä ja suklaalla - nuolla vain sormiasi!

Kotitekoinen jäätelö eri ainesosista on erinomainen luonnollinen ja turvallinen tuote. Se ei sisällä haitallisia kemiallisia komponentteja, vaarallisia GMO:eja eikä keinotekoisia väriaineita. Kuten ymmärrät, se valmistetaan helposti ja nopeasti. Muuten, se voidaan tehdä kefirillä, raskaalla kermalla ja millä tahansa alkoholilla (aikuisille). Kaikki riippuu mielikuvituksesta ja halusta. Hyvää ruokahalua ja terveyttä!

Suositeltava: