2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Porkkanakeksit ovat terveellisiä ja maukkaita leivonnaisia. Sen valmistukseen on useita vaihtoehtoja. Jotkut sisältävät tavallisia jauhoja, kun taas toiset valmistetaan kaurapuuroista. Molemmat vaihtoehdot täytteisten ja ilman keksejä harkitaan.
Resepti yksi
Tällaisten leivonnaisten valmistusprosessi ei aiheuta vaikeuksia kenellekään. Tällaisiin porkkanakekekseihin tarvitset yleisimmät ainekset, joita löytyy melkein joka kodista.
Ruoanlaittoon tarvitset:
- 250g raakaa porkkanaa;
- 350 g jauhoja (vehnä);
- puoli pakkausta voita (eli noin 100 g);
- kaksi teelusikallista leivinjauhetta;
- 150 g sokeria.
Huomaa, että tästä ainesosien määrästä saadaan noin viisikymmentä kappaletta tuotteita.
Vaiheittainen prosessi herkullisten ja tuoksuvien keksien valmistamiseksi
- Heritä ensin voita sokerilla. Raasta porkkanat raastimella (mieluiten hienoksi). Lisää sen jälkeen voin joukkoon. Kaada joukkoon jauhot, leivinjauhe. Seuraavaksi vaivaa taikina. Tuloksena oleva massa ei saa olla liian jyrkkä, mutta samallapehmeä. Muotoile saadusta massasta pieniä palloja. Tästä tulee porkkanakevä.
- Ota uunipelti ja peitä se leivinpaperilla. Aseta sen jälkeen muodostetut pallot sen päälle. Paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteeseen. Kypsennysprosessi kestää noin kaksikymmentä minuuttia.
Rusinakeksejä helppo resepti
Kotona tehdyt porkkanakeksit voidaan valmistaa toisellakin tavalla. Tarjoamme sinulle toisen reseptin tällaiseen leivontaan. Herkulliset ja kirkkaat porkkanakeksit osoittautuvat maultaan erittäin mielenkiintoisiksi. Ruoanlaittoon tarvitset:
- 50g rusinoita;
- puoli kupillista sokeria;
- 2 porkkanaa;
- 50 ml kasviöljyä;
- 2 kuppia jauhoja;
- tl etikkaa;
- 3 ruokalusikallista seesaminsiemeniä;
- puoli teelusikallista soodaa.
Helppo kotitekoinen porkkanakevä askel askeleelta -resepti
- Ota raastin, raasta porkkanat siihen. Sekoita sokerin ja voin kanssa. Lisää seuraavaksi pestyt ja kuivatut rusinat. Siivilöi jauhot, lisää siihen soodaa, sammuta.
- Vaivaa seuraavaksi taikina tasaiseksi. Muotoile saadusta massasta keksejä palloiksi.
- Ota sen jälkeen uunipelti, voitele se öljyllä ja laita päälle leivinpaperi. Laita sitten pallot sinne. Painele kutakin hieman päälle, ripottele päälle seesaminsiemeniä. Tuotetta paistetaan 20 minuuttia. Samaan aikaan, ennen kuin lähetät rautapannuunkeksit, uuni on esilämmitettävä.
Keksit hunajalla ja pähkinöillä
Nyt kuvataan toinen porkkanakeväresepti. Tämä vaihtoehto houkuttelee niitä, jotka haluavat kokeilla ruokia. Kypsennettyjen tuotteiden erikoisuus on, että se on päältä rapea ja sisältä pehmeä.
Ruoanlaittoon tarvitset:
- 1 rkl hunajaa, sokeria;
- kaksi ruokalusikallista pähkinöitä, rusinoita;
- puoli kupillista kaurapuuroa;
- 30 ml oliiviöljyä;
- 2 porkkanaa (valitse isommat);
- 80g jauhoja;
- ¼ tl leivinjauhetta.
Vaiheittaiset ohjeet keksien tekemiseen kotona
- Valmista ensin tarvittavat tuotteet. Pese porkkanat, kuori, raasta hienolla raastimella.
- Ota kulho, sekoita siihen hienonnetut pähkinät, pestyt ja kuivatut rusinat, porkkanat, oliiviöljy ja hunaja. Lähetä seuraavaksi kaurapuuro sinne. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.
- Anna syntyneen massan vaikuttaa puoli tuntia. Tämä on tarpeen, jotta hiutaleet pehmenevät. Lisää tämän ajan kuluttua massaan jauhot (aiemmin seulotut) sekä leivinjauhe. Vaivaa taikina. Sen pitäisi olla tahmeaa. Jaa se noin kuuteentoista osaan.
- Pyörittele jokainen pala palloksi. Pyöritä saadut tuotteet sokerissa. Ota seuraavaksi leivinpaperilla vuorattu uunipelti. Levitä tuloksena saadut porkkanakeksit sen päälle. Lähetä tuotteet paistamaan hyvin lämmitettyyn uuniin. Tämä prosessi kestäänoin neljäsosa tuntia.
Evästeet täytteellä
Katsotaan lopuksi täytteisten porkkanakeksien valmistusohje. Luomisprosessi on melko yksinkertainen. Lapset syövät syntyneet tuotteet mielellään.
Tämä porkkanakeksi sopii hyvin vihreän ja yrttiteen kanssa.
Ruoanlaittoon tarvitset:
- 2 kananmunaa ja sama määrä porkkanoita;
- puolitoista kupillista sokeria;
- kolme tai neljä ripaus soodaa;
- 200g voita (voit käyttää margariinia);
- kolme ja puoli kupillista jauhoja;
- 150 g paksu hillo valintasi mukaan.
Porkkanakakkujen valmistusprosessi
- Vatkaa ensin munat sokerin kanssa. Lisää siihen porkkanat. Sekoita. Sulata voi tai margariini, jäähdytä. Lisää munien joukkoon. Sekoita huolellisesti.
- Heitä sooda sinne. Sekoita sen jälkeen. Lisää jauhot ja vaivaa taikina.
- Sinun pitäisi päätyä ei niin viileään taikinaan. Jaa seuraavaksi massa pieniksi paloiksi. Kauli jokainen, tuotteen paksuuden tulee olla noin 5 cm. Laita paksu hillo kakkujen keskelle.
- Taita tuotteet edelleen puoliksi ja paina sitten päät alas. Tämä tehdään niin, että hillo ei vuoda ulos paistamisen aikana. Leikkaa sen jälkeen päät hieman. Seuraavaksi sinun on asetettava tuotteet rasvatulle rautapellille. Paista noin 20 minuuttia.
Pieni johtopäätös
Nyt tiedät kuinka porkkanakeksit valmistetaan. Artikkelissammeharkita erilaisia reseptejä. Valitse itsellesi oikea.
Suositeltava:
Kalmari, raputikut ja katkarapusalaatti: ruoanlaittoreseptejä
Katkarapu-, kalmari- ja rapupuikkosalaattireseptit, jotka esitetään tässä artikkelissa, vetoavat meren antimien ystäviin. Tällaiset välipalat ovat monipuolisia yhteisistä ainesosista huolimatta. Se voi olla sekä yksinkertaisia ja edullisia ruokia että gourmet-ruokia. Ja nyt muutama salaatti kalmarista, raputikuista ja katkarapuista
Spagetti katkarapuilla kermaisessa kastikkeessa: ruoanlaittoreseptejä
Napolia pidetään spagetin syntymäpaikkana, jossa tämän tyyppistä pastaa käytetään tähän päivään asti perinteisten italialaisten ruokien valmistuksessa. Ja koska melkein kaikilla Italian alueilla on pääsy mereen, ei ole yllättävää, että he haluavat keittää pastaa merenelävien kanssa. Kerromme artikkelissamme, kuinka tehdä yksi näistä ruoista, nimittäin spagetti katkarapuilla kermaisessa kastikkeessa. Esittelemme paitsi perinteisen ruoanlaittovaihtoehdon, myös muita valinnanvaraa
Ankanliha: haittaa ja hyötyä, ruoanlaittoreseptejä
Ankkaa pidetään yhtenä suosituimmista lihalajeista lihansyöjien ja kulinaaristen ystävien keskuudessa. Ruoanlaittovaihtoehdot erottuvat monimuotoisuudestaan - tätä lintua haudutetaan, keitetään, paistetaan, paistetaan uunissa ja grillissä. On syytä huomata, että monissa maissa, ja erityisesti Aasiassa, hallitsee ankanliha, jota käytetään terveyden ylläpitämiseen. Tässä artikkelissa analysoimme tätä asiaa ja tunnistamme ankanlihan haitat ja hyödyt
Porkkanakeksit pähkinöillä ja muilla ainesosilla
Porkkanakeksit ovat herkullinen ja terveellinen jälkiruoka. Ne vetoavat sekä lapsiin että aikuisiin. Tarjoamme useita reseptejä tällaisille kekseille. Toivotamme menestystä kulinaarisella alalla
Porkkanakeksit kaurapuuroilla: ainekset, resepti kuvauksella, ruoanlaittoominaisuudet
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että et rajoita itseäsi kokonaan makeisiin laihduttamisen aikana. Terveellisiin makeisiin kannattaa vaihtaa. Oikeaksi jälkiruoaksi voit keittää porkkanakeksejä kaurapuurojen kanssa. Sokeroituja hedelmiä, luumuja, kuivattuja aprikooseja tai maapähkinöitä voidaan lisätä niihin. Hunaja tekee keksistä makeita ja terveellisiä
