Gourmet-salaatti: miten kokata

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Joskus haluat yllättää perheesi ja ystäväsi alkuperäisellä ruoalla. Mutta usein reseptit koostuvat ainesosista, joita ei ole niin helppo ostaa. Herkullista salaattia ei kuitenkaan aina tehdä kalliista ja monimutkaisista tuotteista. Hyvin usein joillakin yksinkertaisimmista välipaloista on herkkä ja omaperäinen maku. Lakomka-salaattiresepti ei ole poikkeus. Se on valmistettu edullisimmista raaka-aineista, mutta se näyttää kauniilta ja melkein kaikki, jotka ovat koskaan yrittäneet valmistaa sitä, pitävät siitä.

Mitä tuotteita tarvitset

Yksinkertaisen mutta maukkaan Lakomka-salaatin valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Tuotteet sen valmistukseen ovat varastossa jokaiselle kotiäidille. Joten tarvitsemme:

• Kaksi keskikokoista punajuurta.
• Kolme porkkanaa.
• Mitä tahansa haluamaasi kovaa juustoa - sataviisikymmentä grammaa.
• Sataviisikymmentä grammaa saksanpähkinöitä, jo kuorittuina.
• Sataviisikymmentä grammaa kivettömiä rusinoita.
• Kaksi tai kolme valkosipulinkynttä.
• Majoneesia tai raskasta smetanaa - maun mukaan.
• Suola,pippuria.

Kannattaa jättää heti muutama saksanpähkinän puolikas, niitä tarvitaan salaatin koristeluun. Lisäksi voit koristella alkuruoan persiljalla ja tillillä.

Vihanneksien valmistus

Ja nyt katsotaan Lakomka-salaatin reseptiä kuvan kera ja tarkemmin. Ennen kuin aloitat tämän puffin valmistuksen, sinun tulee ensin keittää vihannekset. Tätä varten pesemme punajuuret ja porkkanat hyvin ja asetamme kypsennyksen pienelle tulelle. Kun vesi kiehuu, vihanneksia tulee keittää noin neljäkymmentä-neljäkymmentäviisi minuuttia. Niiden valmiusaste voidaan tarkistaa haarukalla tai terävällä veitsellä. Juuresten tulee olla helposti puhkaistavia. Valmiiden vihannesten jälkeen otamme ne kattilasta veden kanssa ja laitamme ne jäähtymään huoneenlämpöön.

Rusinat tulee myös esiliottaa kuumassa vedessä 10–15 minuuttia. Sen jälkeen pesemme sen ja ylimääräinen neste tulee puristaa hyvin pois.

Ruoanlaittoresepti

Jatketaan "Lakomka" puffisalaattia. On parasta tehdä se läpinäkyvässä salaattikulhossa tai litteässä astiassa kulinaarisen renkaan avulla. Kolme punajuurta karkealla raastimella. Seuraavaksi erillisessä kulhossa sekoita se murskattujen saksanpähkinöiden kanssa. Suolaa ja pippuria hieman halutessasi. Raastettu porkkana keskikokoisella raastimella, yhdistä erikseen rusinoihin. Jos et pidä siitä, voit ottaa sen sijaan luumuja tai kuivattuja aprikooseja.

Juusto, kuten vihannekset, tulee raastaa. Sekoita se sitten puristimen läpi kuljetetun valkosipulin kanssa. Sinne pidemmällelisää yksi ruokalusikallinen majoneesia tai smetanaa ja sekoita huolellisesti. Välipalat kerrostetaan seuraavassa järjestyksessä:

• Porkkana rusinoilla.
• Majoneesia tai raskasta smetanaa.
• Juusto valkosipulilla. Kerrosta ei saa levittää majoneesilla, se on jo olemassa.
• Pähkinäjuurikkaat.
• Majoneesi.

Koristele Lakomka-salaatin pinta saksanpähkinän puolikkailla ja vihreillä. Laita sen jälkeen välipala jääkaappiin hautua ja liota. Tämä kestää vähintään kolmekymmentä minuuttia.

Kuvassa Lakomka-salaatti näyttää erittäin tyylikkäältä. Se koristaa minkä tahansa pöydän. Lisäksi tällainen välipala ei sisällä suurta määrää kaloreita, mikä tarkoittaa, että voit syödä sen illalla.

Gourmet-salaatti juustolla

Monet ihmiset eivät tiedä, mutta välipalasta on olemassa toinen versio, jolla on samanlainen nimi. Tämä salaatti on kuitenkin paljon helpompi valmistaa. Kyllä, ja sen tuotteiden määrä vaatii vähimmäismäärän. Joten meidän on otettava:

• Kaikki kova juusto - kaksisataa grammaa.
• Pieni purkki purkitettua ananasta.
• Kolmesta neljään valkosipulinkynttä.
• Majoneesi.

Salaattiin ei tarvitse lisätä suolaa. Se riittää juustoon ja majoneesiin.

Ananakset voi ottaa heti paloiksi. Jos sinulla on renkaita, ne on leikattava pieniksi kuutioiksi. Kova juusto on hierottava keskikokoisella raastimella. Pujota valkosipuli puristimen läpi tai hyvinhienoksi pilkottu. Yhdistämme kaikki ainekset syvässä kulhossa ja maustamme majoneesilla. Sekoita huolellisesti. Levitämme salaatin tasaiselle lautaselle kulinaarisen renkaan avulla. Voit tarjoilla alkuruoan vain kauniissa salaattikulhossa. Ylhäältä koristellaan vihreillä tai halutessasi, satunnaisessa järjestyksessä.

Tällä salaatilla on erittäin omaperäinen maku, ja se on erittäin tyydyttävä ja kaloripitoinen ruokalaji. Tästä syystä ruokavaliota noudattavien ihmisten ei pitäisi olla liian innostunut siitä. Lisäksi kovan juuston voi korvata sulatejuustolla edullisemman ruoanlaittovaihtoehdon saamiseksi.