2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Kurpitsapannukakut kefirin tai maidon kera ovat loistava vaihtoehto jälkiruokien leivontaan.
Ne voidaan tehdä myös suolaisiksi ja tarjoilla leipänä tai tortilloina kakkosruoan kera. Niistä voi tulla itsekin täysi ateria, kun niitä valmistetaan kananjauhelihan kanssa.
Makeat kurpitsafileet
Kuvan sisältävä resepti osoittaa, kuinka viehättävä oranssi väri näissä tuotteissa on. Harvinaisia leivonnaisia voi verrata näyttävältä ulkonäöltään kurpitsaan. Paitsi maissi. Kurpitsapannukakut, joiden resepti annamme aluksi, vaativat yksinkertaisimmat ainekset. Ruskea sokeri voidaan korvata valkoisella, ja kookoshiutaleet voidaan jättää kokonaan pois. Kurpitsat tarvitsevat noin puoli lasia. Tämä viittaa soseen, ei paloiksi leikattuihin vihanneksiin. Perunamuusin valmistamiseksi sinun on paistettava kurpitsa ja poistettava sitten massa kuoresta. Tarvitaan myös: lasillinen maitoa, lusikallinen voita, leivinjauhetta, suolaa, kanelia, vaniljaa, kookosta, kaksi ruokalusikallista ruskeaa tai valkoista sokeria ja lasillinen täysjyvävehnäjauhoja. Osaatko tehdä kurpitsasosetta?hankaamalla raakamassaa erittäin hienolla raastimella. Nämä vaihtoehdot ovat tekniik altaan melko erilaisia, mutta sinun on kokeiltava sitä nähdäksesi, huomaatko makueron.
Sekoita jauhot lastuihin, leivinjauheeseen, suolaan ja sokeriin. Siivilöi seos. Sulata voi.
Valmista kurpitsasose. Lisää jauhoseokseen lasillinen maitoa ja mausteita, sekoita ja anna seistä hetki. Kaada voideltulle ja kuumennetulle pannulle kokonainen ruokalusikallinen taikinaa pitäen lusikkaa pystysuorassa. Tässä tapauksessa kurpitsapannukakut, joiden reseptiä voit myöhemmin muuttaa haluamallasi tavalla, osoittautuvat täydellisen pyöreiksi. Paista kunnes pintaan ilmestyy reikiä. Ruskista sitten toinen puoli. Kurpitsapannukakut, joiden resepti sisältää maidon sijasta kefiiriä, on valmistettava muista aineksista. Jauhon, sokerin ja fermentoidun maitotuotteen (voit ottaa myös ryazhenkan tai vähärasvaisen smetanan) lisäksi sinun tulee ottaa yksi muna. Muuten ruoanlaittotekniikka pysyy samana.
Suolaiset kurpitsafileet
Tämän ruokalajin reseptin avulla voit valmistaa ruoan, joka muistuttaa vähän perunapannukakkuja.
Voit halutessasi korvata kurpitsan perunoilla. Mutta sitten paistoaika pitenee. Mutta ensin, kokeile tätä epätavallista ja kirkasta makuyhdistelmää - broilerin filettä ja kurpitsaa. Pannukakkusi ovat ainutlaatuisia. Ja niiden väri on hämmästyttävä. Kuuteen annokseen tarvitset hieman alle puoli kiloa filettä tai jauhelihaa, sipuliasipuli, kolme valkosipulinkynttä, jauhettu mustapippuri, 3 rkl. l majoneesia ja smetanaa, puoli lasillista kurpitsasosetta, kaksi munaa, kaksi ruokalusikallista jauhoja (saatat tarvita enemmän) ja kasviöljyä. Murskaa valkosipuli erikoistyökalulla. Pilko sipuli mahdollisimman hienoksi. Yhdistä kaikki ainekset kulhoon, sekoita hyvin. Jos jauheliha on paksua, lisää hieman smetanaa, jos se on nestemäistä, lisää jauhoja. Voit jättää lihan marinoitumaan hetkeksi. Paista sitten jauheliha pienissä erissä kuumalla pannulla.
Suositeltava:
Pirtelöiden valmistaminen - herkullisia, terveellisiä ja ravitsevia
Pirtelö on herkullinen korvike tavalliselle maidolle. Hedelmien, marjojen, suklaan tai leseiden kanssa se voi olla loistava aamiainen tai iltapäivän välipala koko perheelle. Tämän juoman valmistamiseksi tarvitset melko vähän aikaa ja tavallisen sekoittimen tai tehosekoittimen. Sekoita vain kaikki ainekset ja ruoka on valmis. Lue artikkelistamme kuinka valmistaa pirtelö ja sen ruokavalio
Herkullisia paistettuja perunoita pannulla: resepti kuvauksella ja valokuvalla, ruoanlaittoominaisuudet
Herkulliset paistetut perunat pannulla - monien suosikkiruoka. Aikaisemmin tällaista herkkua valmistettiin usein kylässä, mutta vähitellen se siirtyi kaupunkilaisten pöydille. Monet ihmiset ajattelevat, että tällainen ruokalaji on erittäin rasvainen ja korkeakalorinen, mikä tarkoittaa, että se vahingoittaa hahmoa. Mutta joskus haluat todella hemmotella itseäsi tällä rapealla perunakuorella ja marinoidulla kurkulla
Herkullisia ja herkullisia pullia juuston ja kinkun kera
Jos olet kyllästynyt yksitoikkoiseen ja tylsään ruokaan, niin sinulle on houkutteleva tarjous … monipuolistaa ruokavaliotasi herkullisilla kinkku- ja juustosämpylillä! Niiden valmistusresepti on hyvin yksinkertainen ja ymmärrettävä myös niille, jotka eivät osaa kokata ollenkaan
Herkullisia pannukakkuja maidolla. Resepti äideiltä ja isoäideiltä
Pannukakut ovat perinteinen venäläinen ruokalaji. Tämän kansanherkun reseptit ja valmistusmenetelmät ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle. He valmistettiin lomaa varten ja sisällytettiin päivittäiseen ruokavalioon. Vieraita tervehdittiin pannukakkuilla. Nämä herkät taikinatuotteet olivat olennainen osa jokaista juhlaa. Ne valmistetaan pääasiassa maidosta tai maitotuotteista (kefiiri, juoksetettu maito). Mikään ei ole helpompaa kuin valmistaa pannukakkuja maidosta. Jokainen kotiäiti tietää reseptin
Kotitekoiset perunat: maukkaita ja ravitsevia
Sipsit ovat yksi suosituimmista pikaruokatyypeistä ja hyvä tapa saada pikapuru. Ei tarvitse mennä kauppaan nauttimaan rapeista perunapiireistä. Kotitekoiset sirut voivat olla yhtä herkullisia ja ravitsevia