Kurpitsansiemenet: kemiallinen koostumus, hyödylliset ominaisuudet ja kaloripitoisuus
Kurpitsansiemenet: kemiallinen koostumus, hyödylliset ominaisuudet ja kaloripitoisuus
Anonim

Rikkaisen kemiallisen koostumuksensa ansiosta kurpitsansiemenet voivat tuoda suurta hyötyä ihmiskeholle. Kurpitsaa ei käytetä vain kulinaarisissa resepteissä, vaan myös vaihtoehtoisen lääketieteen alalla monien sairauksien hoitoon. Tämän kasvin siemenillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Tämä selittyy kurpitsansiementen epätavallisella kemiallisella koostumuksella. Kun käytät perinteisen lääketieteen reseptejä, sinun tulee kiinnittää huomiota siihen, että tämä tuote on täysin vaaraton ihmisille. Murskattuna asiantuntijat suosittelevat kurpitsansiementen antamista myös vauvoille.

Kypsässä muodossa olevia siemeniä voidaan käyttää sekä paistettuna että raa'ana. On kuitenkin syytä kiinnittää huomiota siihen, että paistamisen aikana kurpitsansiementen kemiallinen koostumus ei ole enää sama. Lämmön vaikutuksesta menetetään suuri määrä erilaisia vitamiineja. Lisäksi niissä hapettuvat rasvat ja muodostuu myös elimistölle haitallisia aldehydejä. Mutta raa'at jyvät ovat hyödyllisimpiä, koska ne sisältävät kokonaisen joukonparantavia elementtejä ja aineita. Mikä on kurpitsansiementen kemiallinen koostumus? Tätä ja muita asioita tulisi tarkastella tarkemmin.

Kemiallisen koostumuksen ominaisuudet

Tämän tuotteen edut selittyvät sillä, että siemenet sisältävät kaikki ihmiskeholle välttämättömät hyödylliset alkuaineet ja aineet. Tämä näkyy alla olevassa kurpitsansiementen kemiallisen koostumuksen taulukossa.

Kurpitsansiementen kemiallinen koostumus
Kurpitsansiementen kemiallinen koostumus

Lisäksi kurpitsansiemenet sisältävät B-, A-, C-, E-, K- ja D-vitamiineja. Kurpitsansiementen ytimien kemiallinen koostumus sisältää eteerisiä öljyjä, erilaisia aminohappoja, hartseja, pektiiniä, proteiiniyhdisteitä, glykosideja, alkaloideja, samoin kuin tuhkaa. Kaikki nämä elementit ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle.

kalorit

Kurpitsansiemeniä pidetään erittäin ravitsevana ruokana. Kurpitsansiementen ytimien kaloripitoisuus on 450 kilokaloria per 100 g tuotetta. Tämä indikaattori koskee erityisesti raakoja siemeniä. Kuivatussa muodossa kaloripitoisuus on 550 kilokaloria ja paahdettujen kurpitsansiementen kaloripitoisuus on 600 kilokaloria. On myös syytä kiinnittää huomiota siihen, että paistetut siemenet imeytyvät ihmiskehoon paljon huonommin.

Taulukko kurpitsan kemiallisesta koostumuksesta 100 g tuotetta kohti

Ihmisten, jotka tarkkailevat vartaloaan ja hallitsevat syödyn ruoan kaloripitoisuutta, kannattaa tutustua kurpitsan kemiallisen koostumuksen taulukkoon.

Kurpitsan kemiallinen koostumus
Kurpitsan kemiallinen koostumus

Siementen edut

Kurpitsansiemeniä sisäänraakamuoto on erittäin tehokas anthelminttinen tuote. Niitä käytetään lasten ja aikuisten hoitoon erilaisten loisten aiheuttamien invaasioiden kanssa. Puhuttaessa kurpitsansiementen hyödyllisistä ominaisuuksista ihmisille, on kiinnitettävä huomiota siihen, että tämän tuotteen säännöllinen käyttö vaikuttaa positiivisesti aivosoluihin sekä näköelimiin. Koska siemenillä on niin rikas koostumus ja korkea kaloripitoisuus, niitä suositellaan käytettäväksi uupumuksen, heikentyneen vastustuskyvyn ja jopa syövän aikana.

Siemenistä valmistetaan jauhetta, jota käytetään nivelsairauksien hoitoon. Tämä jauhe on erittäin tehokas, eikä sillä ole sivuvaikutuksia. Siemenillä on myös rauhoittavia ominaisuuksia. Tästä syystä niitä käytetään rauhoittavana aineena ei vain aikuisille, vaan myös lapsille. Ne voivat alentaa verenpainetta, kolesterolia ja verensokeria. Lisäksi kurpitsansiemenet vahvistavat verisuonten seinämiä ja normalisoivat sydämen toimintaa.

Ennen kuin käytät tätä tuotetta puhtaassa muodossaan tai käytät sitä perinteisen lääketieteen resepteihin, sinun tulee tutustua kurpitsansiementen energiaarvoon, hyötyihin ja haittoihin.

Paahdettuja kurpitsan siemeniä
Paahdettuja kurpitsan siemeniä

Tämän tuotteen pohj alta valmistettu öljy on erittäin hyödyllinen iholle. Säännöllisesti käytettynä iho muuttuu joustavaksi ja joustavaksi. Kurpitsansiemeniin perustuvaa murua pidetään erittäin tehokkaana lääkkeenäkäytetään parantamaan viiltoja, haavoja ja palovammoja. Sitä suositellaan myös eturauhastulehduksen, psoriaasin hoitoon sekä maksan puhdistukseen ja parodontiitin hoitoon.

Edut miehille

Kurpitsansiementen koostumus sisältää sinkkiä, jolla on tietty arvo miehen keholle. Tämän komponentin ansiosta testosteronitasot nousevat, mikä vahvistaa miesten lisääntymisjärjestelmää. Raakasta kurpitsansiemenistä valmistettujen lääkkeiden avulla voidaan poistaa kaikki lantion alueella tapahtuvat pysähtyneet prosessit. Nämä prosessit ovat syynä sellaisen sairauden kuin eturauhastulehduksen kehittymiseen.

Kurpitsansiementen koostumuksesta ja ominaisuuksista, eduista ja haitoista puhuttaessa kannattaa kiinnittää huomiota siihen, että niillä on positiivinen vaikutus siittiöiden laatuun. Siten siittiöiden aktiivisuus lisääntyy. Siemenet ovat hyödyllisiä niille miehille, jotka ovat alttiita kaljuuntumiseen, sillä ne vahvistavat hyvin hiusten juuria ja myös stimuloivat niiden kasvua.

Edut naisille

Kurpitsan siemeniä naisen keholle pidetän yhtä hyödyllisinä. Niiden käyttö eliminoi emättimeen ja kohtuun muodostuvat polyypit. Viljoja suositellaan käytettäväksi myös vaihdevuosien ja kuukautisten aikana. Tosiasia on, että tämä tuote lievittää lannerangan kipua, kuumia a altoja ja kuumetta.

Kurpitsansiemenet kulhoon
Kurpitsansiemenet kulhoon

Lääkärit suosittelevat, että raskaana olevat naiset syövät siemeniä toksikoosin ja turvotuksen aikana. Imetyksen aikana kurpitsansiemenet auttavat tuottamaan maitoa.

Tämätuote pystyy myös parantamaan ihon ja hiusten tilaa, hidastamaan ikääntymisprosessia, täyttämään naisen kehon hivenaineilla ja vitamiineilla, mikä auttaa ylläpitämään naisten terveyttä ja nuoruutta.

Edut lapsille

Kurpitsansiemenet ovat erittäin hyödyllisiä lasten keholle. Monet lapset käyttävät tätä tuotetta suurella ilolla herkkuna. Kurpitsansiemeniä pidetään ainutlaatuisena luonnollisena lääkkeenä matojen torjunnassa. Tällaisen lääkkeen etuna on, että se ei sisällä myrkkyjä, toisin kuin monet loislääkkeet.

Koska siemenet sisältävät cucurbitiinia, joka on myrkkyä eri loisille, ne alkavat poistua elimistöstä. Samaan aikaan myrkky on täysin vaaraton vauvoille. Monet ravitsemusasiantuntijat neuvovat lisäämään kurpitsansiemeniä kolmen vuoden iästä alkaen olevien lasten ruokavalioon. Tämän tuotteen päivittäinen normi ei saa olla yli 50 g päivässä.

Käyttö kosmetologiassa

Kurpitsansiemeniä käytetään melko usein ihon nuorentamiseen, kynsien ja hiusten vahvistamiseen. Tämä tuote sopii kaikille ihotyypeille. Sen pohj alta valmistetaan öljyä, naamioita ja erilaisia voiteita. Tällaisen kosmetiikan avulla voit päästä eroon silmien alla olevista pusseista, taistella aknea vastaan ja tasoittaa ryppyjä. Murskatuista siemenistä valmistettu velre kosteuttaa ja ravitsee ihoa edistäen sen uusiutumista ja palautumista.

kuorittuja kurpitsansiemeniä
kuorittuja kurpitsansiemeniä

Mahdollinen haitta

Kaikista yllä mainituista kurpitsansiementen hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta neLiiallinen käyttö voi aiheuttaa haittaa ihmiskeholle. Tosiasia on, että tämä tuote sisältää salisyylihappoa, joka voi ärsyttää mahalaukun limakalvoa ja johtaa tulehdukseen. Tämä johtaa lopulta haavan tai gastriitin kehittymiseen.

Lisäksi siemenet sisältävät sinkkiä, jota pidetään myrkkynä. Sen ylimäärä ihmiskehossa vaikuttaa negatiivisesti aivojen ja keuhkojen toimintaan. Paistettujen siementen käyttö suurina määrinä voi edistää ylipainon muodostumista sekä suolojen kertymistä niveliin. Tällainen huono tapa voi olla syy joidenkin vakavien luuston sairauksien kehittymiseen. Joissakin tapauksissa kurpitsansiementen käyttö suurina määrinä johtaa vammaisuuteen. On myös syytä kiinnittää huomiota siihen, että kova kuori tuhoaa hammaskiillettä. Tämän ytimen välttämiseksi on parasta poistaa siemenet siemenistä käsin.

Käytön vasta-aiheet

Kurpitsansiemenillä on myös joitain vasta-aiheita. Niiden käyttö on ehdottomasti kielletty ihmisille, jotka kärsivät kroonisista maha-suolikanavan sairauksista. Tämä pätee erityisesti näiden sairauksien pahenemisaikoina.

kurpitsansiemenet
kurpitsansiemenet

Säilytys ja sadonkorjuu

Kurpitsansiemenet tulee valita vain kypsistä hedelmistä. Tätä varten kurpitsa leikataan kahtia, keskiosa otetaan siitä pois jyvien kanssa. Siemenet vapautetaan kuiduista, minkä jälkeen ne levitetään kuivumaan jollekin tasaiselle pinnalle. Valmissiemenet on säilytettävä lasisäiliössä. Säilytykseen voi käyttää myös paperi- tai kangaskasseja. Tämän tuotteen säilyttäminen muovipusseissa on ehdottomasti kielletty.

Huolimatta siitä, että paahdetut kurpitsansiemenet ovat paljon maukkaampia kuin raa'at, niitä suositellaan silti käyttämään kuivattuna.

Kun ostat tätä tuotetta, sinun on kiinnitettävä huomiota siementen tuoksuun. Pääsääntöisesti mätä tuote haisee ummehtunutta. Tällaisten siementen syöminen on ehdottomasti kiellettyä.

Erilaisten lääkkeiden valmistuksessa kurpitsansiemeniä käytetään sekä kuorittuina että kuorittuna.

leikkaa kurpitsa
leikkaa kurpitsa

Lopuksi on syytä huomata, että kurpitsansiemenet ovat ainutlaatuinen tuote, jota käytetään perinteisen lääketieteen resepteissä monien sairauksien ja vaivojen hoitoon. Ennen kuin käytät kurpitsansiemeniä aiottuun tarkoitukseen, sinun on kuitenkin tutustuttava paitsi hyödyllisiin ominaisuuksiin myös mahdollisiin haittoihin, joita ne voivat aiheuttaa. Sinun tulee myös kiinnittää huomiota tämän tuotteen käytön vasta-aiheisiin.

Suositeltava: