Kaakaopiirakkaa monitoimikeittimessä: vaiheittainen resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Multikeitin on moderni keittiökone, joka korvaa sekä lieden että uunin. Sen avulla voit valmistaa melkein mitä tahansa, jopa monimutkaisimpia ruokia, mukaan lukien keitot, borssit, muhennokset, vuoat, kakut, muffinit ja muut herkut. Tämän päivän materiaali sisältää parhaat reseptit kaakaojauheella täytetyille piirakoille hidaskeittimeen.

Suklaalla

Tällä herkullisella makealla leivonnaisella on suuri kysyntä sekä aikuisten että lasten keskuudessa. Siinä on erittäin kirkkaan ruskea sävy ja luonteenomainen jälkimaku luonnolliselle tummalle suklaalle. Valmistaaksesi sen itsellesi ja läheisillesi, tarvitset:

• 180 g hienoa sokeria.
• 100 g luonnollista tummaa suklaata.
• 1 pussi leivinjauhetta.
• 3 tuoretta raakaa munaa.
• 1 pakkaus voita.
• 1,5 kupillista tavallista vehnäjauhoa.
• 2 rkl. l. kuiva kaakaojauhe.
• 3 rkl. l. puhdasta vettä.

Vaihe 1. Ensin sinun on valmistettava suklaa. Painettu laatta murretaan paloiksi ja lämmitetään vesihauteessa.

Vaihe 2. Veteen liuotettu kaakaojauhe sekä sokerilla ja nestemäisellä ei-kuumalla voilla vatkatut munat lisätään vuorotellen sulaan suklaamassaan.

Vaihe 3. Kaikki tämä vaivataan perusteellisesti toistuvasti seulotuilla jauhoilla ja asetetaan voideltuun multicooker-kulhoon. Laite on suljettu kannella ja kytketty verkkoon. Kaakaota sisältävä suklaakakku valmistetaan "Leivonta"-tilassa toimivassa monikeittimessä tunnin sisällä. Sen jälkeen se jätetään lämmölle vielä kolmekymmentä minuuttia, jäähtyy kokonaan ritilällä, jotta se ei kostu, ja koristellaan mielesi mukaan.

hunajan kanssa

Tämä herkullinen ja terveellinen leivonnainen on hyvä vaihtoehto kaupasta ostetuille kakuille, varsinkin jos liotat herkät tuoksuvat kakut makealla hapankermalla. Tällaisen kakun valmistamiseksi erityisesti lasten lomaa varten tarvitset:

• 2 täyttä kupillista leivinjauhoja.
• 3 raakaa tuoretta munaa.
• ½ kuppia hienoa valkoista sokeria.
• 3 rkl. l. kuiva kaakaojauhe.
• 5 rkl. l. kukkahunaja (välttämättä nestemäinen).
• ½ tl ruokasoodaa.

Kakun liotuskerman valmistamiseksi tarvitset lisäksi:

• ½ kuppia sokeria.
• 1, 5 kupillista raskasta smetanaa.

Vaihe 1. Ensin sinun on suoritettava testi. Sen valmistamiseksi munanvalkuaiset ja sokeri yhdistetään missä tahansa syvässä astiassa. Kaikki tämä käsitellään sekoittimella lisäämällä vähitellen siivilöityjä jauhoja.

Vaihe 2. Saatu massa sekoitetaan keltuaisten, soodan, hunajan ja kaakaon kanssa.

Vaihe 3. Tällä tavalla valmistettu taikina levitetään multicooker-kulhoon. Laite on peitetty kannella ja kytketty päälle. Yksinkertainen kaakaopiirakka valmistetaan hitaassa keittimessä "Paistaminen"-tilassa noin tunnin ajan. Ohjelman päättymisestä ilmoittavan signaalin jälkeen se jäähdytetään, leikataan puoliksi ja levitetään kermalla, joka koostuu makeasta kermavaahdosta. Ripottele halutessasi piirakan pintaan hienonnettuja pähkinöitä.

Smetanalla

Tällä herkullisella leivonnaisella on erittäin herkkä rakenne ja tyypillinen aromi. Se on valmistettu yksinkertaisista budjettiaineista, ja se näkyy usein pöydissäsi. Tehdäksesi sen kotona tarvitset:

• 200 g smetanaa.
• 1 pussi leivinjauhetta.
• 1,5 kupillista tavallisia leivinjauhoja.
• 1 täysi kuppi sokeria.
• 3 raakaa tuoretta munaa.
• 3 rkl. l. kuiva kaakao.
• Kasviöljy ja makea jauhe.

Vaihe 1. Munat, kidesokeri ja smetana yhdistetään syvään puhtaaseen astiaan.

Vaihe 2. Kaikki tämä vatkataan hyvin vatkaimella ja lisätään sitten leivinjauheella ja kaakaolla.

Vaihe 3. Tuloksena oleva massa vaivataan siivilöityjen jauhojen kanssa ja levitetään öljyttyyn hitaaseen keittimeen. Laite peitetään kannella ja aseta haluamasi ohjelma. Kaakaopiirakka valmistetaan lapsille tunnissa "Leivonta"-tilassa toimivassa hidaskeittimessä. Ilmoitetun ajan kuluttua tuote jäähdytetään, poistetaan säiliöstä jaripottele päälle tomusokeria.

porkkanoilla

Tämä herkullinen ja terveellinen leivonnainen ei jätä välinpitämättömäksi isoja tai kasvavaa herkkuja. Porkkanaa ei käytännössä tunneta siinä, mikä tarkoittaa, että tietämättä sen läsnäolosta et koskaan arvaa, että se on siellä. Tällaisen kaakaopiirakan keittämiseen hitaassa liesissä tarvitset:

• 1 kuppi kidesokeria.
• 1 kuppi raastettua porkkanaa.
• 1 kuppi tavallista vehnäjauhoa.
• 1 muna.
• 1 tl kuiva kaakao.
• ¼ pakettia voita.
• 1 ripaus soodaa.
• Leivinjauhe.

Vaihe 1. Sinun on aloitettava prosessi valmistamalla munat. Ne sekoitetaan sokerin kanssa ja vatkataan voimakkaasti.

Vaihe 2. Tuloksena olevaa vaahtoavaa nestettä täydennetään sulatetulla voilla ja raastetulla porkkanalla.

Vaihe 3. Kaikki tämä sekoitetaan kuiviin aineisiin ja asetetaan voideltuun monitoimikeitin kulhoon. Kakku kypsennetään suljetussa laitteessa, joka toimii "Leivonta"-tilassa 50 minuutin sisällä. Sitten se jäähtyy kokonaan ja koristellaan oman maun mukaan.

banaanin kanssa

Tämä leivontaresepti on varmasti hyödyllinen jokaiselle monitoimikeittimen omistajalle. Trooppisten hedelmien ja kaakaotorttu on rikas aromi ja miellyttävä suklaa-banaani maku. Valmistaaksesi sen erityisesti perhejuhliin, tarvitset:

• 100 g valkoista sokeria.
• 400 g banaaneja.
• 150g tavallista leipäjauhoa.
• 50 ml puhdistettua öljyä.
• 2 munaa.
• 3Taide. l. kuiva kaakao.
• 1 tl leivinjauhe.

Vaihe 1. Munat yhdistetään sokerin kanssa ja käsitellään huolellisesti sekoittimella.

Vaihe 2. Tuloksena olevaa vaahtoavaa massaa täydennetään kasviöljyllä ja muussatuilla banaaneilla.

Vaihe 3. Kaikki tämä sekoitetaan irtotavara-aineisiin, asetetaan multicooker-kulhoon ja peitetään kannella. Piirakka valmistetaan "Leivonta"-tilassa tunnin sisällä. Määrätyn ajan kuluttua se jäähdytetään ritilällä ja koristellaan oman maun mukaan.

maidon kanssa

Niille, jotka vasta opettelevat valmistamaan kaakaopiirakoita hidaskeittimellä, ei ole vaikeaa leipoa toinen versio herkullisista herkuista. Tätä varten tarvitset:

• 300g valkoista kidesokeria.
• 300g tavallista leipäjauhoa.
• 100 g kaakaojauhetta.
• 100 ml pastöroitua maitoa.
• 1 pakkaus 82 % voita.
• 4 raakaa tuoretta munaa.
• ½ tl ruokasoodaa.

Vaihe 1. Levitä voita mukana toimitetun monitoimikeittimen pohjalle ja sulata se.

Vaihe 2. Kun se sulaa, siihen lisätään maitoa, kaakaota ja sokeria.

Vaihe 3. Kaikki sekoitetaan hyvin, jäähdytetään kokonaan ja jaetaan kahteen epätasaiseen osaan. Pienempi jätetään koristeluun ja myöhemmin lasiteeksi.

Vaihe 4. Isompi vatkataan voimakkaasti munien kanssa ja sekoitetaan sitten soodan, kaakaon ja jauhojen kanssa.

Vaihe 5. Valmis taikina paistetaan suljetussa laitteessa, joka toimii sopivassa tilassa 45 minuuttia. Saikakku otetaan pois monitoimikeittimestä ja kaadetaan kuumalla maitokuorruteella.

Raejuustolla

Kaakaopiirakka hitaasta keittimessä ei ole huonompi kuin perinteisessä uunissa paistettu. Tulee yhtä pehmeä ja pysyy tuoreena pitkään. Nähdäksesi tämän itse, tarvitset:

• 100g valkoista kidesokeria.
• 200 g smetanaa.
• 200g tavallista leipäjauhoa.
• 2 munaa.
• ¼ pakettia voita.
• 2 rkl. l. kuiva kaakao.
• 1 tl ruokasoodaa.

Kaikki tämä tarvitaan taikinan vaivaamiseen, josta myöhemmin paistetaan kaakaoinen raejuustopiirakka hidas liesissä. Täyteaineen valmistamiseksi tarvitset:

• 100 g kidesokeria (täytyy olla hienoa).
• 400 g raejuustoa (12 %).
• 2 munaa.
• 2 rkl. l. mannasuurimot.

Vaihe 1. Munat sekoitetaan sokerin, smetanan ja sulatetun voin kanssa ja käsitellään sitten sekoittimella.

Vaihe 2. Saatu massa sekoitetaan bulkkiainesten kanssa, vatkataan uudelleen ja jaetaan kahtia.

Vaihe 3. Yksi osista kaadetaan voideltuun multicooker-kulhoon. Keskelle jaetaan raejuustososeesta, sokerista, kananmunista ja mannasuurimoista valmistettu täyte.

Vaihe 4. Kaikki tämä kaadetaan muun taikinan kanssa ja suljetaan kannella. Kakku kypsennetään "Paistaminen"-tilassa tunnin sisällä ja jätetään sitten 40 minuutiksi lämmitykseen.

kefirin kanssa

Tämä resepti päätyy varmasti kotiäitien henkilökohtaiseen kokoelmaan, jonka jääkaapissa on usein keskeneräistä fermentoitua maitotuotetta. TehnytKakku muistuttaa jossain määrin kuuluisia brownie-kakkuja ja on ihanteellinen pieneen ystävälliseen juhlaan. Tällaisten leivonnaisten valmistamiseen itse tarvitset ehdottomasti:

• 280 ml kefiiriä.
• 55g voita.
• 2 täyttä kuppia tavallisia leipäjauhoja.
• 3 raakaa tuoretta munaa.
• 1 kuppi kidesokeria.
• 1 suklaapatukka.
• 3 rkl. l. kuiva kaakao.
• Haitettu sooda ja mantelit.

Vaihe 1. Munat ravistetaan kevyesti tavallisella vispilällä ja lisätään sitten kefirillä ja sokerilla.

Vaihe 2. Saatu neste sekoitetaan bulkkiainesten kanssa ja kaadetaan multicooker-kulhoon. Laite peitetään kannella ja haluttu ohjelma aktivoituu. Kaakaopiirakka valmistetaan kefirillä hitaassa keittimessä, joka on kytketty päälle "Leivonta"-tilaan, viidenkymmenen minuutin kuluessa. Kun määrätty aika on kulunut, se kaadetaan päälle voissa sulatetulla suklaalla ja haluttaessa koristellaan manteleilla.

kahvin kanssa

Tämä leivonnainen ei sisällä maitoa, ei munia, ei voita. Siksi kaikki kasvissyöntiä noudattavat kotitekoisten piirakoiden ystävät arvostavat sitä. Sen valmisteluun tarvitset:

• 1 lasillinen puhdasta vettä.
• 1 kuppi kidesokeria.
• 1,5 kupillista tavallista leipäjauhoa.
• ¼ kuppi puhdistettua öljyä.
• 3 rkl. l. kuiva kaakao.
• 1 tl hyvää pikakahvia.
• 1 tl ruokasoodaa.
• 1 rkl l. tuoretta sitruunamehua.
• Keittiösuolaa ja vanilliinia.

Vaihe 1. Yhdistä missä tahansa syvässä astiassa kaikki irtotavarat, paitsi kahvi.

Vaihe 2. Sinne lähetetään myös suodatettua vettä, sitruunamehua ja kasviöljyä. Kaikki sekoitetaan hyvin, unohtamatta lisätä kahvia, joka on aiemmin liuotettu pieneen määrään nestettä.

Vaihe 3. Valmistettu taikina käsitellään sekoittimella ja kaadetaan voideltuun multicooker-kulhoon. Laite suljetaan kannella ja kytketään päälle haluttuun tilaan. Kaakaopiirakkaa valmistetaan hitaassa keittimessä Paisto-ohjelmassa noin 60 minuuttia. Ennen käyttöä se on jäähdytettävä ja koristettava mielesi mukaan.