Erilaisia muunnelmia raputikuista salaatista maissin ja riisin kanssa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tämä ruokalaji on luultavasti "päivystetty" mille tahansa juhla-aterialle kaikkialla Neuvostoliiton jälkeisessä tilassa. Siksi sitä voidaan kutsua suosituksi ja suosituksi. Tietenkin tänään puhumme rapupuiden salaatista maissin ja riisin kanssa. Se on valmistettu melko yksinkertaisesti. Ainekset löytyvät mistä tahansa ruokakaupasta. Ja kustannukset eivät myöskään voi muuta kuin iloita. Loppujen lopuksi sitä kutsutaan vain "rapuksi". Itse asiassa pääkomponenttina käytetään tikkuja, jotka valmistetaan kalakomponenteista.

Raputikkusalaatti maissin ja riisin kera: ainekset

Kokeneet kotikokit tietävät todennäköisesti tämän alkupalan reseptin ja useamman kuin yhden. Vaihtoehtoja on useita, mutta valitsemme genren klassikot. Joten tarvitsemme:

• 250 grammaa (pakkaus) taskuraputikkuja;
• säilykemaissi;
• puoli kupillista riisiä;
• 4 munaa;
• majoneesia kastikkeeksi;
• suola - henkilökohtainen maku;
• paprikasekoitusmausteena;
• tuoreet vihreät koristeeksi.

Ja voit alkaa valmistaa raputikuista salaattia maissin ja riisin kanssa.

Ruoanlaitto helppoa

Käytännön osa:

1. Keitä kovaksi keitetyt munat - noin 10 minuuttia kiehuvassa vedessä. Jäähdytä ja irrota kuori. Leikkaa kuutioiksi (voit myös raastaa karkeaksi) ja laita astiaan maissin ja riisin kera raputikut-salaattia varten.
2. Raputuote sulatetaan hieman ja leikataan melko suuriksi kuutioiksi. Tai voit halutessasi erota pitkistä kuiduista saadaksesi lisää kauneutta.
3. Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä kypsäksi. On parempi ottaa murenevia lajikkeita, jotka imevät nestettä hyvin. Pitkäjyväinen ei muuten asiantuntijoiden mukaan sovi tähän ruokalajiin.
4. Laita riisi, jota on ensin jäähdytettävä hieman, ja tikut kananmuna-astiaan.
5. Säilykemaissi avaaminen. Puristamme ylimääräisen veden - anna sen valua siivilässä.
6. Lisää maissia muihin ainesosiin.
7. Kaikki salaatin komponentit raputikuilla, maissi, kananmuna, riisi sekoita varovasti mutta varovasti. Suolaa ja pippuria yksilöllisen mieltymyksen mukaan. Mausta majoneesilla ja sekoita uudelleen. Ruoan koostumus on tarpeen saavuttaa, kun se on jo liotettu kastikkeessa, mutta se ei ole vielä muuttunut tahmeaksi.
8. Koristele hienonnetuilla tuoreilla yrteillä. Voit hieroa keitettyä keltuaista tai jopa kovaa juustoa kulhoihin levitetyn salaatin päälle. Ja voit koristella sen kiharallamuna- tai kasvisleikkaukset. Tässä voit näyttää kulinaarista mielikuvituksesi - kuka vain pystyy.
9. Nyt, pakollisella tavalla, sinun on annettava ruoan kypsyä hieman jääkaapin pohjalla. No, siinä kaikki – voit tarjoilla sen pöytään.

Salaatti: riisi, raputikut, maissi, kurkku

Tämä versio ruokalajista ei ole yhtä suosittu ihmisten keskuudessa. Tuore kurkku antaa salaatille erityisen aromin ja maun. Ja on erityisen hyvä keittää se kaudella, jolloin kurkut ovat melko edullisia. Mutta myös talvella voit varmasti hemmotella itseäsi herkulla. Loppujen lopuksi tuoreita vihanneksia voi ostaa kaupoista lähes ympäri vuoden. Pakkasella ne vain maksavat suuruusluokkaa enemmän.

Ainesosat

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

• pakkaus "rapuja" - 200-250 grammaa;
• 2 munaa;
• 100-150 grammaa tuoreita kurkkuja;
• puoli kupillista riisiä;
• purkki (200 grammaa) säilöttyä sokerimaissia omassa mehussaan;
• sipuli (parempi ottaa punasipulia);
• majoneesi;
• suolaa ja pippuria;
• tuoreet kasvikset.

Ja voit aloittaa.

Salaatin valmistus

Salaatti raputikuilla, maissilla ja riisillä reseptin mukaan kurkkulisäyksellä valmistetaan yhtä yksinkertaisesti kuin sen edellinen muunnelma.

Ohjeet:

1. Sulata raputikut ja leikkaa kuutioiksi. Laita suureen kulhoon.
2. Keitä munat kuutioiksi.
3. Keitä riisi, jäähdytä.
4. Valuta maissi ja lisää se muiden ainesten joukkoon.
5. Paloittele punasipuli hienoksi.
6. Sekoita kaikki kulhossa lisäämällä viipaloidut tuorekurkut (voit halutessasi kuoria ne).
7. Suola, mausta pippurilla tai paprikasekoituksella ja mausta provencelaisella majoneesilla.
8. Laita annoskulhoihin, koristele pilkotuilla vihreillä ja sen oksilla ja tarjoile juhlapöydässä.

Vinkkejä

Tässä muutama pieni temppu:

• Tuoreen vihanneksen korvikkeena voit käyttää marinoitua analogia. Suolakurkkujen kanssa maissin ja riisin kera rapujen tikkujen salaatin versio muistuttaa epämääräisesti rapumakuista Olivieria.
• Muuten, voit pärjätä ilman riisiä. Monissa perheissä ruokalaji valmistetaan ilman tätä ainesosaa. Jätä sitten murot pois ja pidä kaikki muut komponentit oikeassa suhteessa.

juustovälipalavaihtoehto

Tämä salaatti voidaan valmistaa kovasta juustosta. Hänelle tarvitsemme:

• grammaa 300 rapupuikkoa;
• maissipurkki;
• pari tuoretta kurkkua;
• 3-4 munaa;
• 200 grammaa kovaa juustoa;
• suolaa ja pippuria;
• majoneesi.

Keitä munat ja leikkaa kuutioiksi. Raasta juusto karkeasti. Kurkut ja tikut kuutioiksi leikattuna. Siivilöi maissi siivilään, jotta vesi valuu pois. Laitamme kaikki edellä mainitut ainekset sopivan tilavuuden astiaan, suolaa ja pippuria, mausta majoneesilla. Voit koristella salaatin keltuaisraasteella, juustolla,viherkasvien oksia. Jälkeen - anna hautua jääkaapin alaosassa, mutta ei pakastimessa, ja voit tarjoilla sen pöytään. Hyvää ruokahalua kaikille!