2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Tulen tultua ihmisillä on mahdollisuus valmistaa sillä erilaisia ruokia ja valmistaa niitä tulevaa käyttöä varten. Siitä lähtien on kulunut monia vuosisatoja, mutta varastointitapa ei ole kadonnut. Tänään puhumme omenoista tai pikemminkin siitä, kuinka nopeasti ja helposti "valmistaa" niistä omenamehua hedelmälihalla talveksi. Luultavasti ei ole sellaista henkilöä, joka olisi välinpitämätön rakkaan vaimonsa tai äitinsä rakastavien ja taitavien käsien valmistamien luonnollisten hedelmähillokkeiden (mehujen) suhteen.
Erinomaisen maun lisäksi niillä on ravinteita ja parantavaa voimaa. Omenamehu hedelmälihalla (talveksi) lievittää vitamiinin puutetta, parantaa terveyttä ja antaa keväisen tunnelman ankarimmissa pakkasissa. Kotitekoisten valmisteiden etuja ovat, että ne eivät sisällä haitallisia komponentteja ja ne on rikastettu pektiiniaineilla, jotka tuovat v altavia etuja elimistöllemme.
Jotta tuote säilyy pitkään, se voidaan puristaa (pastöroida). Valitse ruoanlaittoon vain erittäin kypsä, ilmanmadonreiät ja mädät omenat. Halutessasi voit valmistaa hedelmävadin esimerkiksi lisäämällä kurpitsaa, päärynöitä, luumuja - kaikki riippuu mielikuvituksestasi ja mieltymyksistäsi.
Omenamehun resepti hedelmälihalla talveksi
Puolen litran purkki vaatii suuren lusikallisen kidesokeria. Makeista juomista pitävät voivat lisätä lisää. Teemme ruokaa lihamyllyllä, mehupuristimella, tehosekoittimella tai puristimella - kenellä on mitä.
Aluksi pesemme kypsät ja mehukkaat hedelmämme perusteellisesti, leikkaamme ne 4 osaan ja kääntelemme soseeksi. Kaada neste kattilaan, lisää siihen sokeri ja kuumenna (älä keitä). Kaada sitten vielä kuumana esisteriloituun astiaan. Laitamme omenamehua hedelmälihalla (talvea varten) kaula alaspäin, peitämme lämpimällä liinalla päälle ja annamme seistä tarkalleen vuorokauden. Voit säilyttää tällaista mehua pimeässä ja kuivassa kellarissa kaksi vuotta. Avaa milloin tahansa ja nauti herkullisesta, vahvistetusta ja virkistävästä juomasta.
Terveellinen omenamehu hedelmälihalla (talveksi), kurpitsa ja porkkana
Vaaditut ainesosat:
- kilo makeita omenoita;
- kuorittu kurpitsa (puoli kiloa);
- yksi iso porkkana;
- sokeria maun mukaan.
Keitä kurpitsa pehmeäksi, jauha se tehosekoittimessa. Ohjaamme kuoritut porkkanat mehupuristimen läpi omenoiden kanssa. Sitten yhdistämme kaikki komponentit, sekoita, laita tuleen ja kiehauta. Sulje tiiviisti puhtaaseen astiaan. Tämä erinomainen resepti on herkullinen.juoma antaa eloisuutta ja raikkautta.
Omenasta, aroniasta ja mustaherukoista valmistettu luonnollinen juoma
Tuotteen koostumus:
- vastapuristettu omenamehu (puoli litraa);
- mustaherukka- ja pihlajanmehu (300 ml kutakin juomaa);
- sokeri - annostus oman harkintasi mukaan.
Yhdistä kaikki tuotteet yhteen, sekoita kidesokerin kanssa ja kuumenna 80 °C:seen. Tämä viimeistelee omenamehun valmistuksen hedelmälihan ja marjojen kanssa - voit kaataa sen purkkeihin ja korkkiin.
Jos juomasta ei viikon kuluttua ole tullut sameaa, käynyt tai homeen peittämä, teit kaiken oikein. Mutta jos pilaantumisen merkit näkyvät selvästi, mehu voidaan keittää ja siitä voidaan valmistaa hyytelöä tai hedelmäjuomia. Steriloi kannelliset purkit, jotta aihiot eivät pilaannu.
Suositeltava:
Kotona tehty aprikoosimarmeladi talveksi: 4 parasta reseptiä
Aprikoosimarmeladi on monien lasten ja aikuisten rakastama sen poikkeuksellisen maun vuoksi. Kerromme sinulle, kuinka valmistat sen itse kotona
Kotona tehty maissijauhopiirakka: reseptejä
Mikä tahansa kotitekoinen kakku on paljon maukkaampaa ja terveellisempää kuin kaupasta ostetut kakut. Erityisen kiinnostava kotimaisille kotiäidille on maissijauhopiirakka. Reseptit, joissa on kuvia samanlaisista jälkiruoista, esitetään tämän päivän artikkelissa
Porkkana-omenamehu talveksi ja sen valmistus
Onko kukaan teistä nähnyt usein porkkanoita ja omenoita sisältäviä mehuja supermarkettien hyllyillä? Luultavasti ei. Siitä huolimatta tämä juoma on erittäin hyödyllinen terveydelle ja ihmisen immuniteetille yleensä
Mistä ohra on tehty? Herkullisia helmiohraruokia
Kaikki tuntevat ohrapuuron kaukaisesta lapsuudesta. Mutta kaikki eivät tiedä, mitä muita ohrareseptejä on olemassa. Tällä hetkellä useimmat ihmiset haluavat syödä pikaruokaa ajattelematta tällaisten tuotteiden laatua ja hyödyllisyyttä. Mutta oikealla lähestymistavalla voit valmistaa ohrarouheista niin terveellisen ruoan, että nuolet sormesi. Tässä artikkelissa käsitellään herkullisia ohraruokia
Kuinka rullata omenamehua? Omenamehu talveksi: resepti
Omenoita voi säilyttää talvea varten monella eri tavalla. Kesälajikkeista voit tehdä perunamuusia, hilloa, ne kuivataan. Tällaiset hedelmät eivät sovellu mehuun, koska ne eroavat pienestä kosteusmäärästä. Tästä syystä tähän tarkoitukseen on parasta käyttää myöhäisiä lajikkeita, jotka ovat paljon mehukkaampia. Ja tietysti kotitekoiset omenat kannattaa antaa prosessoitavaksi, vaikka voit valita myös hyviä kaupan omenoita. Ja nyt tarkastellaan kuinka rullata omenamehu itse ja kuinka säästää se talveksi
