Kuinka paistaa naudanlihaa vihannesten kera nopeasti ja maukasta?
Kuinka paistaa naudanlihaa vihannesten kera nopeasti ja maukasta?
Anonim

Vihannekset ja liha ovat osa jokaisen ihmisen ruokavaliota. Nämä tuotteet edistävät ihmisten terveyden säilyttämistä. Ne sisältävät paljon vitamiineja, proteiineja ja hiilihydraatteja. Nämä ruoat eivät ole vain maukkaita, vaan myös usein hyödyllisiä. Tässä artikkelissa kerrotaan, kuinka paahdat naudanlihaa vihannesten kanssa uunissa.

Ruoanlaittoperiaatteet

Uuni on upea laite, jonka avulla kotiäidit säästävät aikaa. Naudanlihaa sisältävät kasvisruoat ovat helposti sulavia ja sisältävät pienen määrän lipidejä. Nopean täysipainoisen, ravitsevan ja terveellisen lounaan tai illallisen valmistamiseksi riittää tuotteiden käsittely ja paistaminen uunissa. Toinen tällaisen ruoan etu on, että se valmistetaan omassa mehussaan ja säilyttää kaikki positiiviset ominaisuudet. Astiasta tulee pehmeä, tuoksuva ja mausteinen, jos lisäät siihen vähän mausteita. Kuinka paistaa naudanlihaa vihannesten kanssa?

naudanlihaa perunoiden kanssa uunissa
naudanlihaa perunoiden kanssa uunissa

Tämä voidaan tehdä kahdella tavalla. Jotkut kokit haluavat esilämmittää ainekset ja sitten yhdistää ne ja kypsentää ne rasvakeittimessä.vaatekaappi. Toiset paistavat kaikki ainekset kerralla. Tässä ruoassa käytetään naudanlihaa paloina, paloina, pieninä paloina tai jauhelihana.

Soijakastikeresepti

Se sisältää:

  1. Kilo naudanlihaa.
  2. 2 porkkanaa.
  3. Soijakastike (3 ruokalusikallista).
  4. Pippuri.
  5. Sipulin pää.
  6. Valkosipuli (2 kynttä).
  7. Iso lusikallinen balsamiviinietikkaa.
  8. Kulta (sama).
  9. Suola.
  10. jauhettu pippuri.
  11. Kasviöljy (1 ruokalusikallinen).

Paistetun naudanlihan resepti vihannesten ja soijakastikkeen kanssa näyttää tältä. Liha jaetaan veitsellä keskikokoisiksi viipaleiksi. Hunaja sekoitetaan kasviöljyyn suuressa kulhossa. Lisää etikka ja kastike. Hienonnettu valkosipuli ja lihapalat asetetaan tuloksena olevaan massaan. Jätä naudanliha 2 tunniksi. Paprikat ja sipulit jaetaan puoliympyrän muotoisiksi paloiksi veitsellä. Porkkanat leikataan renkaiksi. Vihannekset paistetaan pannulla auringonkukkaöljyssä. Lisää suolaa ja pippuria. Laita ne uunivuokaan. Liha tulee kypsentää pannulla. Paistetaan rapeaksi. Yhdistä kasvisten kanssa ja ripottele päälle pippuria. Uuni kuumennetaan 180 asteeseen. Ruokakulho asetetaan uuniin. Valmis neljäsosa tuntia. Muotti peitetään sitten kerroksella metallipaperia. Anna olla uunissa vielä 15 minuuttia.

Lisättynä munakoisoa

Tämä ruokalaji vaatii seuraavat ainekset:

  1. Kilo naudanlihaa.
  2. Peruna (4 mukulaa).
  3. Porkkana.
  4. Neljä munakoisoa.
  5. Pippuri.
  6. Kaksi tomaattia.
  7. Valkosipuli (3 kynttä).
  8. 85g auringonkukkaöljyä.
  9. Pippuria ja suolaa.
  10. Tuore persilja.

Kuinka paistaa naudanlihaa vihannesten kanssa tämän reseptin mukaan?

naudanlihaa munakoisolla
naudanlihaa munakoisolla

Munakoisot ja perunat leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi, porkkanat renkaiksi. Paprikat puhdistetaan siemenistä, jaetaan ohuiksi viipaleiksi. Hienonna sipuli, valkosipuli ja persilja hienoksi. Naudanliha puhdistetaan kalvoista, huuhdellaan. Leikkaa pieniksi paloiksi. Leivontavuoka peitetään auringonkukkaöljyllä. Komponentit (paitsi tomaatit) asetetaan tähän muotoon. Ruokaa kypsennetään uunissa 180 asteen lämpötilassa noin puoli tuntia. Sitten siihen asetetaan hienonnetut tomaatit. Paista vielä viisitoista minuuttia.

Mausteinen ruokalaji

Sen valmistukseen tarvitset:

  1. 400 grammaa naudan sisäfileetä tai kaulaa.
  2. 3 tomaattia.
  3. Porkkana.
  4. 150 grammaa tomaattikastiketta.
  5. Pippuri.
  6. basilika.
  7. Hmeli-suneli.
  8. Erityyppisten paprikoiden sekoitus.
  9. 3 laakerinlehteä.
  10. Auringonkukkaöljy.
  11. Suola.
  12. Tuoreet vihreät.

Kuinka paistaa naudanlihaa vihanneksilla ja mausteilla tämän reseptin mukaan?

naudanlihaa vihanneksilla ja mausteilla
naudanlihaa vihanneksilla ja mausteilla

Sipulin pää on hienonnettava. Porkkanat jaetaan ympyröihin. Paprika leikataan ohuiksi viipaleiksi. Tomaatit tulee hienontaa. Vihanneksia paistetaan pannulla noin viisi minuuttia. Lisää niihin tomaattikastiketta. Ripottele seokseen suolaa ja mausteita. Hauduta vielä kymmenen minuuttia. Naudanliha leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi. Sekoita öljyllä voideltuun muottiin. Yhdistä kasvisten kanssa. Paista uunissa 50 minuuttia. Sitten astia otetaan pois ja peitetään kerroksella hienonnettuja vihreitä.

Resepti juustolla

Seuraavia tuotteita tarvitaan ruoanlaittoon:

  1. 300 grammaa naudanlihaa.
  2. Neljä perunan mukulaa.
  3. 2 tomaattia.
  4. Paprika (sama määrä).
  5. 100g juustoa.
  6. Sipulin pää.
  7. Suola.
  8. Mausteet, jauhettu pippuri.
  9. Majoneesikastike (maun mukaan).
  10. Vähän etikkaa.

Tässä luvussa kuvataan vihannesten paahtaminen uunissa reseptin mukaan naudanlihan ja juuston kanssa. Sipulin pää puhdistetaan ja jaetaan puoliympyrän muotoisiksi paloiksi veitsellä. Laita kulhoon veden ja etikan kanssa. Liha leikataan pieniksi paloiksi. Yhdistä suolan, mausteiden ja majoneesikastikkeen kanssa. Tomaatit ja paprikat jaetaan puoliympyrän muotoisiksi paloiksi. Voitele pienellä määrällä auringonkukkaöljyä. Ripottele päälle mausteita. Perunat kuoritaan, leikataan neliöiksi. Yhdistä suolan ja öljyn kanssa. Lihaviipaleet, tomaatit ja pippurin palat asetetaan metallisen paperin pinnalle. Päälle laitetaan perunat ja sipulit (neste poistetaan siitä etukäteen), sekä vähän majoneesikastiketta. Folio puristetaan tiukasti. Voit tehdä useita pieniä annoksia ruokaa. Uuni kuumennetaan 180 asteeseen. Kalvossa paistettua naudanlihaa kasvisten kanssa kypsennetään tunnin ajan. Sitten metallipaperi avataan.

naudanlihaa foliossa vihannesten kanssa
naudanlihaa foliossa vihannesten kanssa

Ripottele astiaan hienonnetulla juustolla. Laita uuniin vielä 10 minuutiksi.

Resepti leivinpussissa

Aterian valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

  1. 600 g naudanlihaa.
  2. Sipulin pää.
  3. Porkkana.
  4. Valkosipuli (4 kynttä).
  5. Suolaa, jauhettua pippuria, mausteita.
  6. Oliiviöljy.
  7. 4 perunan mukulaa.

Kuinka keittää naudanlihaa, paistettua hihassa vihannesten kanssa? Valkosipulin kynnet tulee kuoria ja hienontaa. Sipuli jaetaan puoliympyrän muotoisiksi paloiksi veitsellä. Huuhtele perunat, kuori ja leikkaa neliöiksi. Liha jaetaan pieniksi viipaleiksi. Tuotteet asetetaan hihaan. Aseta metallilevylle. Ruokaa kypsennetään uunissa 200 asteessa noin 60 minuuttia.

Naudanlihaa kesäkurpitsalla

Koostumus sisältää seuraavat ainesosat:

  1. Soijakastike (3 ruokalusikallista).
  2. 2 tomaattia.
  3. 400 grammaa naudanfileetä.
  4. Iso kesäkurpitsa.
  5. 250 g kovaa juustoa.
  6. Kaksi porkkanaa.
  7. sipuli (sama).
  8. 2 paprikaa.
  9. Auringonkukkaöljy.
  10. Suola.
  11. Munakoiso.
  12. murskatut paprikat.

Kuinka paistaa naudanlihaa vihannesten kanssa tämän reseptin mukaan?

paistettua naudanlihaa kesäkurpitsalla
paistettua naudanlihaa kesäkurpitsalla

Massa on leikattava ohuiksi viipaleiksi ja asetettava syvälle lautaselle. Ripottele päälle suolaa, kaada päälle soijakastike. Anna vaikuttaa 60 minuuttia. Vihannekset on huuhdeltava ja puhdistettava. tomaatit,porkkanat, kesäkurpitsa ja munakoiso leikataan pieniksi ympyröiksi. Hienonna valkosipuli ja sipuli. Voitele uunipelti auringonkukkaöljyllä. Liha asetetaan sen pinnalle. Yhdistä kasvisten kanssa.

naudanlihaa vihannesten kanssa uunivuoassa
naudanlihaa vihannesten kanssa uunivuoassa

Ripottele lihaa suolalla. Uunissa paistettua naudanlihaa vihannesten kanssa tulee pitää uunissa 40 minuuttia. Sitten astia otetaan pois, peitetään juustoraasteella ja laitetaan sitten uuniin vielä neljännekseksi tunniksi.

Osaa leipoa naudanlihaa kasvisten kanssa, voit valmistaa nopeasti terveellisen lounaan tai illallisen.

Suositeltava: