Naudanlihasalaatti korealaisilla porkkanoilla: ruoanlaittovaihtoehdot

Sisällysluettelo:

Naudanlihasalaatti korealaisilla porkkanoilla: ruoanlaittovaihtoehdot
Naudanlihasalaatti korealaisilla porkkanoilla: ruoanlaittovaihtoehdot
Anonim

Naudanlihasalaatti korealaisella porkkanalla sopii loistavasti juhlaan ja arkiruokana. Sillä on mielenkiintoinen maku, lisäksi se sisältää monia hyödyllisiä komponentteja keholle. Esimerkiksi porkkanat sisältävät kuitua ja karoteenia, kun taas liha on runsaasti proteiineja. Tämän maukkaan ja ravitsevan ruoan valmistamista käsitellään artikkelin osissa.

Naudanlihasalaatti korealaisella porkkanalla ja juustolla

Tällaisen ruoan valmistukseen emäntä tarvitsee seuraavat ainekset:

1. 300 grammaa naudanlihaa.

2. 150 g kovaa juustoa.

3. Munat (neljä kappaletta).

4. 150 grammaa korealaista porkkanaa.

5. Tuore kurkku (kaksi palaa).

6. Suola.

7. Majoneesi.8. Pippuri.

Naudanliha keitetään vedessä, jossa on suolaa. Anna jäähtyä. Munat pitää myös keittää ja jäähdyttää. Leikkaa viipaleiksi. Sekoita suuressa kulhossa korealaiset porkkanat, munat. Lisää viipaloitu liha, suola ja pippuri, majoneesi. Sekoita kaikki ainekset ja jätä salaatti viileään paikkaan kahdeksi tunniksi. Lisää sitten ohuiksi viipaleiksi leikattu juusto ja kurkku. Sekoita kaikki ainekset uudelleen. Salaattia naudanlihalla, korealaisilla porkkanoilla ja juustolla voidaan tarjoillataulukko.

naudanlihasalaatti korealaisilla porkkanoilla
naudanlihasalaatti korealaisilla porkkanoilla

Tämä on yksinkertainen, suolainen ja ravitseva ruokalaji, josta monet pitävät.

Salaatti kurkulla ja yrteillä

Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

1. Keitetty naudanliha (kolmesataa grammaa).

2. 100 g korealaista porkkanaa.3. Tuore kurkku.

salaattia korealaista porkkanaa naudanlihakurkkua
salaattia korealaista porkkanaa naudanlihakurkkua

4. Polttimo.5. 10 grammaa persiljaa.

Keitä liha. Jäähdytä ja viipaloi ohuiksi. Pese kurkku. Leikkaa viipaleiksi. Puhdista polttimo. Leikkaa renkaiksi. Laita kaikki ainekset syvään kulhoon. Lisää persilja, korealainen porkkana. Sekoita kaikki ainekset. Anna astian hautua kaksikymmentä minuuttia. Korealaista porkkanasalaattia naudanlihalla ja kurkulla voidaan tarjoilla.

Lämpi ruokalaji

Tämän salaatin erikoisuus on, että siinä on paistettua lihaa. Koska ruokalaji on melko ravitseva, se voidaan tarjoilla kuumana annoksena. Tällaisen salaatin valmistamiseksi naudanlihasta ja korealaisista porkkanoista tarvitset seuraavat ainesosat:

1. Liha.

2. Korealaistyylinen porkkana.

3. Perunat.

4. Salaatti.

5. Vihreät.

6. Marinoidut kurkut.

7. Munat.

8. Vihreät herneet.

9. Soijakastike.

10. Smetana.

11. Auringonkukkaöljy.

12. Majoneesi.13. Suolaa ja pippuria (maun mukaan).

Keitä naudanliha, leikkaa viipaleiksi. Paista auringonkukkaöljyssä. Sekoita liha, porkkanat ja kuutioidut perunat salaattikulhossa. Lisää soijakastike, persilja, suola japippuria.

Valmistaaksesi salaattikastikkeen, sinun on jauhattava vihreät herneet ja kurkut tehosekoittimella. Sekoita ne yrttien ja smetanan kanssa. Lisää hienonnettu muna, suola ja pippuri. Laita saatu kastike astiaan. Kuuma salaatti on valmis.

Resepti herkkusienillä

Tee ruoasta omaperäisempää ja kiinnostavampaa lisäämällä siihen muita ainesosia. Naudanlihaa, korealaisia porkkanoita ja herkkusieniä sisältävän salaatin valmistamiseksi tarvitaan seuraavat komponentit:

1. 200 grammaa lihaa.

2. 50 g majoneesia.3. Sienet (5-6 kappaletta).

salaattiresepti naudanlihalla ja korealaisilla porkkanoilla
salaattiresepti naudanlihalla ja korealaisilla porkkanoilla

4. Porkkana koreaksi (200 grammaa).5. Suola.

Sienet hienonnettuna, paistetaan pannulla pienessä kasviöljyssä. Naudanliha keitetään ja jäähdytetään. Leikkaa sitten viipaleiksi. Kaikki komponentit laitetaan syvään salaattikulhoon, lisätään porkkanat ja majoneesi. Ainesosat sekoitetaan perusteellisesti, jätä salaatti hautua. Ruoka on valmis.

Johtopäätökset

On olemassa monia erilaisia reseptejä salaatille, jossa on naudanlihaa ja korealaisia porkkanoita. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa sienistä, juustosta, kananmunista, yrteistä, tuoreista ja marinoiduista kurkuista. Jotkut lisäävät siihen muita ainesosia: perunoita, maissia, punajuuria. Tämä salaatti on sekä herkullinen että ravitseva. Ja mikä tärkeintä, se on monipuolinen: sopii juhliin ja arjen aterioihin. Ruoan voi valmistaa sekä kuumana että kylmänä. Salaatti on melko helppo valmistaa, se on ravitseva ja sisältää paljon vitamiineja.ja terveyshyötyjä.

Suositeltava: