Kaalipastat: resepti, ruoanlaittoominaisuudet

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Chebureki lihalla ainakin kerran kokeillut melkein jokaista aikuista. Se on erittäin maukasta ja tyydyttävää. Mutta on ihmisiä, jotka eivät syö lihaa ollenkaan, mutta he pitävät kovasti pastasta. Kuinka olla? Valmista piirakat kaalilla. Ne ovat erittäin herkkiä ja uskomattoman maukkaita. Tänään kerromme, kuinka ne tehdään, sekä annamme sinulle ruoanlaittovinkkejä.

Kyllästävä ja vähäkalorinen

Jos pidät todella pastasta, mutta syystä tai toisesta et halua syödä niitä lihan kanssa, niin suosittelemme tekemään ne eri täytteellä. Esimerkiksi kaalin kanssa. Sillä on erittäin miellyttävä maku ja se imeytyy helposti ihmiskehoon. Lisäksi se sisältää hyvin vähän kaloreita. Kaalia voivat käyttää vartalostaan välittävät ihmiset. Loppujen lopuksi tämä vihannes edistää rasva-aineenvaihdunnan normalisoitumista ja myös puhdistaa suolistoa. Chebureks kaalilla voidaan keittää hyvin nopeasti. Ne voidaan valmistaa paistettuina tai paistettuina. Valitse haluamasi vaihtoehtoenemmän mielesi mukaan.

Essential Products

Kaalilla varustetuille piirakoille (kuvat ovat tässä artikkelissa) sinun on ostettava hyvin vähän ainesosia. Lisäksi käytät paljon vähemmän rahaa kuin jos aloittaisit ruoanlaiton lihan kanssa. Katsotaan mitä tarvitsemme:

• Tärkein ainesosa, jota ilman tämä tuote ei todellakaan toimi, on kaali. Voit ottaa sen paitsi tuoreena, myös marinoituna. Siitä tulee myös erittäin maukasta. Yritä keittää molemmat versiot kaalilla tehdyistä piirakoista perheellesi tai vieraille. Nyt sinun on päätettävä määrästä. Jos otat tuoretta kaalia, niin puoli keskikokoista haarukkaa tai yksi pieni riittää. Marinoitua on otettava 400-500 grammaa.
• Sipulit - 1-2 kpl. Jotkut kotiäidit eivät käytä tätä ainesosaa cheburekkien valmistuksessa. Mutta turhaan. Onhan sipuli se, joka antaa cheburekeille erityisen mehukkaan ja herkullisen maun. Joten suosittelemme lisäämään sen joka tapauksessa.
• Suolaa maun mukaan.
• Vehnäjauho - kaksi kuppia. Katso taikinan tiheyttä, saatat tarvita pienemmän määrän.
• Keitetty vesi - yksi lasi. Parempi ottaa lämpimänä.
• Auringonkukkaöljy - puoli kuppia.
• Pippuri, mausteet - valinnainen. Kaalilla ja ilman näitä ainesosia sisältävät piirakat ovat erittäin maukkaita, joten päätä itse, lisäätkö ne vai et.
• Porkkanat - kaksi kappaletta. Voit myös lisätä haluamallasi tavalla.

Nämä ainesosat ovat edullisia, joten piirakoiden tekeminen kaalilla on erittäin kannattavaa. Kerromme tästä lisää myöhemmin.kerro.

Chebureks kaalilla: resepti

Kuka sanoi, että piirakat ovat hyviä vain lihan kanssa? Yritä keittää piirakat kaalilla, ja perheesi kirjaimellisesti rakastuu näihin upeisiin paistettuihin tuotteisiin. Aloitetaan niiden valmistelu. Toimintamme järjestys näyttää tältä:

1. Otamme kaalin ja pesemme sen huolellisesti. Poista tarvittaessa ylälehdet siitä. Leikkaa tarvittava määrä pois ja aloita ohueksi pilkkominen.
2. Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Pese ja puhdista porkkanat huolellisesti. Otamme raastimen, kolme porkkanaa.
3. Kaada pieni määrä auringonkukkaöljyä teflonpäällysteiseen pannuun. Levitä porkkanat ja sipulit, aloita paistaminen säännöllisesti sekoittaen.
4. Lisää nyt kaali vihannesten joukkoon. Ensin muistamme sitä hieman käsillämme, jotta se pehmenee nopeammin.
5. Hauduta vihanneksia keskilämmöllä. Sulje ne kannella ja sekoita aika ajoin.
6. Lisää suolaa ja mausteita (jos haluat). Sekoita hyvin.
7. Sammuta liesi, siirrä vihannekset syvälle lautaselle ja vie ne kylmään paikkaan.
8. Täyte on valmis! Tehdään testi. Kaada tarvittava määrä jauhoja syvälle lautaselle, lisää suolaa ja vähän auringonkukkaöljyä. Sekoita kaikki varovasti ruokalusikalla.
9. Lisää vähitellen vettä ja vaivaa taikina.
10. Anna vaikuttaa 20-25 minuuttia ja sulje kansi.
11. Nipistä pois tai leikkaa pieni pala taikinasta ja kauli selaudalla.
12. Lisää jauhoja tarvittaessa. Laita pieni määrä täytettä kakun keskelle, purista varovasti.
13. Ota iso paistinpannu, kaada siihen öljy ja kuumenna sitä hieman.
14. Paista piirakat molemmilta puolilta kullanruskeiksi.

Ne voidaan syödä paitsi lämpiminä, myös kylminä. Tämä on loistava vaihtoehto ulkopiknikille. Herkullista, tyydyttävää ja ravitsevaa!

Ammatin temppuja

Jotta kaalista valmistetut piirakat (kuvan resepti on esitetty tässä artikkelissa) ovat pehmeitä ja herkullisia, käytä näitä yksinkertaisia suosituksia:

• Piirakkasipulit ja porkkanat tulee paistaa, täytteestä tulee uskomattoman pehmeä.
• Jahot on parasta ottaa korkeimpaan laatuluokkaan ja muista seuloa. Jos sinulla ei ole aikaa tähän, lisää yksi tai kaksi teelusikallista leivinjauhetta.
• Jotta taikinasta tulee joustavaa ja joustavaa (mikä on juuri sitä, mitä meidän on tehtävä), sinun on tiedettävä muutamia hienouksia. Seuraavaksi esittelemme sinulle ne.
• Vaivaa taikinaa erittäin pitkään ja huolellisesti. Muista lisätä jauhoihin hieman suolaa. Vesi on parasta ottaa lämpimänä, jopa hieman kuumana.
• Kaada neste jauhojen joukkoon, älä päinvastoin. Siten sinun ei tarvitse hajottaa kokkareita kovin pitkään, jotta taikinasta tulee tasainen massa ja taikina vaivataan hyvin.
• Täyteeseen voi lisätä tuoreita hienonnettuja vihreitä: tilliä, persiljaa, sipulia.



Vihdoin

Uskomme, että kaalipastat vetoavat varmasti jokaiseen, joka niitä kokeilee. Ne ovat erittäin helppoja valmistaa ja ne maistuvat hämmästyttävältä. Tarjoile sellaisenaan tai suosikkikeittosi kanssa. Hyvää ruokahalua!