Kananrintakyljykset taikinassa: resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Battery Chicken Breast Chops on yksinkertainen ja erittäin maukas ruokalaji, jonka valmistaminen ei ole sinulle vaikeaa. Tästä artikkelista opit mielenkiintoisia reseptejä, joilla voit ruokkia kotitaloutesi nopeasti ja tyydyttävästi.

Akku-kananrintakyljysresepti

Tee herkullinen illallinen rakkaillesi yksinkertaisista aineksista käsilläsi. Tätä varten tarvitset:

• Ota kaksi broilerin rintaa, poista niistä nahka, erota filee ja leikkaa se pituussuunnassa kahteen osaan.
• Sekoita liha kevyesti keittiövasaralla, hiero molemmin puolin suolalla, pippurilla ja muilla mausteilla.
• Kaada jauhoja yhteen kulhoon. Riko kaksi kananmunaa toiseen kuppiin ja vatkaa ne sitten suolalla ja pippurilla.
• Lämmitä paistinpannu tulella ja kaada siihen kasviöljyä. Kallista filee haarukalla, kasta se munaan, sitten jauhoihin ja taas munaan.
• Paista kanaa molemmin puolin kypsäksi.

Valmis ateriatarjoile tuorekasvissalaatin ja kermakastikkeen kanssa.

Akkuiset kananrintakyljykset

Klassinen yhdistelmä "kana-juusto" ei jätä välinpitämättömäksi vaativinkaan gourmet. Siksi tarjoamme sinulle yksinkertaisen reseptin kevyeen illalliseen. Ja keitämme kananrintakyljyksiä taikinassa seuraavasti:

• Kanafilee (illalliselle kutsuttujen lukumäärän mukaan), leikkaa pituussuunnassa, kääri palat kelmulla ja vatkaa jokainen vasaralla. Suolaa ja pippuroi liha maun mukaan.
• Taikinan valmistamiseksi sinun tulee murtaa kolme kananmunaa kulhoon, lisätä niihin kolme ruokalusikallista majoneesia, neljä ruokalusikallista jauhoja, suolaa ja mustapippuria. Vatkaa ruoka haarukalla tai vispilällä.
• 100 grammaa kovaa juustoraastetta karkealla raastimella.
• Kasta kananpalat taikinaan, laita ne kuumalle pannulle ja laita sitten jokaiseen palaan lusikallinen juustoraastetta. Kaada sen jälkeen taikina varovasti kyljysten päälle ja paista niitä molemmin puolin, kunnes muodostuu kaunis kultainen kuori.

Tarjoile kanaa perunamuusin ja tuoreiden vihannesten kanssa.

Mehukkaat täytetyt kyljykset

Jos haluat nopeasti valmistaa herkullisen ja tyydyttävän illallisen suurelle perheelle, käytä seuraavaa reseptiämme. Kananrintakyljykset taikinassa voidaan tehdä näin:

• Laita kaksi pussillista riisiä kiehuvaan suolaveteen ja keitä miedolla lämmöllä vähintään 20 minuuttia.
• KanafileeHuuhtele huolellisesti veden alla ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Tee sen jälkeen leikkauksia jokaiseen palaan veitsellä reunasta keskelle ja avaa se.
• Kääri liha kelmulla ja vatkaa keittiövasaralla. Ripottele jokainen pala suolalla ja jauhetulla pippurilla.
• Keitä kaksi kananmunaa, poista niiden kuoret ja hienonna ne veitsellä.
• Pikkaa tilli ja persilja, sekoita sopivassa kulhossa kananmunien, teelusikallisen sinappia, teelusikallisen smetanaa ja ruokalusikallisen pehmennettyä voita kanssa. Mausta täyte maun mukaan suolalla ja jauhetulla pippurilla.
• Avaa broilerin filee, laita toiselle puolelle täytettä ja peitä toisella puoliskolla.
• Valmista kolme lautasta ennen paistamisen aloittamista. Kaada yhteen jauhot, vatkaa muna toiseen ja laita korppujauhot kolmanteen joukkoon.
• Kierrä kananrinta ensin jauhoissa, kasta sitten munassa ja lopuksi korppujauhoissa.
• Lämmitä pannu, kaada siihen kasviöljyä ja paista filee molemmilta puolilta. Kun kyljykset ovat kullanruskeita, siirrä tarjoiluvadille ja anna jäähtyä hieman.

Voit tarjoilla tämän ruuan keitetyn riisin, viipaloidun makean paprikan ja tomaattien kanssa. Koristele kyljykset hienonnetuilla yrteillä ennen tarjoilua.

Kiinalaiset mausteiset kyljykset

Chop kananrinta taikinaan on helppo dieettiruoka, jonka aloittelijakin osaa valmistaa. Tällä kertaa tarjoamme sinulle epätavallisen reseptin,joka auttaa monipuolistamaan tavallista ruokalistaasi ja yllättämään läheisesi iloisesti:

• Valmista broilerin filee, leikkaa jokainen pala pituussuunnassa kahteen osaan ja vatkaa liha kevyesti erityisellä vasaralla.
• Sekoita marinadille sopivassa kulhossa neljä ruokalusikallista soijakastiketta, kaksi jauhettua valkosipulinkynttä, kaksi teelusikallista rypäleetikkaa, jauhettu pala tuoretta inkiväärijuurta (noin kaksi senttimetriä) ja ruokalusikallinen sokeria.
• Kasta kananpalat marinaadiin ja jätä ne pariksi tunniksi.
• Kun oikea aika on kulunut, tee yksinkertainen taikina. Sekoita tätä varten kaksi ruokalusikallista maissitärkkelystä yhteen munaan ja suolaa maun mukaan.
• Kasta kyljykset taikinaan, siirrä ne esilämmitetylle pannulle ja paista kasviöljyssä molemmin puolin.

Tuoksuinen ruokalaji on valmis. Taikinaa kananrintakyljyksiä voi tarjoilla lasi- (tai riisi)nuudeleiden ja suosikkikastikkeesi kanssa.

Kananrintaa alkuperäisessä taikinassa

Jos haluat yllättää vieraasi, valmista heille taikinassa epätavallisia kananrintakyljyksiä. Tämän ruuan salaisuus piilee alkuperäisessä leivityksessä, johon käytämme saksanpähkinöitä ja leseitä. Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset:

• Murskaa 50 grammaa kuorittuja saksanpähkinöitä tehosekoittimella tai kahvimyllyllä.
• Vatkaa kaksi munaa syvässä kulhossa, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
• Pikkaa leseet ja kaada joukkoontoinen lautanen. Lisää niihin pähkinät ja 50 grammaa kovaa juustoa hienolla raastimella raastettuna.
• Vapauta kananrinta nahkasta, leikkaa filee veitsellä, leikkaa liha pituussuunnassa kahteen osaan ja vatkaa pois.
• Kasta kananpalat kananmunaan, peitä ne kaikilta puolilta korppujauhoilla ja lähetä paistamaan esilämmitetylle pannulle.

Akkukananrintakyljykset sopivat hyvin keitetyn pastan ja tomaattikastikkeen kanssa.

Johtopäätös

Kuten näet, kananrinta voi toimia erinomaisena pohjana illalliselle tai perheen lounaalle. Reseptit (silppua taikinaan) eivät ole liian monimutkaisia, ja siksi ne ovat saatavilla ruoanlaittoon. Vinkkiemme avulla voit valmistaa upeita ruokia ja tehdä tavallisesta ruokalistastasi alkuperäisen ja monipuolisen.