Resepti kesäkurpitsalle hidaskeittimessä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tällaisen ihanan laitteen, kuten hitaan liesi, omistajat ovat onnellisia ihmisiä, koska he eivät käytä paljon aikaa ruoanlaittoon ja astiat ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä. Ensimmäinen asia, joka tulee mieleen ostaessasi tällaisia laitteita, on keiton tai lihan keittäminen perunoiden kanssa. Mutta on monia mielenkiintoisia ja yhtä maukkaita ja tyydyttäviä vaihtoehtoja. Siksi artikkelissa tarkastellaan kesäkurpitsaruokien reseptiä hitaassa liesissä. Se ei ole kovin monimutkainen, ja siinä käytetään tavallisia ainesosia, jotka ovat useimmiten aina käsillä.

Ensimmäinen resepti kesäkurpitsalle hidaskeittimessä

Tästä kasviksesta voi valmistaa monenlaista, vuoka on erityisen maukas. Hänelle tarvitsemme: 1 kilogramma kesäkurpitsaa, 200 grammaa jauhelihaa (lajitelma), muna, 1-1,5 kupillista jauhoja, pussillinen leivinjauhetta, suolaa, mausteita, sipulia. Aloitetaan kuorimalla ja pilkomalla sipuli, sekoitase jauhelihalla, suolalla ja pippurilla maun mukaan. Muodostelemme saadusta lihamassasta pieniä palloja. Sen jälkeen sinun on pestävä kesäkurpitsa perusteellisesti, kuorittava (jos ne ovat nuoria, et voi kuoria), raastaa karkealla raastimella. Sekoita valmis vihannes kananmunaan, lisää siivilöity jauho sekä leivinjauhe ja suola. Kaada syntynyt kesäkurpitsa taikina multicooker-pannuun, joka on aiemmin voideltu voilla. Levitä lihapullat varovasti massan pinnalle ja työnnä ne taikinaan. Päälle raastettua kovaa juustoa. Kytkemme haudutus- tai paistamistilan päälle noin tunniksi, jos mallissasi on sellainen. Tämä hidaskeittoinen kesäkurpitsa-resepti ilahduttaa varmasti perhettäsi.

Kesakurpitsapata monitoimikeittimessä

Voit käyttää lihaa tässä ruoassa tai voit valmistaa ilman sitä. Pääraaka-aineet ovat kesäkurpitsa, perunat, sipulit, porkkanat ja kaali. Mutta voit lisätä muita vihanneksia makusi mukaan, kuten munakoisoa tai sieniä. Kaikki ainekset leikataan suunnilleen samankokoisiksi paloiksi ja kypsennetään yhdessä haudutustilassa noin 1-1,5 tuntia. Upea lisä tähän ruokaan olisi tuoreet tomaatit tai tomaattipyree.

Multikeittimessä paistettu kesäkurpitsa

Tästä vihanneksesta valmistetaan v altava valikoima ruokia. Tässä on toinen hyvä hidaskeittoinen kesäkurpitsa-resepti. On tarpeen valmistaa noin kiloa kesäkurpitsaa: pese, kuivaa ja leikkaa kuutioiksi. Kaada pari ruokalusikallista auringonkukkaöljyä pannulle jaheitä vihannekset pois. Suola kevyesti. Kaikki kypsyy noin 20-30 minuuttia paistotilassa. Jos tätä ei ole saatavilla hidaskeittimessäsi, paisto- tai keittotila on sopiva, mutta silloin kypsennysaika lyhenee hieman, koska lämpeneminen on paljon nopeampaa.

Kesakurpitsat voi myös leikata ympyröiksi, mutta ei liian ohuiksi, jotta ne eivät pala ja muutu rapeiksi kekseiksi. Kypsennyksen jälkeen voit ripotella astiaan joko tuoreilla tai kuivatuilla yrteillä. Basilika ja oregano sopivat hyvin kesäkurpitsan kanssa. Jos haluat antaa ruoalle epätavallisen maun, voit käyttää oliiviöljyä ja lisätä paistamisen lopussa hienonnettua valkosipulia.