Salaatti "Ural gems" - herkullinen lomaruoka

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Upea salaatti "Ural Gems" tulee varmasti juhlapöydän koristeeksi, jota perheesi ja vieraasi ovat ihailleet. Kun olet kokeillut tätä ruokaa ainakin kerran, lisäät sen reseptin varmasti pysyvälle juhlamenullesi.

Yleensä tämä salaatti muistuttaa ennen kaikkea kakkua - siitä tulee niin kaunis. Uskomattoman herkkä, epätavallinen, maukas ja elegantti, se näyttää todella kim altelevien kivien sirotelm alta. Tämä ruokalaji on siis nimestään aivan perusteltu.

Muiden pöydällä olevien ruokien joukossa salaatti "Ural Gems" näyttää erittäin vaikuttav alta, minkä ansiosta siitä tulee ehdottomasti juhlan pääkoristeita. Lisäksi tämä ruokalaji on erittäin maukas: punainen kaviaari sopii hyvin muiden ainesten kanssa.

Essential Products

Tämä ruokalaji valmistuu muutamassa minuutissa yksinkertaisimmista aineksista, jotka ovat luultavasti kaikkien saatavilla.

Herkullisen salaatin "Ural gems" valmistamiseksi tarvitset:

• 4 keskikokoista perunaa;
• niin paljonsamat munat;
• 200g raputikut;
• 100 g punaista kalaa ja kovaa juustoa kukin;
• 3 ruokalusikallista punaista kaviaaria;
• vihreät;
• majoneesi.

Jos et todella pidä pakastepuista, voit korvata ne katkarapuilla tai rapujen lihalla. Tämä salaatti maistuu vain paremm alta!

Uralin helmet -salaattiresepti valokuvalla

Aloita nyt ruoanlaitto:

1. Keitä ensin perunat kuorillaan, jäähdytä ja kuori.
2. Raasta se sitten karkealla raastimella - tämä on ensimmäinen kerros tulevasta salaatista, jossa on punaista kalaa "Ural-helmet". Voitele perunat majoneesilla.
3. Toiseksi kerrokseksi tulee kananmunia, jotka on myös esikeitetty, kuorittava ja raastettava, mutta tällä kertaa hienolla raastimella.
4. Lisää sitten majoneesi uudelleen. Älä vain yritä levittää sitä koko kerroksen yli, muuten murskatut munat yksinkertaisesti tarttuvat yhteen. On suositeltavaa levittää majoneesia ohuina viivoina koko pinnalle. Tämä antaa salaatille ilmavuutta, koska kerrokset eivät tartu toisiinsa. Muista kuitenkin: jos kastiketta on hyvin vähän, astiasta tulee liian kuiva.
5. Kolmannen kerroksen tulee olla kovaa juustoa, joka on myös raastettu hienolla raastimella. Samalla tavalla sinun tulee tehdä verkko majoneesista.
6. Piirrä sitten raputikut hienolla raastimella. Jotta niitä olisi helppo hieroa, jätä ne hetkeksi pakastimeen. Laita sivuun pieni määrä murskattuja raputankoja - nehyödyllinen koristeluun. Peitä myös neljäs kerros majoneesilla.
7. Leikkaa sen jälkeen punainen kalafile pieniksi kuutioiksi ja levitä se tasaisesti koko astian pinnalle sivuja ja keskiosaa välttäen. Tänne sinun täytyy laittaa punaista kaviaaria, joitain jyviä voidaan levittää satunnaisesti lautaselle, jotta se olisi kauniimpi.

Muuten, perinteisesti "Ural Gems" -salaatin reseptissä on tarkoitus käyttää vaaleanpunaista lohta tai lohta. Tämä ilo on kuitenkin melko kallista, joten on täysin mahdollista korvata punaiset kalat tavallisella sillillä. Totta, halutun vaikutuksen saavuttamiseksi sitä on muutettava hieman luonnollisen väriaineen - punajuurimehun - avulla. Tuloksena salaattisi näyttää tyylikkäältä ja maistuu erinomaiselta.

Lopuksi koristele valmistettu salaatti "Ural Gems" vihreiden oksilla. On parasta suosia rucolanlehtiä, mutta halutessasi voit käyttää vihreiden sipulien höyheniä tai persiljan varsia.

Toinen vaihtoehto

Juuri tältä klassinen Ural Gems -salaattiresepti näyttää askel askeleelta ja valokuvalla. Ajan myötä monet kotiemännät kuitenkin kokeilivat tätä ruokaa täydentäen sitä uusilla ainesosilla ja kastikkeilla. Joten toinen tämän kuuluisan salaatin resepti tuli vähitellen suosituksi, mutta täysin erilaisilla ainesosilla. Muuten, tämä ruokalaji miellyttää ehdottomasti niitä, jotka eivät pidä merenelävistä.

Mitä pitää varata

Valmistamiseen tarvitset:

• 150 g keitettyä tai savustettua kanaa;
• 2 pientä suolakurkkua;
• porkkana;
• 3 munaa;
• sama määrä perunoita;
• vihreät ja majoneesi.

Voit halutessasi korvata kanan tavallisella kinkulla, jota voi ostaa mistä tahansa kaupasta.

Ruoanlaitto

Ruoanlaitto on helppoa:

1. Esikeitetään perunat, munat ja kana, jos niissä on raakafileitä.
2. Odota, että ne jäähtyvät ja puhdistuvat.
3. Kaikki tuotteet on raastettava erikseen karkealla raastimella. Ja liha ja kurkut tulisi leikata ohuiksi nauhoiksi.
4. Levitä salaatinlehdet tasaiselle lautaselle ja aseta keskelle tavallinen lasi, jonka ympärille komponentit asetetaan vuorotellen kerroksittain.
5. Levitä ensin perunat ja varo puristamasta niitä käsilläsi. Yritä samalla laittaa ruokaa lasin lähelle.
6. Levitä päälle majoneesiverkko. Siirrä sitten porkkanat ja sivele uudelleen kastikkeella.
7. Levitä päälle kana- tai kinkkupalat ja sitten viipaloidut kurkut.
8. Viimeistele salaatti raastetulla kananmunalla ja levitä taas majoneesiverkko, tällä kertaa runsaammin.
9. Poista sen jälkeen lasi varovasti ja aloita kulinaarisen mestariteoksen koristelu.

Syöte

Käytä koristeluun granaattiomenan siemeniä, viherkasvien oksia, oliiveja,paprikaviipaleita, oliiveja tai karpaloita. Yleensä monet visuaalisesti jalokiviä muistuttavat tuotteet sopivat tähän tarkoitukseen. Tuloksena saat uskomattoman kauniin ja maukkaan salaatin, joka oikeuttaa kauniin nimensä täysin!

Tällaista astiaa ei muuten tarvitse jättää kyllästämiseen. Todellakin, sen ilmavuuden ja suuren kastikemäärän ansiosta salaatti osoittautuu melko mehukkaaksi ja mureaksi. Älä siis pelkää tarjoilla herkkua pöytään heti kypsennyksen jälkeen!