Kahvilikööri: resepti kotona, ainekset, valmistus

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tänään haluamme puhua oman kahviliköörin valmistamisesta. Resepti on helppo toteuttaa kotona, joten voit valmistaa alkuperäisen juoman milloin tahansa.

Kalua kotitekoinen likööri

Tämä yksinkertainen juoma maistuu kuuluis alta viinamerkiltä. Voit valmistaa sen pikakahvin tai vastakeitetyn kahvin perusteella. Vaniljatanko, jota käytämme prosessissa, antaa liköörille erityisen aromin ja korostaa kahvin makua. Muista vain, että juoman valmistus kestää neljästä kuuteen viikkoa. Kahviliköörin valmistus kotona:

• Keitä siirappi 3 kupista sokeria ja 2 kupillista vettä, kiehauta ja keitä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
• Lisää siihen neljäsosa kupillista pikaespressoa ja jatka kahvisiirapin valmistamista miedolla lämmöllä. Tämä vaihe kestää noin kaksi minuuttia.
• Nosta astiat lämmöltä ja kaada sisältö lasipurkkiin. Odota, että seos jäähtyy kokonaan.
• Poista siemenet vaniljatanosta ja laita ne liuokseen. Lähetä itse pod sinne.
• Kaada kolme lasillista vodkaa purkkiin.
• Sulje säiliö tiukasti ja jätä se rauhaan kuukaudeksi.

Kun likööri on valmis, siivilöi se kahvisuodattimen läpi. Tarjoile juomasi jäähdytettynä.

Maitokahvilikööri

Tämän juoman herkkä kermainen rakenne on erittäin suosittu naisten keskuudessa. Siksi valmistele se ystävälliseen tapaamiseen tai polttareille. Yritä vain olla menemättä liian mukaansa, sillä viina on melko vahvaa. Toinen tämän juoman myönteinen piirre on sen valmistusnopeus. Kuinka valmistaa kahvilikööriä kymmenessä minuutissa:

• Hauduta pikakahvia - kahta ruokalusikallista kuivaa tuotetta varten tarvitset 50 ml vettä. Voit halutessasi käyttää jauhettua kahvia. Tässä tapauksessa se ei saa tehdä liian vahvaksi ja suodattaa sitten. Saat upean tuloksen, jos keität kahvia "Jacobs Monarch Millicano".
• Kaada monitoimikoneen kulhoon 300 ml kondensoitua maitoa, 300 ml vodkaa, jäähtynyttä kahvia ja ripaus vaniljaa. Sekoita tuotteet ja kaada saatu seos kauniiseen pulloon. Jos sinulla ei ole monitoimikonetta, voit käyttää tehosekoitinta.

Valmiin liköörin tulee seistä jääkaapissa useista tunteista useisiin päiviin.

Vodkakahvilikööri

Voit käyttää tätä juomaa puhtaassa muodossaan sekä käyttää sitä ruoanlaitossacocktaileja. Lue kuinka valmistat kahvilikööriä kotona ja toista kaikki vaiheet jälkeenmme:

• Kaada kaksi ruokalusikallista pikakahvia, 700 grammaa sokeria kattilaan ja kaada sitten 240 ml vettä kuivaan seokseen.
• Keitä siirappia miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
• Jäähdytä valmis neste, sekoita siihen 750 ml vodkaa ja neljä ruokalusikallista vaniljauutetta.
• Kaada juoma kahden litran pulloon ja laita se pimeään paikkaan 30 päiväksi. On suositeltavaa ravistaa nestettä joka päivä.
• Kun määritetty aika on umpeutunut, siivilöi likööri.

Tarjoile valmis juoma jääpalan tai jäätelöpalan kera.

Captain Black -likööri

Kutsumme sinut kokeilemaan muunnelmaa erittäin suositun länsimaisen tuotemerkin juomien teemasta. Kahviliköörin koostumus:

• Vodka - 500 ml.
• Kahvi "Jacobs Monarch Millicano" - 3 ruokalusikallista.
• Sokeri - puolitoista lasillista
• Vesi - 200 grammaa.
• Vanilliini - yksi pussi.
• Suklaa - kaksi viipaletta "Alenka"-tyyppistä suklaapatukkaa.

Kuinka valmistaa kahvilikööriä? Olemme julkaisseet reseptin kotona alle:

• Keitä siirappia vedestä ja sokerista, kunnes se sakenee. Keittämisen aikana muodostuva vaahto on poistettava.
• Lisää siirappiin kahvia, vaniljaa ja suklaata.
• Ota astiat pois liedeltä ja jäähdytä ne huoneenlämpöisiksi.
• Yhdistä siirappi vodkaan ja sekoita huolellisesti. Jos sinulla ei olemikseri, kaada juomat muovipulloon ja ravista sitä pitkään.
• Siivilöi tuleva viina. Voit tehdä tämän siivilällä ja muutamalla talouspaperilla.

Jos valmis juoma on liian vahvaa, voit laimentaa sen helposti keitetyllä vedellä.

Kahvi-sitruunalikööri

Tähän juomaan on lisätty konjakkia, joka antaa juomalle erityisen aromin ja maun.

Vaaditut ainesosat:

• 50 grammaa mustaa kahvia.
• Puolitoista lasillista vettä (kahvia varten).
• 2, 5 kupillista sokeria.
• Puolitoista lasillista vettä (siirappia varten).
• Yksi teelusikallinen sitruunamehua.
• 600 ml konjakkia.

Resepti:

• Keitä kahvi, peitä se kannella ja anna hautua vuorokausi.
• Valmista siirappi, jäähdytä ja sekoita muiden ainesten kanssa.

Kaada likööri pulloon ja anna hautua kaksi viikkoa.

Kahvilikööri espressolla

Tätä juomaa varten tarvitset kupin vahvaa luomukahvia. Kuinka tehdä kahvilikööriä? Resepti kotona on niin yksinkertainen, että se ei aiheuta sinulle vaikeuksia:

• Tee espresso ja sekoita se yhteen lasilliseen sokeria.
• Kun siirappi on jäähtynyt, lisää siihen kaksi lasillista vodkaa ja puolikas vaniljatanko.
• Sekoita ainekset ja kaada likööri pulloon.
• Säilytä astiat pimeässä paikassa.
• Kahden viikon kuluttua siivilöi juoma ja heitä se poisvanilja.

Jos haluat kokeilla, vaihda puoli lasillista vodkaa samalla määrällä konjakkia. Ehkä pidät uudesta mausta paljon enemmän.

Kahvi-appelsiinilikööri

Tämän juoman alkuperäinen valmistustapa kiinnittää varmasti huomiosi. Epätavallisen liköörin maku ja aromi eivät petä sinua. Siksi lue resepti huolellisesti ja toista sitten toimintosarja. Mitä tuotteita tarvitsemme:

• Kahvipavut - 24 kpl.
• Pienet appelsiinit - kaksi kappaletta.
• Sokeri - 500 grammaa.
• Vodka - litra.
• Sokerisiirappi.
• Vanilja.

Kuinka valmistaa ruokaa:

• Tee jokaiseen hedelmään 12 matalaa viiltoa veitsellä, mutta yritä tehdä se niin, että ne ovat tasaisin välein toisistaan.
• Laita kahvipavut taskuihin.
• Laita appelsiinit 3 litran lasipurkkiin, täytä ne vodkalla, sokerilla ja vaniljalla.
• Peitä astia tiiviisti kannella ja aseta se 40 päiväksi pimeään paikkaan. Ajoittain sen sisältöä on ravistettava.
• Kun oikea aika on kulunut, purista appelsiineja, poista ne ja siivilöi neste useiden juustokangaskerrosten läpi.
• Keitä sokerisiirappi ja sekoita se infuusion kanssa. Tämän ainesosan määrä sinun on määritettävä oman makusi mukaan.
• Kaada viina pulloihin ja anna seistä vielä muutama päivä.

Moonshine-kahvilikööri

Saatat yllättyä, mutta epätavallinen tuoteyhdistelmä antaa hämmästyttävän tuloksen. Vahvuudestaan huolimatta valmis likööri on erittäin pehmeää ja juomaa hyvin. Opit hänen reseptinsä, jos luet seuraavat ohjeet:

• Hauduta kaksi tai kolme ruokalusikallista pikakahvia kuumassa vedessä (tarvitaan puolitoista kuppia).
• Kaada kolme kupillista sokeria kattilaan ja kaada se sitten valmiiseen kahviin. Hauduta siirappia miedolla lämmöllä ja muista sekoittaa jatkuvasti.
• Lamenna makea seos 750 ml:lla moonshinea.
• Laita pulloon vaniljatanko ja kaada siihen tuleva likööri.

Sinetöi juomasäiliö ja aseta se pimeään paikkaan kuukaudeksi.

Pikaviina

Jotkin kotitekoiset liköörit kypsyvät nopeasti. Sekoita vain kaikki ainekset, jäähdytä juoma ja tarjoa se heti pöytään. Pikalikööriämme varten tarvitset seuraavat tuotteet:

• 100 ml erittäin vahvaa kahvia.
• 200 grammaa sokeria.
• Litra vodkaa.

Sen valmisteluprosessi, lue alla:

• Keitä pikakahvia.
• Aseta kattila vesihauteeseen. Kaada sen jälkeen siihen sokeria ja täytä se siivilöidyllä kahvilla.
• Valmista siirappi ja muista sekoittaa sitä jatkuvasti.
• Ota astiat pois liedeltä, kaada heti vodka siihen ja jäähdytä.

Kaada viina kauniiseen pulloon ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi.

Milläkahviliköörin juominen

Kaikki eivät pidä makeista juomista sen puhtaimmassa muodossa. Kuinka se voidaan laimentaa, jotta se ei pilaa makua? Suosittelemme seuraavia vaihtoehtoja:

• Kaasuton kivennäisvesi - vähentää liköörin vahvuutta eikä vaikuta sen makuun.
• Tuore maito - sopii hyvin kerman tai kondensoidun maidon juomien kanssa.
• Tee ja kahvi - jopa muutama tippa likööriä kuppiin antaa niille erityisen maun.
• Alkoholijuomat - laimentaa viinaasi, mutta tekee siitä paljon vahvempaa. Tähän tarkoitukseen käytetään vodkaa, kevyttä rommia ja giniä. Mutta samppanjan, konjakin ja viinin kanssa tällaisia kokeita ei pidä tehdä.

Olemme iloisia, jos nautit oman aromaattisen kahviliköörisi valmistamisesta. Resepti kotona, kuten näet, on melko yksinkertainen. Joten valitse mikä tahansa ja yllätä vieraasi alkuperäisellä makealla juomalla.