Paneroitujen kanankoipien keittäminen
Paneroitujen kanankoipien keittäminen
Anonim

Paneroidut kanankoipat on melko yksinkertainen mutta maukas ruokalaji. Voit valmistaa sen hitaalla liedellä, uunissa ja perinteisellä kaasuliesillä.

Jogurtilla leivitetty kanankoipia

Tämä kypsennysmenetelmä on yksinkertainen mutta alkuperäinen. Tässä tapauksessa kanankoipat marinoidaan jogurtissa. Ruoka on erittäin maukasta ja mehukasta.

leivitetty kanan koipia
leivitetty kanan koipia

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • yksi nippu persiljaa;
  • yksi sitruuna;
  • kaksi kupillista jogurttia, korppujauhoja;
  • pala voita (50 grammaa);
  • kuusi kanankoipia;
  • suola.

Kananjalkojen resepti kotona

  1. Kaada aluksi jogurtti kulhoon.
  2. Pikkaa sitten valkosipuli siihen.
  3. Lisää sen jälkeen persilja jogurttiin. Sekoita seos huolellisesti.
  4. Yhdestä sitruunasta puristamisen jälkeen.
  5. Suola sitten kanankoipat.
  6. Kierrä ne sitten jogurtissa.
  7. Laita seuraavaksi korppujauhot erilliseen astiaan, pyörittele niihin kanankoipat.
  8. Kun olet ottanut uunivuoan, laita jalat siihen, laita päälle hienonnettu voipieniksi paloiksi.
  9. Pitä sitten muotti foliolla. Paneroituja kanankoipia kypsennetään uunissa tunnin ajan. Siinä on kaikki tällaisen liharuoan valmistuksen ominaisuudet.

Toinen resepti

Nyt kerromme sinulle, kuinka voit valmistaa herkullisen siipikarjaruoan hidaskeittimessä. Ruoka sopii hyvin erilaisten lisukkeiden ja kasvissalaattien kanssa.

leivitetty kanan koipia uunissa
leivitetty kanan koipia uunissa

Leivitettyjen kanankoipien keittämiseen tarvitset:

  • yksi muna;
  • rkl ketsuppia;
  • kuusi kanan koipua;
  • 100 grammaa raastettuja maapähkinöitä;
  • kolme ruokalusikallista korppujauhoja ja kasviöljyä;
  • mausteet (valitse makusi mukaan);
  • suolaa (ripaus riittää).
leivitetty kanan koipia uunissa resepti valokuvalla
leivitetty kanan koipia uunissa resepti valokuvalla

Kotona ruoanlaittoprosessi:

  1. Aluksi sinun on poistettava iho jaloista.
  2. Vatkaa sitten muna.
  3. Lisää sen jälkeen suolaa, ketsuppia samaan astiaan. Sekoita saatu seos.
  4. Nyt tarvitset muovipussin. Sekoita siinä mausteet, raastetut maapähkinät ja korppujauhot.
  5. Upottamisen jälkeen kanankoipat ensin munaan.
  6. Kasta ne sitten kuivaseoksemme pussiin, kääri ne hyvin sekaan.
  7. Kytke hidas liesi päälle, valitse "Paistaminen" 30 minuutin ajaksi, kaada öljy. Paista kanankoipat välillä käännellen kullanruskeiksi. Valmistele ja sulje sitten kansi. Anna astian hiemanseisoo. Tarjoa se sitten pöydälle.

Leivityt kanankoipat uunissa. Resepti valokuvalla

Tämä resepti on varsin mielenkiintoinen. Leivitykseen tarvitaan rapeita vohveleita. Juuri tämä ainesosa tekee tavallisesta ruoasta ainutlaatuisen.

leivitetty kanan koipia uunissa perunoiden kanssa
leivitetty kanan koipia uunissa perunoiden kanssa

Tällaisen tuoksuvan liharuoan valmistamiseksi tarvitset:

  • kaksi munaa (valitse enemmän);
  • voi (6 ruokalusikallista);
  • puolitoista kupillista jauhoja;
  • täysmaito;
  • leivinjauhe (ripaus);
  • kaksi ruokalusikallista sokeria;
  • suolaa (noin puolitoista teelusikallista - yksi kanaa ja puolet taikinaa varten);
  • kahdeksan suurta kanankoipia;
  • mausteet (maun mukaan);
  • kasviöljy.
leivitetty kanan koipia uunissa perunoiden kanssa
leivitetty kanan koipia uunissa perunoiden kanssa

Kanankoisien kypsennys uunissa on seuraava. Esilämmitä uuni ensin 200 asteeseen. Valmista seuraavaksi vohvelitaikina. Sekoita tätä varten kaksi kananmunaa, voita (kuusi ruokalusikallista), jauhoja, täysmaitoa (1,5 rkl), leivinjauhetta, kaksi ruokalusikallista kidesokeria. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada homogeeninen massa. Kytke vohvelirauta päälle, suihkuta siihen öljyä. Kaada sitten taikina kauhalla esilämmitettyyn vohvelirautaan. Paista rapeaksi kullanruskeaksi. Kaikista aineksista pitäisi saada neljä vohvelia. Aseta tuotteet sivuun ja anna niiden jäähtyä. Hienonna ne sitten monitoimikoneessa hienoksi muruksi. Aseta sitten ulostuloksena oleva muru suurelle uunipellille.

Laita seuraavaksi uuniin. Paista noin viidestä kahdeksaan minuuttia. Laske sitten uunin lämpötila 185 asteeseen.

leivitetty kananjalka reseptejä uunissa perunoiden kanssa kotona
leivitetty kananjalka reseptejä uunissa perunoiden kanssa kotona
  1. Lämmitä paistinpannu keskilämmöllä ja lisää sitten kasviöljy.
  2. Ripottele kanankoipat suolalla, pippurilla ja mausteilla.
  3. Käärityksen jälkeen ne vohvelileivityksessä. Laita sitten jalat pannulle kuumassa öljyssä, paista noin 15 minuuttia rapeiksi ruskeiksi.
  4. Laita sitten kanankoipat uunipellille ja paista uunissa noin kymmenen minuuttia. Kaada vaahterasiirappi keitetyn lihan päälle.
  5. Joten leivitetyt kanankoipat kypsennetään uunissa. Tämä ruokalaji on parasta tarjoilla perunoiden kanssa. Voit myös tehdä kevyen kurkku-tomaattisalaatin.

Pieni johtopäätös

Nyt tiedät, kuinka voit valmistaa herkullisia leipätettyjä kanankoipia uunissa, hidas liesi. Toivomme, että suosituksemme auttavat sinua ruoanlaitossa ja voit ilahduttaa perhettäsi ja ystäviäsi tuoksuvalla, herkullisella siipikarjaruoalla.

Suositeltava: