Uunissa paistetut perunat. Erilaisia ruoanlaittovaihtoehtoja

Uunissa paistetut perunat. Erilaisia ruoanlaittovaihtoehtoja
Uunissa paistetut perunat. Erilaisia ruoanlaittovaihtoehtoja
Anonim

Ihmiset ovat keittäneet perunoita muinaisista ajoista lähtien. Aluksi se haudattiin matalaan syvyyteen, minkä jälkeen tämän paikan päällä sytytettiin tuli, joka lämmitti maata. Tieteen ja tekniikan myötä monia uusia tapoja keittää perunoita on lisätty. Siitä huolimatta ihmiset eivät ole unohtaneet alkuperäistä reseptiä ja usein luontoon mentyään leivotaan sitä vanhalla tavalla - tulessa.

Paistetut perunat uunissa
Paistetut perunat uunissa

Totta, viime aikoina on yhä harvemmin varaa lähteä luontoon ja rentoutua epämukavan työaikataulun, ajan tai kulkuvälineiden puutteen vuoksi. Jos todella haluat rentoutua ja syödä kasvisherkkua, uuniperuna voi olla loistava tapa päästä eroon tästä tilanteesta. Se maistuu hieman erilaiselta kuin tulessa paistettu, mutta on myös omalla tavallaan hyvää.

Paistetut perunat uunissa
Paistetut perunat uunissa

Perunoiden kypsennys uunissa on hauskaa, helppoa ja luovaa yhtä aikaaprosessi, jonka avulla voit ilmaista itseäsi. Mukuloiden paistamiseksi uunissa sinun on pestävä ne huolellisesti, varsinkin jos ne on paistettu kuorineen. Pesun jälkeen ne voidaan puhdistaa, mutta tämä ei ole välttämätöntä - monet ihmiset pitävät ruoanlaitosta univormussa. Paistaaksesi paloina, perunat on leikattava pesun ja kuorimisen jälkeen. Se leikataan puoliksi, ja se on myös mahdollista 4 tai jopa 6 osaan. Kasvisviipaleet on asetettava uunipellille, voideltava voilla tai kasviöljyllä, suolalla ja ripottelemalla suosikkimausteillasi. Perunat kypsennetään hyvin kuumennetussa uunissa 200 asteessa. Paistoaika riippuu palasten koosta.

Paistettujen mukuloiden kypsentämiseen on useita eri vaihtoehtoja. Uunissa paistetut perunat täytetään mahdollisilla kastikkeilla. Se on usein täytetty pekonilla, maustettu majoneesilla, paistettu juuston alla jonkin lihan tai siipikarjan kanssa. Maun parantamiseksi kaikenlaiset mausteet, mausteet ja yrtit ovat hyödyllisiä. Paistettuja mukuloita käytetään sekä alkupalana että pääruokana valmistustavasta riippuen.

Perunoiden kypsentäminen uunissa
Perunoiden kypsentäminen uunissa

Uunissa keitetyt perunat ovat paljon maukkaampia, jos ne paistetaan foliossa. Samalla astia kypsyy nopeasti eikä pala. Uunissa foliossa paistetut perunat saavat yrttien maun ja täytteen, jolla ne paistetaan. Lisäksi perunat pehmenevät ja pehmenevät.

Paistetut perunat foliossa uunissa
Paistetut perunat foliossa uunissa

Uunissa uuniperunat voidaan kypsentää monella tapaa. Se voipaista, täytetty kaikenlaisilla lisätuotteilla tai mausteilla. Ja voit valmistaa useissa vaiheissa. Tämä menetelmä sisältää ensin mukuloiden paistamisen, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Ja sitten kastikkeen ja täytteiden lisääminen ja lämpökäsittely.

Paistetut perunat uunissa
Paistetut perunat uunissa

Ruoanlaitto alkaa mukuloista. Hyvin pestyt perunat kuorissaan kääritään folioon. Levitä se uunipellille, paista uunissa 180 ° C: n lämpötilassa tunnin ajan. Valmiit perunat leikataan yhteen foliolla. Täyte asetetaan tuloksena olevaan reikään. Se voi olla keitettyä hienonnettua lihaa, paistettuja sieniä sipulilla, savustettua laardia. Sitten täytetyt perunat laitetaan uuniin 15 minuutiksi. Tämän reseptin kauneus on, että se on monipuolinen ja mahdollistaa luovan lähestymistavan ruoanlaittoon. Perunat voidaan täyttää erilaisilla täytteillä ja maustaa millä tahansa kastikkeella.

Uunissa uuniperunat on upea kypsennysmenetelmä, jonka avulla voit tuntea kaiken nautinnon lähtemisestä luontoon poistumatta kotoa ja vilkkaasta kaupungista. Lisäksi sen avulla voit fantasoida ja kokeilla.

Suositeltava: