Paastonajan kaurapuuro ilman kananmunia ja maitoa: parhaat reseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Oikea ravitsemus on pitkän ja onnellisen elämän perusta. Useimmiten ymmärrämme tämän vasta iän myötä, kun erilaiset terveysongelmat alkavat ja ihmisen on pakko valita vain terveellisiä ruokia ja lempeitä valmistustapoja. Ja useimmiten sinun on suljettava pois suosikkileivonnasi. Siksi on kiireellisesti etsittävä vaihtoehtoisia vaihtoehtoja. Mitä jos tekisit kaurapuuroa ilman kananmunaa? Loistava idea paasto- tai pakkoruokavalioon.

Älä luovu herkusta

Kaurapuuro on uskollinen apu laihduttaville. Se on runsaasti kuitua, hiilihydraatteja ja proteiineja. Mutta puuroa on mahdotonta syödä koko ajan. Hän kyllästyy ensimmäisen viikon aikana. Mitä tehdä seuraavaksi? Etsi kunnollinen vaihtoehto. Kaurapuuro ilman munaa on helppo tapa yllättää läheisesi. Reseptin voi hallita jokainen, lisäksi se ei vie paljon aikaa. Vain muutama minuutti riittää tarjoiluunkulinaarinen mestariteos pöydällä.

Jos olet juuri valmistautumassa terveellisen ruokavalion kannattajaksi ja kuvittelet edessäsi olevaa piinaa, voit rauhoittua. Kaikilla terveellisillä ruoilla ei ole rumaa ulkonäköä ja kyseenalaista makua. Munaton kaurapuuro miellyttää poikkeuksetta kaikkia perheenjäseniä, myös niitä, jotka eivät halua kuulla mitään ruokavaliorajoituksista.

Laittopnnukakut ovat nykyään erittäin suosittuja ja niistä keskustellaan laajasti sosiaalisessa mediassa. Tätä ihmettä kannattaa kokeilla kerran nähdäkseen kuinka helppoa on pysyä kunnossa ja syödä oikein. Ruokalaji on erittäin tyydyttävä, mutta se ei aiheuta raskautta vatsassa. Yksi pannukakku riittää aamiaiseksi. Lisäksi kaurapuuro ilman munaa on erittäin taloudellinen. Sen valmistaminen ei vaadi kalliita ainesosia.

Yleinen kuvaus

Nykyään on niin paljon reseptejä, ettei sinun tarvitse edes ryöstää aivojasi. Ota vain se, jota varten sinulla on tarvittavat tuotteet jääkaapissa tänään. Ensi kerralla kiinnostus saa sinut poimimaan ainekset toiselle vaihtoehdolle kokeillaksesi jotain uutta.

Kaurapuuroa ilman kananmunia käytetään myös Dukan-ruokavalion yhteydessä eli aktiivisen laihdutuksen aikana. Tämä jo puhuu paljon. Se koostuu leseistä, kaurapuuroista, maidosta ja vedestä. Tuotteen kaloripitoisuus 100 g:ssa on noin 120 kcal. Se sisältää monimutkaisia hiilihydraatteja, joiden avulla voit ylläpitää kylläisyyttä pitkään ja ladata kehon energiaa. Kuitu käynnistää ruoansulatuskanavan ja vapauttaa suolistoamyrkkyistä ja jätteistä. Mutta mikä tärkeintä, reseptit kaurapuuroille ilman munia ovat erilaisia. Jokainen voi löytää omansa.

Ruoanlaittoominaisuudet

Reseptit eivät useimmiten anna selkeitä mittasuhteita. Ne osoittavat vain yleisen algoritmin, jonka mukaan toimit. Lisäksi ei ole välttämätöntä seurata kirjoitettua askel askeleelta. Voit kokeilla ja tehdä omia säätöjäsi tähän prosessiin. Älä unohda, että tämän kaloripitoisuus voi vaihdella.

Perusresepti

Tämä on tavallinen klassinen kaurapannukakku. Tällaisia kakkuja voidaan tarjoilla teen kanssa pääruoan kanssa. Tee täyte - ja niistä tulee itse täysi ateria. Ja kaloripitoisuus ja ravintoarvo riippuvat siitä, mitä niihin on kääritty. Joten ruoanlaittoon tarvitset:

• Hera tai vesi - 250 ml.
• Leseet - 60 g
• Kaurahiutaleet - 1,5 rkl
• Suola ja sokeri.

Nämä ainekset on sekoitettava ja jätettävä 30 minuutiksi. Tämä on tärkeää, koska muuten massa tarttuu pannuun. Ainekset turpoavat ja muuttuvat melko joustavaksi, puolinestemäiseksi taikinaksi. Nyt se on kaadettava pannulle ja paistettava molemmin puolin. Voit tehdä yhden ison pannukakun tai useita pieniä.

On olemassa mielipide, että jos syöt vähärasvaisia kaurahiutalepannukakkuja aamiaiseksi (ilman munia, maitoa ja jauhoja), alat laihtua nopeasti. Itse asiassa tämä ei ole totta. Itse asiassa tällaista aamiaista voidaan pitää terveellisenä, ja se sisältää vähemmän kaloreita kuin tavallinen voileipä. Mutta voit laihtua vain, jos sinulla on kalorivaje.ruokavalio. Älä siis luota äkilliseen painonpudotukseen.

Alkuperäinen alkupala vihreillä

Tässä tapauksessa on parasta käyttää vettä. Voit kokeilla kefiiriä laimentaa se puoleen. Yhtä annosta varten tarvitset:

• Neste - 30 ml.
• Kaurapuuro - 40 g
• Vihreät - 10 g valintasi mukaan, se voi olla persiljaa, tilliä, basilikaa.

Kaurapuuro ilman kananmunia ja maitoa on leivonnassa hieman hankalaa, joten vaatii harjoittelua, kunnes siitä alkaa tulla kaunista. Vesi tulee lämmittää huoneenlämpöiseksi ja kaada siihen hiutaleet. Anna seoksen seistä vähintään 30 minuuttia. Nyt on aika pilkkoa vihreät ja lisätä suolaa. Kuumenna pannu ja paista pannukakku molemmin puolin. Paras kuumana.

Voit muokata reseptiä hieman. Ota rasvatonta raejuustoa tai ricottaa, muussaa haarukalla, suolaa maun mukaan ja lisää pilkotut kasvikset. Kääri se pannukakkuun ja kutsu kotitalous pöytään!

Toinen suosittu vaihtoehto on täytetty pehmeällä juustolla ja tuoreilla vihanneksilla, kuten tomaateilla. Herkullista, maukasta, tyydyttävää ja terveellistä!

Dukan Kaurapannukakku

Kuten tiedät, tämä ravitsemusterapeutti rakensi painonpudotusjärjestelmänsä proteiinipitoisten elintarvikkeiden v alta-asemalle. Sen hajottaminen vaatii paljon energiaa. Lisäksi proteiini on erittäin tärkeä kehollemme, joten tämä järjestelmä näyttää paljon inhimillisemmältä kuin omena- ja appelsiiniruokavalio.

Kaurapuuro ruokavaliolla on sallittua, mutta rajoituksin. Lisäksi kefirin käyttö on sallittua. Siksi pannukakkujatulee erittäin maukasta ja pörröistä. Valmistele:

• Kaurapuuro - 2 rkl. l.
• Rasvaton kefiiri - 75g
• Leivinjauhe ja makeutusaine.

Kaurapannukakut paistetaan kuivalla paistinpannulla. Voit tehdä tämän levittämällä taikinaa lusikalla. Tekee pieniä pannukakkuja tai pannukakkuja.

Pannukakut raejuustolla

Ne ovat yhtä herkullisia, ehkä jopa herkullisempia kuin tavalliset.

Tuotteet:

• Rasvaton raejuusto - 15 g
• Vesi tai hera - 10g
• Kaurapuuro - 15g

Raejuusto tulee hieroa hyvin ja lisätä loput ainekset. Sekoita, kuumenna pannu ja voitele se kevyesti kasviöljyllä. Levitä pannukakut ja sulje kansi. Tuotetta paistetaan kumm altakin puolelta noin 3-5 minuuttia. Käännä sitten ympäri ja jatka kypsentämistä.

Pannukakku juustolla

Tietenkin tämä lisäosa lisää välittömästi ruuan kaloripitoisuutta. Mutta keho tarvitsee juustoa, se on tärkein kalsiumin lähde. Valmista taikina käyttämällä mitä tahansa yllä olevista resepteistä. Älä vain lisää makeutusainetta. Tässä tapauksessa se on täysin tarpeeton. Jos haluat rapeamman pannukakun, älä jauha hiutaleita. Suolaa kaikki ja jätä hetkeksi. Laita pohja pannulle ja paista toinen puoli. Käännä ympäri, laita juusto päälle ja peitä toisella puolella. On vain odotettava, kunnes se sulaa hieman.

Jälkiruoaksi

Nykyään monet äidit kohtaavat sen tosiasian, että lapsi on allerginen suosituimmille tuotteille. Mutta älä panikoi, voitkasvaa vauva ilman maitopuuroa. Osta kalsiumia ja fosforia erikseen apteekista, niin reseptimme auttavat ruokkimaan lapsesi herkullisesti. Mitä on kaurapuuro banaanin kanssa! Ilman munaa voivat keittää ne, joilla on ristiallergia kanalle ja sen johdannaisille. Siitä tulee silti erittäin maukasta.

Tämän reseptin taikina näyttää viskoosimm alta ja homogeenisemm alta. Tämä vaikuttaa myös tuotteen rakenteeseen. Joten sinun täytyy kokata:

• Virheile 5 ruokalusikallista muroja kahvimyllyssä.
• Lisää 80 ml seerumia saatuun jauheeseen.
• Sekoita ja anna seistä 15 minuuttia.

Kaada pohja hyvin kuumennettuun pannuun ja paista molemmin puolin 1-2 minuuttia. Laita banaani puolikkaan kaurapuurosta ja rullaa tai rullaa. Tästä kaurapannukakkureseptistä (ei kananmunia, banaania) voi tulla lasten suosikkiherkku.

Toinen vaihtoehto

Jälkiruokaleivonnaisten tulee olla pehmeitä ja maukkaita. Kun taikinasta poistetaan kaikki kaloripitoinen ja allergiaa aiheuttava, vaarana on, että siitä tulee täysin mautonta. Tämä koskee myös kaurapuuroa ilman munaa ja banaania. Mutta jos olet valmis luopumaan hieman kalorimäärästä, tilanne voidaan korjata. Tässä tapauksessa ruokalusikallinen kasviöljyä lisätään taikinaan yhdessä munien kanssa. Tämä antaa sille joustavuutta ja pörröisyyttä.

Tarvitset:

• Leseet tai jauhetut hiutaleet - 30 g
• Rasvaton kefiiri - 20 g. Anna massan hautua.
• Seuraavaksi sinulla on kaksi vaihtoehtoa. AThiero ensin raejuustoa banaanilla ja käytä sitä valmiin pannukakun täytteenä. Toisessa vaihtoehdossa sekoita lisäaineet kokonaismassaan ja paista vaihtoehtoisia juustokakkuja. Molemmissa tapauksissa siitä tulee erittäin maukasta.

Rusinoilla ja kanelilla

Tämä on toinen vaihtoehto jälkiruokapannukakkujen valmistukseen. Tällä kertaa se ei ole tavallinen tapa. Tätä varten sinun on ensin keitettävä puuroa yhdestä lasillisesta kaurapuurosta. Lisää siihen kaneli, leivinjauhe ja suola. Sekoita lämmöltä ottamisen jälkeen voimakkaasti, jotta massa on tasaista. Anna vaikuttaa 20 minuuttia.

Höyrytä samanaikaisesti kourallinen rusinoita, huuhtele ja kuivaa pyyhkeellä. Lisää kokonaismassaan ja sekoita uudelleen. Jää vain paistaa pieniä pannukakkuja kuumalla pannulla. Ne voidaan tarjoilla vähärasvaisen klassisen jogurtin kanssa.

omenakakkuja

Tämän edullisen ja herkullisen jälkiruoan valmistamiseksi tarvitset:

• Hercules - 1,5 rkl
• Kefir - 2 kuppia.
• Omenat - 3 kpl
• Kaurapuuro.

Kun kaurapuuro turpoaa, sinun tulee raastaa hedelmät ja lisätä se kokonaismassaan. Jauhojen avulla voit saavuttaa halutun tiheyden. Kaurapuuron valmistusmenetelmät voivat olla erilaisia, mutta joka tapauksessa se on paljon terveellisempää kuin vehnäjauhosta valmistettu. Mutta jos kotona ei ole kaurapuuroa, voit lisätä sitä.

Erilaisia ruoanlaittomenetelmiä

Tänään keittiössä on melko paljon laitteita, jotka auttavat emäntää selviytymään tehtävistään nopeammin. Tämä onmonitoimikeitin, multibaker, kiertoilmauuni ja monet muut laitteet. Teflonpinnan ansiosta voit olla käyttämättä öljyä leivontaan, mikä tekee valmiista ruoasta vähemmän ravitsevaa ja terveellisempää. Kokeile nykyaikaisten keittiölaitteiden käyttöä paistinpannun sijaan pannukakkujen paistamiseen – perheesi kiittää sinua useammin kuin kerran!

Päätelmän sijaan

Jos keräät terveellisen ruokavalion reseptejä, älä ohita kaurahiutaleita. He eivät koskaan kyllästy. Niistä voidaan valmistaa makeita tai suolaisia, suolaisia, yrteillä tai juustolla. Haluatko valmiiden pannukakkujen olevan hieman rapeita? Laita sitten joukkoon kokonaiset hiutaleet. Reseptit kaurapannukakkuihin ilman munia (kuvassa tällaiset tuotteet näyttävät yhtä herkullisilta kuin tavalliset pannukakut) ovat hyvin erilaisia. Voit täydentää niitä tuoreilla hedelmillä tai herkillä vihanneksilla, valmistaa alkuperäisiä kastikkeita tai vähärasvaisia kastikkeita.