Reseptit herkullisiin pistaasipähkinäsalaatteihin

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Pistaasipähkinäsalaatit ovat melko kirkkaita, värikkäitä, maukkaita ja omaperäisiä. Tällainen ruokalaji voi täysin korvata täyden aterian, kuten kevyen lounaan. Pistaasipähkinät tarjoillaan yleensä kanan, viinirypäleiden, joskus sienten, kinkun tai vihannesten kanssa.

Pistaasipähkinöiden hyödyllisyys

On monia ruokia, jotka voivat auttaa sinua tuntemaan olosi iloisemmaksi ja iloisemmaksi. Yksi tällainen ruoka on pistaasipähkinät. Kansassa niitä kutsutaan myös "onnelliseksi pähkinäksi". Useimmat kutsuvat pistaasipähkinöitä pähkinöiksi, mutta kasvitieteen mukaan ne ovat siemeniä.

Nämä ovat pieniä, kovakuorisia harmaita pähkinöitä, joissa on ydin. Niillä on ainutlaatuinen, hieman öljyinen maku. Pähkinät ovat erittäin kaloripitoisia, ne sisältävät paljon hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Pistaasipähkinöillä on myönteinen vaikutus ihmiskehoon sairauksien ja leikkausten jälkeen. Tuotteella on kuitenkin optimaalinen päivittäinen normi. Pistaasipähkinöitä tulee syödä rajoitetusti, ihminen ei saa syödä enempää kuin 30-40 grammaa tuotetta päivässä.

Salaattiin lisätyt pistaasipähkinät antavatalkuruoan makuaisti ja tee sen tekstuurista monipuolisempi. Pähkinät koristavat ruokaa myös ulkonäöllään. Tarkistaaksemme tällaisten salaattien hyödyllisyyden ja maun, esittelemme sinulle todistettuja reseptejä.

Pistaasi- ja kanasalaatti

Esitetyn reseptin mukaan valmistettu alkupala osoittautuu pistaasipähkinöiden ja kanan yhdistelmän ansiosta erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi. Reseptissä käytetyt eri ainekset toimivat herkullisena lisäyksenä.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat tuotteet:

• filee - 1 kpl.;
• kurkut - 2 kpl;
• munat - 3 kpl;
• pistaasipähkinät - 120 g;
• tomaatit - 3 kpl;
• juusto - 150 g

Käytännön osa

Herkullisen pistaasipähkinäsalaatin valmistaminen kannattaa aloittaa broilerin fileen valmistamisella. Se tulee keittää, jäähdyttää ja leikata suikaleiksi. Salaattia varten valmistetut vihannekset on pestävä ja leikattava renkaiksi.

Pistaasipähkinät kuoritut, paahdetut ja hienonnetut. Keitä munat, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Jauha juusto karkealla raastimella.

Nyt voit aloittaa alkuruoan koristelun seuraavassa järjestyksessä:

• pakattu kana;
• kurkut;
• murskatut munat;
• jousi;
• tomaatti hienonnettu;
• juustoraaste;
• paahdetut pistaasipähkinät.

Jokainen kerros on suolattava, pippuroitettava ja voideltava reilusti majoneesilla.

Pistaasipähkinät ja viinirypäleet - salaatin lisäaineet

Salaatti kanssapistaasipähkinät ja viinirypäleet ovat erittäin maukkaita ja kevyitä. Se valmistuu melko nopeasti ja helposti. Se voi sopia niin juhlaan kuin tavalliseen illalliseen.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat tuotteet:

• rypäleet - 200 g;
• kihara kaali - 400g;
• punakaali - 200g;
• pippuri - 1 kpl.;
• selleri - 1 kpl;
• pistaasipähkinät - 120 g.

Voit aloittaa välipalojen valmistamisen pesemällä ja pilkkomalla kahdenlaisia kaalityyppejä. Pese ja leikkaa paprika ja selleri pieniksi kuutioiksi. Pese seuraavaksi huolellisesti, leikkaa viinirypäleet puoliksi ja poista siemenet. Kuori pistaasipähkinät kuoresta ja leikkaa ne puoliksi.

Sen jälkeen kaikki valmistetut komponentit tulee sekoittaa. Sitten suolaa, pippuria ja lisää oliiviöljyä. Halutessasi mausta salaatti hieman sinappia tai punaviinietikkaa saadaksesi mausteisemman maun.

Kokeneet kokit eivät suosittele valmistamaan tätä ruokaa etukäteen. Se tulee valmistaa juuri ennen syömistä.

Pistaasi-, kana- ja viinirypälesalaatti

Tämä versio salaatista voidaan tarjoilla turvallisesti missä tahansa juhlallisessa tilaisuudessa. Kanan ja viinirypäleiden yhdistelmä luo melko kirkkaan makun. Voit täyttää astian majoneesilla, oliiviöljyllä tai jogurtilla.

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat tuotteet:

• filee - 1 kpl.;
• rypäleet - 0,4 kg;
• pistaasipähkinät - 120 g;
• salaatinlehtiä - 6 kpl

Alkuperäisen pistaasipähkinöistä, kanasta ja viinirypäleistä koostuvan salaatin keittämisen aloittamiseksi sinun on valmistettava broilerin filee. Tätä varten se tulee keittää ja leikata pieniksi paloiksi. Paista sitten esilämmitetyssä pannussa, kunnes näkyviin tulee hieman näkyvä kuori. Jos kokki suosii paistettua lihaa, filettä ei voi keittää, vaan paistaa heti täysin kypsäksi.

Pese tällä kertaa, revi salaatinlehdet ja laita ne sen salaattikulhon pohjalle, jossa alkupala tarjoillaan. Haluttaessa kiinankaalia voidaan käyttää salaatinlehtien sijasta. Laita päälle jäähtynyt broilerinfile.

Seuraavaksi pese olemassa olevat viinirypäleet, leikkaa sitten puoliksi ja laita se kanan päälle. Välipalaksi voit valita valkoisen tai punaisen marjan, kunhan se on kivettynyt eikä häiritse pistaasipähkinöiden makua. Pähkinät on kuorittava poistamalla kovan kuoren lisäksi myös kuori ytimestä. Sitten pistaasipähkinät tulee pilkkoa pieniksi paloiksi ja kaada rypäleen puolikkaiden päälle.

Viimeinen vaihe salaatin valmistuksessa on sen kastike. Kaikki komponentit on sekoitettava ja maustettava majoneesilla, jogurtilla tai voilla. Se on makuasia.