2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Salaatti keitetyn naudanlihalla on maukas ja terveellinen ruokalaji. Tämä liha sopii hyvin kaikkien vihannesten, hedelmien, yrttien ja kastikkeiden kanssa. Tässä muutamia helppoja reseptejä.
Tällaisissa salaateissa tärkeintä on valita oikea lihakomponentti. Niiden valmistamista varten on suositeltavaa pysähtyä sisäfileelle. Tämä osa kypsyy nopeasti ja siitä tulee erittäin mehukas. Lihaa kannattaa ostaa mieluummin jäähdytettynä kuin pakastettuna. Puolivalmisteen tuoreus on hyvin helppo määrittää. Tuore liha nousee pinnalle hyvin nopeasti puristamisen jälkeen. Jos puolivalmiste on makaanut pitkään, jää syvennys. Luonnollisesti on tarpeen arvioida ulkonäkö ja haju.
Salaatti "Tuore"
Tämä ruokalaji on loistava vaihtoehto niille, jotka ovat dieetillä ja syövät oikein. Sen valmistamiseksi sinun täytyy keittää kaksisataa grammaa naudan sisäfilettä, jäähdyttää ja leikata kauniiksi nauhoiksi. Revi puolikas salaattia käsin, sekoita kourallinen rucolaa, oliiviöljyä ja ripaus suolaa. Tällainen salaatti keitetyn naudanlihan kanssa on kerättävä juuri ennen tarjoilua. Laita kourallinen vihreitä, päälle - tomaattien neljännekset ja hienonnettunaudanlihaa. Voit ripotella hienonnetulla sipulilla. Ruoka on valmis.
Voit tarjoilla salaattia pöytään sitruunamehun kera.
Salaatti keitetyn naudanlihan ja paprikan kera
Tämä ruokalaji on erittäin kaunis ja siinä on itämaisia vivahteita. Katsotaanpa tarkemmin kuinka keitetystä naudanlihasta tehdään salaatti paprikalla.
On tarpeen keittää sataviisikymmentä grammaa lihaa, jäähdyttää, leikata pitkiksi tikkuiksi ja paistaa kullanruskeaksi. Pilko tässä vaiheessa punasipuli ja monivärinen paprika puolirenkaiksi. Aloitamme astian levittämisen. Tee kastike oliiviöljystä (50 g), soijakastikkeesta (20 g), isosta lusikallisesta sinappia ja tippasta sitruunamehua. Laita naudanlihaa lautasen pohjalle, sipulia päälle. Ripottele päälle hieman kastiketta. Levitä seuraavaksi paprika ja revityt pekoniviipaleet diaan. Kaada jäljellä oleva kastike, koristele mintulla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
Salaatti keitetyn naudanlihan ja suolakurkkujen kera
Keitä aluksi kaksisataa grammaa lihaa, leikkaa kuutioiksi ja jäähdytä. Valmistamme ohuen munakkaan kolmesta munasta ripaus suolaa ja leikkaa se suikaleiksi. Sekoita kastiketta varten majoneesi neljän hienonnetun valkosipulinkynteen kanssa. Laita hienonnettu kiinankaali syvään kulhoon juuri ennen tarjoilua. Tätä salaattia varten tarvitset puoli keskikokoista päätä. Lisää paksut kolme suolakurkkua, munakokkelia ja naudanlihaa. Sekoita huolellisesti majoneesin kanssa ja laita salaattikulhoon.
korista ruoka persiljan oksalla.
Salaatti kurkulla, tomaateilla ja naudanlihalla
Tätä ruokaa voidaan oikeutetusti kutsua naiselliseksi. Salaatti keitetyllä naudanlihalla ja kurkulla valmistetaan erittäin nopeasti, se osoittautuu vähäkaloriseksi, mutta samalla ravitsevaksi. Sata grammaa lihaa valmistetaan etukäteen, jäähdytetään ja leikataan kuutioiksi. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja kurkut kauniiksi tähtirenkaiksi. Porkkanat on parasta keittää illalla. Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset useita ympyröitä, jotka on leikattu puoliksi. Laita kaikki ainekset kauniisti lautaselle, ripottele päälle hieman suolaa ja lorauta päälle oliiviöljyä. Salaatti keitetyn naudanlihalla on valmis.
Jos haluat, ripottele pinnalle hienonnettua vihreää sipulia ja lisää mintunlehtiä.
Salaatti "Hapan"
Tämä on alkupala juhlapöytään. Ruokaa suositellaan valmistamaan muutama tunti ennen tarjoilua. Aloita keittämällä sata grammaa naudanlihaa, kolme perunaa ja kaksi munaa. Jäähdytä ainekset. Leikkaa naudanliha pieniksi suikaleiksi ja raasta munat ja perunat. Hienonna sipuli ja hienonna kourallinen saksanpähkinöitä. Seuraavaksi alamme muodostaa salaattia. Aseta korkea makeisrengas lautaselle. Voitele jokainen kerros majoneesilla. Laita naudanliha ja sipuli pohjalle. Seuraavaksi kerros perunoita ja sitten munia. Voitele pinta paksulla kerroksella majoneesia ja ripottele päälle saksanpähkinöitä. Anna vaikuttaa kolmesta neljään tuntia. Poista taikinarengas ennen tarjoilua. Koristele astia yrteillä.
Tuosta tulee erittäin maukas salaatti keitetystä naudanlihasta. Reseptiä voi muokata mieleisekseen. Esimerkiksi saksanpähkinöiden sijasta laita paistettuja porcini- tai osterisieniä. Lisäksi voit tehdä ylimääräisen kerroksen, joka koostuu keitetyn porkkanan kuutioista.
Salaatti "aamiaiseksi"
Tämän ruuan pääainesosa on suositeltavaa valmistaa yöllä - kypsennä sata grammaa naudanlihaa. Aamulla alamme muodostaa astiaa. Ensin sinun on laitettava keitetty muna. Paista hienonnettu pekoninauha ja naudanlihanauhat syvässä kattilassa. Vedä liha ulos. Pidä kourallinen pinaattia tässä rasvassa pari minuuttia. Laita lautaselle, levitä päälle naudanliha ja pekoni. Koristele salaatti keitetyllä naudanlihalla munaviipaleilla. Halutessasi voit lisätä sieniä. Leikkaa kaksi sientä viipaleiksi, paista yhdessä hienonnetun sipulin ja hienonnetun valkosipulin kanssa.
Ruokaan on suositeltavaa lisätä hieman piparjuurta ja sinappia.
Papu- ja naudanlihasalaatti
Tämä ruokalaji voidaan koota iltapalan jäännöksistä - keitetystä lihasta ja yhden perunan kuutioista. Riittää, kun paistat sataviisikymmentä grammaa vihreitä papuja, leikkaat puolet sipulista puolirenkaiksi ja tomaatti viipaleiksi. Leikkaa liha kuutioiksi. Laita kaikki ainekset syvälle lautaselle.
Voit valita tämän ruokalajin kastikkeen. Erinomainen vaihtoehto olisi sekoitus majoneesia, smetanaa, hienonnettua vihreää kurkkua jatilliä.
Matalakalorinen vaihtoehto - oliiviöljyä, sitruunamehua, suolaa ja pippuria.
Salaatti "Neuvostoliitto". Kolme vaihtoehtoa
Ensimmäinen versio ruoasta on muunnelma perinteisestä ja tutusta Olivierista, mutta joitain lisäyksiä. Sen valmistamiseksi sinun täytyy keittää kaksi perunaa, yksi iso porkkana, kolme munaa ja kaksisataa grammaa naudanlihaa. Jäähdytä kaikki ainekset ja leikkaa ne samaan kuutioon. Tee sama kahdella erivärisellä paprikalla. Hienonna iso punasipuli ja vihreä sipuli (kuusi kappaletta). Sekoita ainekset hyvin huolellisesti purkkipurkkiin purkitettuja herneitä, majoneesia ja ripaus mustapippuria. Ennen tarjoilua säilytä astia jääkaapissa kolmesta neljään tuntia. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa etukäteen ja maustaa juuri ennen tarjoilua.
Ruokan toinen versio - salaatti keitetyn naudanlihan, suolakurkkujen, vihreän omenan ja paprikan kera. Tämä alkupala voi olla loistava vaihtoehto juhlapöytään. Keitä naudanliha, leikkaa kuutioiksi ja paista voissa kullanruskeiksi. Paloittele kaksi eriväristä paprikaa, hapanhapan omena, sipuli ja kolme keskipitkäksi marinoitua kurkkua pitkiksi keskikokoisiksi oliksi. Laita liha pyöreälle astialle ja levitä majoneesiverkko. Levitä kaikki muut ainekset tasaisesti päälle. Koristele pinta myös majoneesilla. Ruoka on valmis tarjottavaksi.
Ruokan kolmas versio on vähemmän tunnettu. Mutta alkupala on erittäin mehukas ja maukas. Sen valmistamiseksi tarvitset kaksisataa grammaa keitettyä naudanlihaa, hienonnettuja olkia. Tankkauskeitä majoneesista ja kermasta tasaisesti, suola ja lisää hienonnettu valkosipulinkynsi. Raasta kaksi pientä keitettyä punajuurta keskikokoisella raastimella. Kivettömät luumut (viisi kappaletta) kaada kiehuvaa vettä ja anna seistä viideksi minuutiksi. Leikkaa keskikokoisiksi renkaiksi. Jauha 50 grammaa saksanpähkinän ytimiä kaulimella. Palat eivät saa olla kovin pieniä. Seuraavaksi alamme laittaa salaatin syvään kulhoon. Ensimmäinen kerros on asettaa liha ja laittaa puolet kastikkeesta keskelle. Seuraavaksi asetamme liukumäen, ensin punajuuret ja sitten luumut. Kaada jäljellä oleva kastike keskelle ja ripottele astiaan pähkinöillä. Ruoka on valmis.
Naudanlihasalaatit ovat loistava ravitseva ruokavaihtoehto. Ruoan valmistaminen on yleensä helppoa. Tärkeintä on valita oikeat ainesosat.
Suositeltava:
Piirakka on herkullinen. Herkullinen ja helppo piirakkaresepti. Herkullinen kefirpiirakka
Herkullisen ja yksinkertaisen piirakan resepti voi sisältää täysin erilaisia aineksia. Loppujen lopuksi tällainen kotitekoinen tuote leivotaan sekä makeilla että suolaisilla täytteillä. Tänään esittelemme huomiosi useita tapoja valmistaa erilaisia piirakoita. On myös syytä huomata, että ne eroavat toisistaan paitsi täytteissä, myös taikinassa
Salaatti keitetyllä rinnalla: yksinkertaisia ja herkullisia reseptejä
Rinta on linnun ruhon ruokavalioon kuuluvin osa, jonka valkoinen liha ei sisällä juuri lainkaan rasvaa. Tämä tekee siitä uskomattoman suositun terveellisen ruokavalion kannattajien keskuudessa ja edistää sen laajaa käyttöä ruoanlaitossa. Tämä materiaali sisältää mielenkiintoisimmat reseptit salaateille, joissa on keitettyä kananrintaa
Thai-salaatti naudanlihalla: ruoanlaittoresepti
Älä huoli, jos et saa Euroopasta sellaisia ainesosia kuin sitruunaruoho tai nam-phrik. Jotkut Kaakkois-Aasian maiden ruoat valmistetaan ainesosista, jotka ovat melko kaikkien saatavilla. Näihin kuuluu thai-salaatti naudanlihalla. Tänään opimme kuinka se tehdään. Mutta ennen kuin aloitamme ruoanlaiton, tutustutaan joihinkin thaimaalaisen keittiön periaatteisiin. Ensimmäinen on harmonia kaikessa
Lämmin salaatti naudanlihalla ja vihanneksilla: resepti valokuvalla
Artikkelissa voit valita itsellesi reseptin lämpimään salaattiin, jossa on naudanlihaa ja vihanneksia valokuvalla ja yksityiskohtaisella kuvauksella valmistuksesta. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa mihin aikaan vuodesta tahansa käyttämällä kauden vihanneksia ja yrttejä. Kun olet lukenut kuvauksen, voit lisätä suosikkivihanneksia ja -yrttejä salaattiin, tämä parantaa sen makua. Hyvää ruokahalua
Espanjalainen salaatti: reseptejä naudanlihalla, katkarapuilla, savustettu kana ja papuja
On muistettava, että Espanja on monikansallinen maa. Andalusiassa, Kataloniassa, Galiciassa ja muilla alueilla on erilaiset kulinaariset perinteet. Siksi "espanjalaiselle salaatille" ei ole olemassa yhtä käsitettä
