Curd keksejä: resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kaikki tietävät, että raejuusto on terveellistä. Mutta usein lapset eivät pidä siitä ja kieltäytyvät syömästä. Mutta se ei ole ongelma. Hapatettuun maitotuotteeseen perustuvaa leivontaa rakastavat lapset ja aikuiset. Raejuustokeksiresepteistä tulee varmasti perheesi suosikki. Tämä on terveellinen leivonnainen, joka on loistava vaihtoehto kaupasta ostetuille kekseille. Loistava vaihtoehto aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi.

Raejuustokeksojen edut

Tällaisia keksejä on erittäin kätevä ottaa mukaan matkalle. Termos teetä ja suussa sulavia sämpylöitä, mitä muuta tarvitset onnelliseksi. Raejuustokeksojen reseptiä voidaan pitää universaalina. Se on kohtalaisen makea, murea, vain sulaa suussa, samalla se tulee rapeaksi ja murenevaksi. Se on myös proteiinin ja kalsiumin lähde. Kupillisen lämmintä maitoa kera tämä on todellinen lahja kasvavalle organismille.

Mitä muita etuja voidaan huomata? Jos et pidä itseäsi ammattimaisena kulinaarisena asiantuntijana, jatka eteenpäinruoanlaitto voi olla hieman pelottavaa. Älä huoli. Valitse mikä tahansa resepti raejuustokekseille, ne ovat hyvin yksinkertaisia. Tuotteet ovat samalla pehmeitä ja murenevia. Kotitekoisissa keksissä hyödyt yhdistyvät orgaanisesti erinomaiseen makuun.

Yksinkertaiset kolmiot

Unikonsiemenillä tai pelkällä sokerilla ne ovat pehmeitä ja tuoksuvia. Äidimme valmistivat ne ilahduttaen lapsia maagisella maulla. Toisin sanoen raejuustokeksireseptit ovat klassikko, jonka on testannut useat sukupolvet. Leivonnasta tulee täydellinen joka kerta. Samaan aikaan ruoanlaittoon tarvitaan yksinkertaisimpia tuotteita.

• Pakkaus tuoretta raejuustoa. Oletuksena se painaa 200 g. Jos mahdollista, on parempi ottaa kotitekoinen raejuusto. Se on pehmeämpää ja taikinasta tulee ilman rakeita.
• Pakka voita. Voidaan korvata margariinilla, mutta tuotteen laatu on huonompi.
• Kaksi kupillista siivilöityjä jauhoja.
• Puoli teelusikallista ruokasoodaa ja etikkaa sammuttamiseen.
• Sokeri - 4 ruokalusikallista.

Jos sinulla on vielä raejuustoa, jolle ei ole vielä käyttöä, voit laittaa sen pakastimeen. Voit milloin tahansa saada ja valmistaa keksejä raejuustosta. Yllä esitetty resepti on onnistunut ja tasapainoinen, et voi lisätä mitään muuta.

Ruoanlaittotekniikka

Ensimmäinen vaihe on valmistaa raejuusto. Tätä varten sinun on vaivattava se haarukalla tai hierottava seulan läpi. Sekoita sitten pehmeän voin kanssa tasaiseksi. Viimeinen silaus jää, lisää sooda ja vähitellensekoita jauhot. Siitä tulee erinomainen taikina, josta voit muotoilla keksejä raejuustosta. Resepti on erittäin onnistunut, sopii hyvin aloittelijoille.

Aloita muovaus. Jotta voit valmistaa alkuperäiset evästeet nopeasti ja helposti, kokeile seuraavaa menetelmää. Tee pitkä flagellum ja leikkaa se paloiksi, kuten nyytit. Jokaisesta palasta on rullattava kerros, jonka paksuus on 1/2 senttimetriä. Ripottele jokainen sokerilla ja taita puoliksi. Laita keksit uunipellille.

Uuni on esilämmitettävä 190 asteeseen. Laita leivinpelti uuniin ja paista aihiot 20 minuuttia. Heti kun niistä tulee kultaisia, voit saada sen. Kuten näette, tämä on yksinkertainen ja edullinen resepti erittäin maukkaaseen raejuustokeksyyn.

Hanhe-hanhikeksejä

Taikinan valmistus on melkein sama kuin edellinen. Siksi emme luettele ainesosia uudelleen. Tärkeimmät erot ovat aihioiden valmistusprosessissa.

• Aloita ottamalla voin jääkaapista. Se on pehmennettävä kermaiseen tilaan. Jos haluat taikinasta enemmän murokeksi, niin on parempi ottaa voi jääkaapista 10 minuutiksi ja pilkkoa sitten veitsellä jauhoiksi muruiksi.
• Raejuusto tulee ottaa yhtenäisenä ja pehmeänä. Jos se on jyviä, vatkaa tehosekoittimessa tai pyyhi siivilän läpi. Lisää se jauhojen joukkoon.
• Lisää suolaa ja sokeria, sammutettua ruokasoodaa. Sekoita huolellisesti.
• Tärkeintä, älä vaivaa taikinaa liian kauan. Tarpeeksimuodosta vain pallo ja laita se muovipussiin. Anna levätä 25 minuuttia.

Jos olet dieetillä, voit puolittaa voin määrän ja ottaa rasvatonta raejuustoa. Kaulimme taikinan makkaroiden muodossa, leikkaamme ja teemme kakkuja. Ripottele ne sokerilla ja taita ne puoliksi, taita ne sitten uudelleen ja tee vaikutelma haarukalla. Siitä tulee kolmio, joka näyttää hanhenjal alta. Paista uunissa 180 asteessa 10-20 minuuttia. Katso itse, mistä evästeistä pidät. Jotkut ihmiset pitävät hieman kultaisesta, kun taas toiset pitävät paistetusta kuoresta.

Pienimmille

Tämä on hyvin yksinkertainen resepti. Se on täydellinen niille, jotka ovat tällä hetkellä ruokavaliossa, sekä pienille lapsille. Ota seuraavat ainekset valmistaaksesi:

• 200 g hyvää raejuustoa;
• 2-3 munaa;
• 200g kidesokeria;
• 500 g jauhoja;
• 80g margariinia;
• 1 tl leivinjauhetta.

Tässä tapauksessa jauhot on sekoitettava leivinjauheen kanssa. Aseta kuiva osa kätevään kuppiin. Valmista rahka erikseen. Tämä on tärkein ainesosa, joten sinun on valittava korkealaatuisin tuote. Jos haluat kevyen keksin, vähäkalorinen tai vähärasvainen raejuusto on parasta.

Kaksi osaa on valmiina. Nyt margariini tai voi (myös kasvisten hajuton) on jauhettava sokerilla. Siitä tulee upea massa. Lisää siihen vatkatut munat ja lisää vähitellen kaikki muut komponentit. vaivatamuovinen taikina.

Soita nyt lapsille. Kauli taikina yhdeksi kerrokseksi ja anna lapsille erityinen muotti, jolla voit valmistaa erilaisia hahmoja. Paista 20 minuuttia 190 asteessa. Johtavat kokit ja tavalliset kotiäidit ovat testanneet toistuvasti kaikki raejuustolla varustetut evästeiden reseptit valokuvilla, joita harkitsemme tänään. Ne ovat luotettavia ja yksinkertaisia, joten ota ne käyttöön.

Upeat sämpylät

Mikä voisi olla maukkaampaa. Liikkeissä niitä myydään säännöllisesti, erilaisilla täytteillä, tuoksuvia ja kutsuvia. Mutta valitettavasti näiden tuotteiden koostumus jättää paljon toivomisen varaa, puolet siitä on leivinjauhetta ja parannusaineita. Siksi kotitekoiset keksit voittaa aina. Ja jos nämä ovat bageleita, voit olla varma, että ne lentävät pois aivan kuin salama. Ruokalaji valmistuu erittäin nopeasti. Jos et pidä rasvaisista keksistä, vähennä voin määrää puoleen. Se ei ole niin murenevaa ja mureaa taikinaa, mutta silti maukasta. Kaikki pitävät tästä keksireseptistä (tässäkään et tule toimeen ilman raejuustoa).

Sinun on otettava:

• 400g vehnäjauhoa;
• pakkaus margariinia;
• 400g tuorejuustoa;
• sokeria ja ripaus suolaa;
• 0,5 tl leivinjauhetta;
• 2 kananmunaa.

Itse asiassa murotaikinaa saadaan, joten margariini on raastettava karkealla raastimella keittämistä varten. Tunnusomaisen murun saamiseksi on tarpeen jauhaa huolellisesti vehnäjauho ja margariini. Se osoittautuu puolivalmiiksi tuotteeksi, jokaon perusta. Lisää kaikki muut ainekset ja sekoita varovasti. Muodostunut kokkare on jätettävä 30 minuutiksi, jotta taikinasta tulee elastinen.

Bagelien keittäminen

Arvioimme vain parhaat reseptit tänään. Evästeiden leipominen raejuustolla on hyvin yksinkertainen tehtävä. Jopa aloitteleva kokki selviytyy tästä helposti. Ota taikina jääkaapista ja kauli se ohueksi kerrokseksi. Nyt sinun on valittava täyte. Helpoin tapa on ripotella se sokerilla. Voit lisätä kanelia ja pähkinöitä, sokeroituja hedelmiä ja marmeladia.

Leikkaa kakku keskeltä kolmioiksi. Nyt jokainen niistä on rullattava pieneksi bageliksi. Tuloksena saadut bagelit on asetettava uunipellille. Älä unohda peittää levyä öljyllä. Jos bagelit levitetään keltuaisella, ne osoittautuvat kullanruskeiksi. Paista 200 asteessa 20 minuuttia.

Säästä aikaa

Nykyään tilanne on melko yleinen, kun ei ole kerta kaikkiaan aikaa leipomiseen. Mutta silti haluat todella jotain makeaa. Tätä varten on olemassa reseptejä raejuustolla varustetuille evästeille ilman paistamista. Jos sinulla on vielä romu kaupasta ostettuja keksejä tai leivot epäonnistuneen erän kotitekoisia keksejä, jotka kieltäytyivät irtoamasta uunipellistä ja hajoavat kymmeniksi paloiksi, tämä resepti on todellinen pelastus. Voit päätellä kaiken niin, että suunnittelit reseptin tällä tavalla. Tarvitset:

• rikkoiset keksit - 600 g;
• tölkki keitettyä kondensoitua maitoa;
• pakkaus voita;
• unikko tai suklaasadetus.

Ruoanlaitto on niin yksinkertaista, että koulupoikakin pystyy siihen. Jauha keksit tasaiseksi muruksi, lisää pehmennetty voi ja kondensoitu maito. Muotoile nyt palloja ja pyörittele niitä suklaassa. Jos sinulla on muutama kourallinen pähkinöitä, lisää ne, niin maku on vielä voimakkaampi. Uskokaa minua, tällaiset keksit menevät räjähdysmäisesti, eivätkä vieraat edes ajattele, että heillä on käsissään tavallinen epälikvidi omaisuus - rikkinäiset keksit.

Todellinen kakku

Edellinen resepti sopii tavalliseen, kotitekoiseen teejuhliin. Ja jos loma lähestyy ja haluat jotain hienostuneempaa? Mikään ei ole helpompaa, on olemassa erinomainen keksi- ja raejuustokakkuresepti, joka näyttää upe alta juhlapöydällä. Käytät vain 20 minuuttia valmisteluihin, ja tulos miellyttää sinua. Tarvitset:

• Hyvä murokeksi, mieluiten kaakaolla - 300g
• Ruokalusikallinen gelatiinia.
• Vesi - 75 ml.
• Sokeri - 100g
• Raejuusto ja smetana - 250g kpl

Ensinnäkin gelatiini on täytettävä vedellä. Paisuminen kestää noin 10 minuuttia. Kuumenna seosta, kunnes gelatiini liukenee, mutta älä keitä. Erikseen sinun on vatkattu smetana raejuustolla paksun kerman saamiseksi. Lisää gelatiini kerman joukkoon. Laita ensimmäinen kerros keksiä muottiin ja täytä se kermalla. Aseta sen jälkeen toinen kerros ja toista toimenpide tuotteiden loppuun asti. Ei muuta kuin koristelemaan raastetulla suklaalla ja jäähdyttämään jääkaapissa useita tunteja.

Päätelmän sijaan

Rahakeksejä voi keittää säännöllisesti. Se on terveellinen ja maukas tuote sekä herkku. Häntä rakastavat lapset ja aikuiset. Se ei vie paljon aikaa, kalliita tuotteita tai kulinaarisia taitoja. Valitse mikä tahansa resepti ja valmista mielesi mukaan. Jos lapsesi eivät syö raejuustoa, kokeile tarjota heille sellaisia keksejä.