Pikkuleipiä ystävänpäiväksi. Reseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Mikä voisi olla mukavampaa rakkaalle kuin omin käsin valmistettu juhlaherkku? Tässä artikkelissa opit tekemään keksejä ystävänpäiväksi ja yllättämään sielunkumppanisi.

hiekkasydämet

Tarjoile tämä makea herkku aamiaisen kanssa, jonka jaat rakkaasi kanssa, tai pakkaa keksit kauniiseen laatikkoon ja anna ne makeaksi lahjaksi. Lue ja valitse alkuperäiset ystävänpäiväreseptit. Keksit "Hiekkasydämet" voidaan valmistaa erittäin nopeasti yksinkertaisista aineksista.

• Valmistetaan ensin murokeksitaikina. Tätä varten seulo yksi lasi vehnäjauhoja leveään kulhoon, lisää siihen 100 grammaa pehmennettyä voita ja yksi ruokalusikallinen sokeria. Hiero ainekset käsin muruiksi ja vaivaa sitten taikina. Laita valmis tuote jääkaappiin 15 minuutiksi.
• Valmista koriste kekseillesi. Se voi olla hienonnettuja hasselpähkinöitä, cashewpähkinöitä tai manteleita. Sekoita pähkinät, sokeri ja kaneli kulhossa.
• Kauli taikina sentin leveäksi kakuksi. Kauttaleikkaa halutun kokoisia sydämiä.
• Asettele keksit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja ripottele päälle kanelimuruja.

Paista herkkua noin 20 minuuttia. Ystävänpäivän murokeksit voidaan peittää suklaakuorrutteella ja koristella makeisspriseleillä.

Evästeet "Alkuperäinen"

Jos haluat yllättää sielunkumppanisi, kiinnitä huomiota tähän reseptiin. Alkuperäiset ystävänpäiväkeksit valmistetaan seuraavasti:

• Sekoita sopivassa kulhossa 150 grammaa pehmeää voita ja puoli lasillista sokeria. Vatkaa tuotteet vatkaimella kuohkeaksi.
• Lisää kulhoon yksi muna ja yksi lusikallinen smetanaa. Sekoita kaikki uudelleen.
• Siivilöi puolitoista kupillista jauhoja siivilän läpi ja laita pussi leivinjauhetta. Vatkaa kaikki ainekset vatkaimella.
• Jaa valmis taikina kahteen osaan ja lisää yhteen niistä kaksi ruokalusikallista kaakaota.
• Kauli kaksi puoli senttimetriä leveää kerrosta ja leikkaa ne suurella sydämen muotoisella. Leikkaa jokaisen keksin keskikohta toisella muotilla.
• Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja aseta sille keksit, joissa on erivärinen ydin.

Paista alkuperäinen herkku valmiiksi ja tarjoile kuuman teen tai kahvin kanssa.

Evästeet "Hearts" ystävänpäiväksi

Tällä herkulla voit paitsi parantaa läheistesi mielialaa, myöskoko viesti. Sinun tarvitsee vain peittää suklaa-ystävänpäiväkeksi sokerikuorrutuksella ja kirjoittaa siihen tunnustuksesi erivärisellä kuorrutteella.

• Sekoita kulhossa 350 grammaa jauhoja, ¾ kupillista kaakaota, suolaa ja pussillinen leivinjauhetta.
• 200 grammaa voita ja 300 grammaa sokeria vatkaa vatkaimella.
• Lisää kaksi munaa, vanilja ja jauhot voihin.
• Kääri valmis taikina kelmulle ja jäähdytä.
• Kauli kakku puolen sentin paksuiseksi ja leikkaa siitä sydämiä.
• Paista keksejä esilämmitetyssä uunissa noin kymmenen minuuttia, peitä sitten tomusokerilla ja anna kovettua pari tuntia.

Lasteen valmistamiseksi sekoita kaksi munanvalkuaista, kaksi ruokalusikallista sitruunamehua ja 300 grammaa seulottua tomusokeria. Voit lisätä mitä tahansa elintarvikeväriä, jos haluat. Muista, että tämä kuorrute kovettuu erittäin nopeasti, joten käytä se heti valmistuksen jälkeen.

Valmista herkku etukäteen, laita se kauniiseen rasiaan ja esitä se rakkaallesi lomalla.

Ystävänpäiväkeksejä kirsikkahillolla

Ilahduta sielunkumppaniasi tänä lomana ja leipoa ihana herkku.

• Siivilöi kaksi kupillista jauhoja kulhoon ja sekoita se leivinjauheen kanssa.
• Paahdettua ja puolitettua pekaanipähkinä (¾ kuppia) sekoitettuna 2 ruokalusikalliseen tomusokeria, suolaa ja kanelia. Jauha kaikki nämä ruoat kahvimyllyssä tai keittiössäharvesteri.
• 100 grammaa pehmeää voita ja kolme ruokalusikallista kidesokeria vatkaa vatkaimella kuohkeaksi. Lisää sitten vanilja, yksi kananmuna ja sekoita kaikki uudelleen vatkaimella.
• Vaivaa taikina valmiista tuotteista ja anna vetäytyä jääkaapissa jonkin aikaa.
• Kauli pöydälle kaksi saman levyistä kerrosta taikinasta ja leikkaa niistä samat neliöt. Leikkaa sydämen muotoinen keskusta puolille aihioista.
• Paista keksit valmiiksi esilämmitetyssä uunissa.
• Lämmitä kirsikkahilloa kattilassa ja odota, kunnes se paksuuntuu.
• Voittele kokonaisia neliöitä hillolla ja peitä ne ruuduilla, joissa on "ikkuna".

Sokerittomat lomakeksejä

Tämän herkullisen makeuden ja tuoksun antavat luonnolliset ainesosat. Evästeet ystävänpäiväksi valmistetaan seuraavasti:

• Sekoita tehosekoittimessa 30 grammaa rusinoita, 30 grammaa kuivattuja aprikooseja, 30 grammaa saksanpähkinöitä sekä inkivääriä, kanelia, muskottipähkinää (kaikki 5 grammaa) sekoita tehosekoittimessa.
• Sekoita sopivassa kulhossa mausteet, 250 grammaa smetanaa, 150 grammaa jauhoja ja leivinjauhe. Valmiin taikinan tulee olla hieman tahmeaa. Muista antaa hänen levätä kalvon alla noin neljännes tunnin ajan.
• Kauli kakku sentin leveydeksi ja leikkaa siitä sydämenmuotoisia keksejä.

Paista herkkua esilämmitetyssä uunissa kymmenen minuuttia, alenna sitten lämpöä ja kypsennä vielä kymmenen minuuttia.

Johtopäätös

MeOlemme iloisia, jos pidät ystävänpäivän resepteistä. Käsintehdyt keksit ilahduttavat läheisiäsi ja tekevät tästä lomasta erityisen.