2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Jos kysyt tavalliselta ihmiseltä, mikä brandy on parempi, kuulet todennäköisesti vastauksena - ranskan! Mutta todellinen tuntija tietää, että maamme laajuudessa on monia hyviä tyyppejä tätä jaloa juomaa. Ne erottuvat alueista, joista konjakkialkoholi on saatu. Armenialaiset, georgialaiset, azerbaidžanilaiset, moldavalaiset, ukrainalaiset, dagestanilaiset, praskoveilaiset, rostovin ja krasnodarin konjakit tunnetaan ja arvostetaan kaikkialla maailmassa.
Valitse oikea konjakki
Venäjän markkinat tarjoavat melko laajan valikoiman konjakkeja jokaiseen makuun. Kuinka valita hyvä, jos et ole asiantuntija? Yleensä ohjaamme hinta- ja laatukriteerit ja valitsemme parhaan vaihtoehdon kykyjemme mukaan. Mutta on muutamia vivahteita, joiden noudattaminen auttaa sinua valitsemaan hyvän konjakin. On parempi ostaa se erikoisliikkeistä, mikä vähentää merkittävästi mahdollisuutta törmätä väärennökseen. Ja älä pelkää pyytää laatutodistusta. Valitse tunnettuja, luotettuja tuotemerkkejä. Korkin tulee istua tiukasti, pullossa ei saa olla siruja tai naarmuja. Ja muista: jalo juoma ei voi olla halpaa.
Suosittu kotimainen merkki
Konjakki "Bayazet" on melko suosittu entisen Neuvostoliiton maiden alueilla, sekä tämän juoman ystävien että tavallisten ostajien keskuudessa. Mikä se on?
Kahdeksan vuotta vanha venäläinen konjakki "Bayazet" on nimetty Armeniassa sijaitsevan linnoituksen mukaan, jonka lähellä käytiin pitkään rajuja taisteluita Venäjän ja Turkin sodan aikana 1800-luvulla. Linnoituksesta on tullut kahden kansan – venäläisen ja armenialaisen – välisen rohkeuden ja ystävyyden symboli. Saman ystävyyden personoi Bayazet-konjakki. Se on valmistettu armenialaisesta konjakista Armenian Wines CJSC:n Moskovan tehtaalla, joten monet kuluttajat hämmentyvät - jotkut pitävät sitä armenialaisena, toiset venäläisenä, mutta itse asiassa nämä molemmat väitteet ovat yhtä totta.
Sävellys ja kukkakimppu
Bayazet-konjakilla on erittäin herkkä maku ja ominaispiirteet. Sillä on 8 tähteä, koska sitä kypsytetään tammitynnyreissä kellareissa, joissa on jatkuvasti ylläpidetty erityislämpötila vähintään 8 vuotta. Konjakin vahvuus on 40 astetta, sokerin osuus on 12% mausta. Väri riippuu ajasta, joka on kulunut kahdeksan vuoden altistuksen päättymisestä, ja se voi olla kullanruskeasta ruskeaan tummaan kultaan. Se on pullotettu merkkipulloon, jonka tilavuus on 0,5 litraa.
Konjakilla "Bayazet" on maaginen tuoksu, kirkas tuoksu ja upea jälkimaku, joka ansaitsi sen upean maun fanien rakkauden ympäri maailmaa. Tämän vahvistaa se tosiasia, ettäkonjakki on voittanut useamman kuin yhden palkinnon ja hyviä arvosteluja kansainvälisillä festivaaleilla, mukaan lukien XIII kansainvälinen näyttely "PRODEXPO-2006" (kultamitali) ja X International Professional Wine Competition vuonna 2006 (hopeamitali).
Laadun tarkistaminen
Valitettavasti nykyään lähes kaikkialla tapaamme paljon väärennöksiä, eivätkä konjakkimarkkinat ole poikkeus, samoin kuin konjakki "Bayazet". Internetin arvostelut ovat viime aikoina alkaneet häikäistä pettyneillä asiakaskommenteilla. He kirjoittavat, että tuotannon laatu on laskenut, mutta itse asiassa kyseessä on käsityö. Kuinka tehdä oikea valinta ja tuoda kotiin todellinen jalo juoma?
Ammattilaiset ja gourmetit voivat määrittää konjakin laadun maun ja tuoksun perusteella, mutta miten se tehdään kaupassa avaamatta pulloa? On olemassa muutamia salaisuuksia: käännä pullo ympäri - nesteen tulee hitaasti valua seinistä. Muuten konjakki ei ole tarpeeksi kypsynyt tai sisältää paljon alkoholia. Kuplat kertovat myös laadusta - aluksi on suuria, ja sitten pieniä nousee niiden jälkeen. Lähesty ostoksia viisaasti äläkä tuhlaa rahojasi ja hermojasi huonolaatuisiin tuotteisiin!
Suositeltava:
Herkullinen ja tuoksuva perunaleipä: miten kokata?
Perunapihvi on kevyempi ja terveellisempi lounas kuin vastaava liha-aineesta valmistettu ruokalaji. On myös syytä huomata, että tällaiset paistetut tuotteet valmistetaan melko helposti ja yksinkertaisesti
"Romaine" - hieno ja tuoksuva salaatti
Kaiken salaatin maku riippuu suurelta osin sen valmistuksessa käytetyistä ainesosista. Jos reseptissä suositellaan "romainea", on parempi ottaa tällainen salaatti, jos haluat saavuttaa aidon maun. Monet kotiäidit laiminlyövät usein tämän säännön ja ovat sen seurauksena pettyneitä ruokaan, koska he eivät löytäneet siitä mitään mielenkiintoista. Usein kotikokit eivät edes tiedä miltä roomalainen salaatti näyttää, vaan ostavat ensimmäisen vastaantulevan vihanneksen
Ranskalainen konjakki: nimet, arvostelut, hinnat. Mikä on hyvä ranskalainen konjakki?
On vaikea kuvitella mitään juhlaa tai merkittävää tapahtumaa ihmisen elämässä ilman juhlapöytiä, erilaisia herkkuja ja juomia. Konjakki on juoma, joka sopii kaikkiin erityisiin tilaisuuksiin. Henkilöllä, joka käyttää sitä, on hieno maku. Yleensä nämä ovat korkeassa asemassa olevia status-ihmisiä
Tee itse "kimppu" kakku: mestarikurssi, vaiheittaiset reseptit, suositukset ja arvostelut
On erittäin mukavaa saada kukkakimppu syntymäpäivän tai muun iloisen tapahtuman kunniaksi. Mutta se antaa sinulle vielä enemmän iloa, jos se osoittautuu syötäväksi. Rauhoitu: kukaan ei pakota sinua pureskelemaan ruusuja tai neilikoita. Opimme tekemään herkullisen Bouquet-kakun. Suoritamme mestarikurssin sen valmistuksesta tässä artikkelissa. Tämän kakun reseptejä on yhtä monta kuin kukkia. Voit luoda kimpun ruusuista, liloista, tyylikkäistä hyasinteista
Miten konjakki valmistetaan? Mistä konjakki on valmistettu?
Hyvää konjakkia arvostetaan missä tahansa yhteiskunnassa. Sillä on ainutlaatuinen maku ja miellyttävä tuoksu. Juoma ei siedä kiirettä ja kiirettä. Sen kokeileminen vie aikaa. Mikään alkoholijuoma ei herätä niin paljon ihailua ja kunnioitusta kuin vanha, hyvin kypsynyt konjakki. Mistä tämä ihme on tehty ja miten? Vastataksesi kysymyksiin sinun täytyy sukeltaa menneisyyteen
