2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Maukas kana on helppo ja yksinkertainen valmistaa. Jos et pidä silmällä jokaista syömääsi kaloria, voit vain paistaa kanan reidet pannulla. Mehukas liha rapealla kuorella sopii melkein minkä tahansa lisukkeen kanssa ja kaikki rakastavat sitä.
Kokemattomimmatkin kokit voivat oppia paistamaan kanan reisiä. Sanalla sanoen, tämä on universaali ruokalaji, joka tulee aina tarpeeseen reseptien säästöpossussa.
Marinoidut kanan reidet pannussa
Tämä suolainen ruokalaji voidaan haluttaessa paistaa uunissa, mutta helpoin tapa on paistaa se. Ota kuusi jalkaa, ruokalusikallinen oliiviöljyä, kaksi ruokalusikallista ranskalaista sinappia, suolaa, kolme valkosipulinkynttä, jauhettua pippuria, mausteita. Valmista valkosipulimarinadi sekoittamalla sinappi, mausteet, oliiviöljy ja jauhettu valkosipuli. Huuhtele ja kuivaa broileri talouspaperilla, hiero jokainen reisi marinadilla ja anna jähmettyä jääkaapissa pari tuntia. Paista niitä tämän ajan kuluttua korkealla lämmöllä, kunnes muodostuu kuori, vähennä sitten lämpöä, peitä ja anna valmiiksi kääntäen ajoittain ympäri. Ruoka on valmis, tarjoile suosikkilisäkkeen ja tuorekasvissalaatin kanssa.
Kanan reidet pannulla sipulityynyllä
Tällä lihan kypsennysmenetelmällä saat erittäin mehukkaan lopputuloksen ilman uunia. Huuhtele ja kuivaa reidet, hiero niitä mausteilla ja suolalla. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä korkealla lämmöllä. Ota viisi sipulia, kuori ja hienonna. Jotta tällainen määrä sipulia ei johtaisi silmiesi valitettavaan tilaan, pidä sitä jääkaapissa jonkin aikaa ja leikkaa se märällä veitsellä. Levitä pannulle senttimetrin kerrokseksi, tasoita. Aseta kana päälle - se kypsyy sipulityynyllä koko tämän ajan. Kultaisen kuoren saamiseksi raasta hieman esipakastettua voita suoraan pannulle. Peitä kaikki kannella ja jätä neljäkymmentä minuuttia sekoittaen ajoittain sipulia reunojen ympärillä. Tänä aikana voit valmistaa lisukkeen ja hienontaa tuoreita yrttejä ruuan koristeluun. Sipulimehun höyryn ansiosta saat erittäin pehmeät ja mehukkaat kanan reidet. Valokuvat tuloksesta vahvistavat, että se on myös erittäin herkullista. Eikä vain herkullista, vaan myös erittäin maukasta.
Rapeat kanan reidet pannussa
Tämä menetelmä sopii paistamiseen ja muihin kanan osiin, mutta koivista tulee erityisen maukkaita ja mehukkaita. Ruoanlaittoon tarvitset suoraan kanaa, ruokalusikallista jauhoja, munaa ja mausteita. Poista broilerin nahka ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Vatkaa muna kulhossa lusikallisen jauhojen ja mausteiden kanssa, sekoita huolellisesti ja kasta seos siihenlihapalat ennen kuin lähetät ne liesille. Paista broilerin reidet pannulla noin viisi minuuttia kumm altakin puolelta. Sen jälkeen sinun on lisättävä pannulle vähän vettä, peitettävä se kannella ja vähennettävä lämpöä. Kymmenen minuutin kuluttua kana on valmis tarjottavaksi. Kuten aikaisemmissakin resepteissä, se sopii hyvin minkä tahansa lisukkeen kanssa.
Suositeltava:
Kalafileen kypsentäminen uunissa: reseptejä
Yksi todella terveellisimmistä ruoista on kala. Jo neuvostoaikana ravintoloissa vietettiin "kalapäiviä". Tätä tuotetta ei valmisteta millään tavalla: siitä valmistetaan suolattua, paistettua, leivottua, haudutettua ja erilaisia puolivalmiita tuotteita. Tänään tarjoamme yleiskatsauksen mielenkiintoisimmista ja terveellisimmistä kalafilee-ruoista uunissa
Vihanneksien kypsentäminen mikroa altouunissa: yksinkertaisia kypsennysmenetelmiä, vinkkejä ja salaisuuksia
Alla olevassa artikkelissa tutkimme kysymystä vihannesten kypsentämisestä mikroa altouunissa. Monet kotiäidit eivät edes tiedä, että mikroa altouunilla voidaan valmistaa salaatteja ja muita ruokia, joissa käytetään keitettyjä vihanneksia. Jos käytät edelleen sähkö- tai kaasuliesi, mutta samalla ymmärrät, että ruoanlaitto vie liian paljon aikaa, tämä artikkeli on erittäin hyödyllinen sinulle
Kuinka kauan paistaa kanan reisi pannulla? Vinkkejä & Reseptejä
Näyttää siltä, ettei kanan reisien paistamisessa ole mitään vaikeaa. Mutta ei aloitteleville kokkeille. Mikä tahansa ruokalaji, jopa yksinkertaisin, voi herättää paljon kysymyksiä aloittelijalle. Esimerkiksi kuinka paljon paistaa kanan reisi pannulla, millaista öljyä laittaa, mitä mausteita lisätä, milloin suolaa, miten saada kultainen kuori ja niin edelleen
Kanan keittäminen soijakastikkeessa pannulla: reseptejä
Kanafilee on moniselitteinen liha. Toisa alta se on erittäin terveellistä ja kirjaimellisesti täytetty proteiinilla, toisa alta se ei maistu kovin hyvältä siinä mielessä, että siitä tulee kuivaa. Jopa uunissa paahdetussa tuoksuvassa kanassa filee ei ole kaukana halutuimmista ja herkullisimmista. On kuitenkin monia tapoja tehdä siitä mehukkaampi ja houkuttelevampi maun suhteen
Kampela kypsentäminen pannulla: resepti valokuvalla
Valitettavasti jokainen kotiäiti ei osaa keittää kampelaa pannussa. Siksi tänään tarjoamme sinulle joitain yksinkertaisia reseptejä, jotka voit helposti toteuttaa keittiössäsi
