Victoria-salaatti: resepti ja ruoanlaittoominaisuudet

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Victoria-salaatin valmistukseen on olemassa useita reseptejä. Mutta olemme valinneet sinulle mielenkiintoisimmat. Valmistuksen yksinkertaisuudesta huolimatta tällainen alkupala on erittäin maukasta. Se voidaan tarjoilla pöytään sekä juhlapäivinä että ilahduttaa rakkaansa illallisella viikonloppuna. Victoria-salaattivaihtoehdon valmistaminen ei vie paljon aikaa, mutta se tuottaa nautintoa aterian aikana.

Ensimmäisen vaihtoehdon ainesosat

Jotta voit hemmotella ystäviäsi ja perhettäsi tällä hellävaraisella ja tyydyttävällä salaatilla, sinun on laadittava seuraava tuoteluettelo:

• Kolme kananmunaa.
• Osterisieniä tai herkkusieniä.
• Yksi keskikokoinen sipuli.
• Porkkana, senkään ei pitäisi olla iso.
• Kova juusto, noin sata grammaa.
• Majoneesi.
• Kasviöljy, välttämätön joidenkin ruokien paistamiseen.
• Kaksi tai kolme neilikkaavalkosipuli. Kaikki riippuu niiden koosta ja asenteestasi tähän ainesosaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreät salaattiin.

No, nyt siitä, miten Victoria-salaatti keitetään oikein. Tämän alkupalan resepti on melko yksinkertainen. Joskus näyttää siltä, että jopa liikaa. Mutta tästä huolimatta tämä ruokalaji on yksi herkullisimmista.

Victoria-salaattiresepti

Koko kypsennysprosessi ei kestä kauan. Victoria-salaatin valmistamiseksi illalliseksi tai juhlapöytään riittää, että vietät vain kaksikymmentä-kolmekymmentä minuuttia. Ensin käsitellään lämpökäsittelyä vaativia tuotteita. Leikkaa sienet tätä varten pieniksi paloiksi, kuten sipulit. Paista se pannulla kuumassa kasviöljyssä. Heti kun sipuli muuttuu läpinäkyväksi, lisää siihen keskikokoisella raastimella raastettu porkkana. Lisää sitten hienonnetut sienet. Paistamme kaikkea, kunnes neste on täysin haihtunut. Kun kaikki on jäähtynyt, ylimääräinen öljy on tyhjennettävä.

Keitä samalla kananmunia. Niitä, kuten kaikenlaista kovaa juustoa, on kolme karkealla raastimella. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Lisää se juustoraasteen joukkoon ja sekoita hyvin. Seuraavaksi yhdistämme kaikki tuotteet yhteen kulhoon, mausta ne majoneesilla ja hieman suolalla. Sekoitamme kaikki huolellisesti. Asettelemme valmiin salaatin kauniiseen salaattikulhoon tai litteään astiaan antamalla sille haluamasi muodon. Ripottele se juustoraasteella. Koristele vehreällä päällä. Tämä on koko Victoria-salaatin kulinaarinen resepti. Kun olet keittänyt sen kerran, rakastut siihen jasiitä tulee yksi suosikkiruoistasi.

korealainen versio porkkanoista

Yllä olevan vaihtoehdon lisäksi Victoria-salaatin valmistamiseen on olemassa muitakin reseptejä. Kevyempi ja vähemmän kaloripitoinen on salaatti korealaisten porkkanoiden kanssa. Tämän alkuruoan valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat ainekset:

• Kananmunat - kolme kappaletta.
• Kaksi perunaa, keskikokoinen.
• Yksi sipulin pää.
• Korealainen porkkana, paino noin sataviisikymmentä tai kaksisataa grammaa.
• Tuoreet tai marinoidut herkkusienet (noin 300 grammaa).
• Suolaa ja majoneesia makusi mukaan.
• Mitä tahansa kasviöljyä, oliiviöljyä voidaan käyttää.

Tarvitsemme pienen määrän öljyä, pääasia, että se on hajuton. Monet pitävät tavallisesta auringonkukasta.

Ruoanlaittomenetelmä

Jotta voit valmistaa Victoria-salaatin, sinun on ensin keitettävä perunat kuorissaan. Tätä varten laskemme hyvin pestyt mukulat vesikattilaan ja laitamme hitaaseen tuleen. Kun vesi kiehuu, keitä perunoita enintään viisitoista minuuttia. Sen valmius voidaan tarkistaa veitsellä. Kun juurikasvi on täysin valmis, veitsi lävistää sen helposti. Kananmunat tulee myös keittää kovaksi. Kun nämä tuotteet ovat jäähtyneet, ne tulee puhdistaa. Leikkaa munat pieniksi kuutioiksi ja hiero perunat raastimella. On parempi, jos solut ovat suuria.

Sienet ja sipulileikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä täysin kypsäksi. Kevyesti suolaa ja pippuria (maun mukaan). Ylimääräinen öljy on parempi valuttaa pois. Yhdistä seuraavaksi kaikki valmistetut ainekset syvässä kulhossa. Mausta valmistettu Victoria-salaatti majoneesilla, sekoita huolellisesti.

Toppi hienoksi pilkotuilla vihreillä. Ennen pöytään tarjoilua salaatin tulee antaa hautua 1-2 tuntia.

Victoria-hedelmäsalaatti

Kuka meistä ei rakasta makeisten nauttimista? Mutta runsaan illallisen jälkeen haluat jotain erityistä. Kevyen ja gourmet-ruoan ystäville on tarjolla jälkiruokaversio Victoria-salaatista. Se on valmistettu hedelmistä. Tämä jälkiruoka on erittäin kevyt, sisältää vähimmäismäärän kaloreita. Se vetoaa sekä lapsiin että aikuisiin. Sitä voivat syödä ne, jotka noudattavat tiukkaa ruokavaliota. Jopa iltapalana. Joten tällaisen hedelmäjälkiruoan valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat ainesosat:

• Kaksi banaania.
• Yksi iso vihreä omena.
• Yksi päärynä.
• Kaksi tai kolme mandariinia.
• Smetana tai luonnonjogurtti ilman hedelmätäytteitä.

Salaatin koristeluun voit ottaa purkitettuja tai pakastekirsikoita.

Kuinka kokata

Victoria-hedelmäsalaatti valmistuu nopeasti ja yksinkertaisesti. Tätä varten meidän on kuorittava banaanit ja mandariinit. Poistamme mandariinista kaikki luut. Jaa se paloiksi jaleikkaa ne puoliksi. Banaani leikattu pieniksi kuutioiksi. Pesemme päärynän vedellä, kuivaamme sen pyyhkeellä. Leikkaa kahtia poistaaksesi kuoppainen ydin. Jauha päärynämassa pieniksi neliöiksi.

On parempi ottaa vihreä omena, sillä se antaa jälkiruoalle miellyttävän happamuuden. Kuorimme sen pois. Poistamme myös ytimen leikkaamalla hedelmän useisiin osiin. Sitten leikkaamme sen, kuten muutkin tuotteet, pieniksi kuutioiksi.

Vaihdamme kaiken syvään kulhoon. Sekoita erillisessä kulhossa 3-4 täyttä ruokalusikallista smetanaa ja kaksi jälkiruokalusikallista kidesokeria. Smetana voidaan korvata luonnonjogurtilla. Sokeria ei tässä tapauksessa vaadita.

Kaada hedelmät smetanan tai jogurtin kanssa, sekoita varovasti mutta huolellisesti. Valmis salaatti tarjoillaan annoksina, on suositeltavaa tehdä tämä kulhoissa. Salaatin päällä on kirsikoita.

Voit halutessasi lisätä jälkiruokaan kiiviä. Tämä hedelmä auttaa monipuolistamaan makeaa herkkua. Lisäksi hedelmäsalaattiin voi laittaa pieniksi kuutioiksi leikattua ananassäilykettä. Jotkut käyttävät mieluummin viinaa kastikkeena.