Herkullinen ja hellä salaatti "White Dance"

Sisällysluettelo:

Herkullinen ja hellä salaatti "White Dance"
Herkullinen ja hellä salaatti "White Dance"
Anonim

Useimmat meistä ovat jo melko kyllästyneitä perinteisiin salaatteihin "Olivier", "Rapu" ja "Silakka turkin alla". Joskus todella haluaa valmistaa jotain uutta ruokaa, mutta että se olisi kaikille tutuista tuotteista. Jos haluat hemmotella läheisiäsi, White Dance -salaatin valmistaminen on erinomainen vaihtoehto. Naispuolinen sukupuoli arvostaa tätä alkupalaa ennen kaikkea. Se on maultaan herkkä, sillä on houkutteleva ulkonäkö. Sen valmistaminen ei vie paljon aikaa, mutta samalla White Dance -salaatti kanalla on yksi pöytäsi pää- ja suosikkiruoista.

koristele salaatti
koristele salaatti

Mitä tuotteita tarvitaan

Tämän herkän ruokalajin tuotelista on melko pieni. White Dance -salaatin valmistukseen tarvitsemme vain:

  • kananrinta tai filee 300-400 grammaa;
  • kolme tai neljä keskikokoista tuoretta kurkkua;
  • yksi sipuli, voit ottaa makean salaatin;
  • neljä kananmunaa;
  • kova juusto, voit ottaa minkä tahansa lajikkeen, noin 100 grammaa;
  • majoneesi, sen määrä riippuu sinunmaku;
  • kasviöljy paistamiseen;
  • suolaa, pippuria (niiden määrä otetaan myös henkilökohtaisten makuelämysten perusteella).

Valkotanssisalaatin koristeluun voit ottaa mitä tahansa vihreitä, kirsikkatomaatteja ja niin edelleen.

kananrintaa
kananrintaa

Osien valmistelu

Ennen kuin aloitat salaatin muodostamisen, on tarpeen valmistaa kaikki sen sisältämät komponentit. Ensin sinun täytyy leipoa munapannukakkuja. Ne ovat yksi valkoisen tanssisalaattireseptin tärkeimmistä ainesosista.

Vatkaa tätä varten kananmunat erillisessä kulhossa suolalla ja hieman pippurilla. Vatkaa komponentteja, kunnes pinnalle tulee ohut vaahtokerros. Sitten keitämme hyvin lämmitetyssä pannussa kasviöljyllä useita ohuita munapannukakkuja. Kun ne ovat täysin jäähtyneet, leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi. Tätä varten ne tulee kääriä rullalle ja leikata poikki terävällä veitsellä.

munapannukakkuja
munapannukakkuja

Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä lisäämällä suosikkimausteitasi ja laakerinlehteä. Jotta lihasta tulisi maukasta, se tulee laittaa vesikattilaan vasta kiehumisen jälkeen. Lihan kannattaa myös antaa jäähtyä kokonaan itse liemessä. Tästä syystä broilerin filee kannattaa keittää etukäteen. Se on myös leikattava pieniksi paloiksi satunnaisessa järjestyksessä. On kuitenkin suositeltavaa leikata kaikki ainekset samaan muotoon.

Jauha kova juusto karkealla raastimella. Pesemme tuoreet kurkut hyvin ja leikkaamme ne (ohjeen mukaisestimuut ainekset) ohuita pillejä.

Piloitele sipuli ja paista pannulla auringonkukkaöljyssä, kunnes se alkaa saada kauniin kultaisen sävyn.

salaattien muotoileminen

Kun kaikki alkuruoan komponentit on valmistettu, voit aloittaa White Dance -salaatin kerrosten muodostamisen. Ne menevät seuraavassa järjestyksessä:

  • keitetty kananliha;
  • majoneesi;
  • paistettu sipuli;
  • kurkkutangot;
  • levite majoneesilla;
  • munapannukakut suikaleiksi leikattuna;
  • levite majoneesilla;
  • viimeinen kerros on juustoraastetta.

Korista valmis White Dance -salaatti satunnaisessa järjestyksessä, anna hautua kylmässä noin puoli tuntia.

Suositeltava: