Perunavuoka: nopea ja juhlava resepti

Perunavuoka: nopea ja juhlava resepti
Perunavuoka: nopea ja juhlava resepti
Anonim

Oletko tottunut tarjoamaan perunat tavallisena perunamuusina tai keitettyinä paloina? Mutta voit monipuolistaa ruokalistaa muilla ihanilla ja suussa sulavia ruokia! Perunaa sisältävien ruokien v altavan valikoiman joukossa vuoka on ylpeä paikka. Tärkeimmät edut työn aikana ovat tietysti mukavuus ja valmistelun nopeus. Sinun tarvitsee vain valmistaa tarvittavat tuotteet, laittaa ne muotoon tarkoitetussa järjestyksessä ja lähettää ne uuniin, mikroa altouuniin tai hitaaseen liesiin.

perunavuoan resepti
perunavuoan resepti

Yleisin perunapata uunissa. Resepti voi sisältää sekä raaka-aineita että jo lämpökäsiteltyä. Joten esimerkiksi jääkaapista löytyvistä ylijäämistä - keitetyistä vihanneksista, perunamuusista, sienistä tai lihasta - voit valmistaa erittäin nopeita ja maukkaita ruokia. Alla on muutamia vaihtoehtoja perunavuoan valmistamiseen. Tämän yksinkertaisen, ensi silmäyksellä annoksen resepti voi olla täysin erilainen. Kokeile!

Rapeaaperunapata: klassinen resepti

Tämä ruokalaji on herkullisin nuorista mukuloista. Pese ne hyvin ja kuori ne pois. Leikkaa sitten perunat melko ohuiksi viipaleiksi (paksuudeltaan noin 4-5 ml). Jatka sitten kastikkeen kanssa. Hienonna kuorittu valkosipuli veitsellä hienoksi, sekoita mausteiden, suolan ja majoneesin kanssa. Viimeinen komponentti voidaan korvata onnistuneesti smetalla tai kermalla. Aseta leikatut palat syvään muotoon, voitele täytteellä. Paista kunnes pinta on rapea ja kullanruskea.

uuniperunavuoan resepti
uuniperunavuoan resepti

Herkeä perunapata: perunamuusiresepti

Sillä ei ole mitään väliä, keititkö keitetyt perunat nimenomaan tätä ruokaa varten vai käytitkö esimerkiksi eilisen jäännösperunamuusia. Paistettuja sieniä tai jauhelihaa voidaan käyttää "täytteenä" tai lisäkerroksena. Muista, että kaikki komponentit eivät saa olla raakoja. Ruokalaji asetetaan seuraavasti: 1. kerros - perunamuusi, 2. kerros - paistettu jauheliha, 3. kerros - perunamuusi, 4. kerros - majoneesi yrteillä. Kaksikymmentä minuuttia riittää ruoanlaittoon.

Perunapata: resepti keitettyjä vihanneksia ja lihaa juustolla

Erittäin omaperäinen annos voidaan paistaa pienissä muoteissa. Asettele jokaiseen kerrokseen esikeitettynä ja leikkaa samansuuruisiksi paloiksi vihannekset ja liha. Käytä vinegrettejäännöksiä (perunat, porkkanat) ja luusta otettuja naudan- tai sianlihan paloja kypsennyksen jälkeen, kuten borssia tai keittoa. Voitele kerroksetlevitysaika smetanan tai majoneesin kanssa. Paista esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia. Ripottele sitten päälle juustoa ja laita uuniin vielä 5 minuutiksi.

kanaperunavuoan resepti
kanaperunavuoan resepti

Kanaperunavuokaresepti

Tällainen ruokalaji voi toimia juhlapöydän pääherkkuna. Laita hienonnetut raa'at perunat syvän astian pohjalle. Voitele ensimmäinen kerros pienellä määrällä ketsuppia. Levitä sitten kanafileen palat, jotka on ensin vatkattu vasaralla ja sekoitettu majoneesiin, suolaan ja pippuriin. Ripottele toinen kerros vihreällä sipulilla. Noin 40 minuutin paistamisen jälkeen ripottele vuoka juustolla. Tämän reseptin valmistamiseen menee yhteensä noin tunti. Herkullinen vuoka on valmis!

Suositeltava: